頂起

現在白酒又漲價了，白酒可以說是我國的一種文化，所以，不必擔心白酒銷量。如果你要進入白酒行業，特別是想打出自己的品牌，勸你還是放棄。

任誰也答不出中國的煙與酒有多少個確定品牌。幾乎每天都有新產品。也有每天倒閉的。「軒尼詩XO」茅臺是高級種類。喝酒的人都愛喝。問題是有幾個人能喝得起？所以這種酒消費量不算太多。最多的是一般普通酒。據說（無正確資料）消悼的糧食（制酒用）比人吃得還多。這個天文數字如果確實。可夠驚人的！

目前，國內保健酒前幾名：湖北勁酒集團公司、海南椰島鹿龜酒業、浙江致中和酒業公司、山東煙臺張裕至寶三鞭、廣西玉林龜齡酒、河南省養生殿酒業有限公司蓮花白酒、茅臺白金酒、五糧液黃金酒、海南海馬貢酒、上海冠生園等。

還不錯了，據數據統計這幾年一直在持續高速發展，所以還是不錯的你看龍巡保健酒就是例子，現在發展成挺大的陜西人都知道的養生，好，酒

我多年從事山東白酒營銷，希望我的回答能幫助到你比較籠統的說法是八大金剛但是從品牌文化、歷史底蘊、經營狀況、品牌價值和消費者普遍的認同感上評價，90年代中期魯酒占據全國半壁江山時，鼎盛時期的魯酒只有四大家族：泰山 蘭陵 景芝 孔府家。后來隨著這股浪潮，趵突泉、古貝春、古營春、五蓮、扳倒井、瑯琊臺、天地源、云門春等二級品牌發展很快。搞的魯酒一蹶不振，臭名昭著的“廣告標王”秦池也算是其中一個代表。這些年魯酒復興的腳步很快，應該很有希望重新和川酒平起平坐。 數據沒有

方人更喜歡喝濃香白酒，可以考慮下五星酒廠的五星珍藏10年，濃香型的，不一定要賣茅臺，他們家也有醬香型的白酒，之前買來送過人評價還行

參考前瞻產業研究院《2016-2021年中國白酒行業市場需求與投資戰略規劃分析報告》顯示，2014年上半年度,15家白酒上市公司平均毛利率達73.96%,高于除金融類板塊外所有26個一級分類板塊各自的平均毛利率。而房地產、醫藥生物、建筑材料、家用電器、紡織服裝和鋼鐵等行業的毛利率則分別僅有34.1%、29.59%、25.65%、23.87%、24.73%和7.05%,不足白酒毛利率的一半。　　繼2011年的凈資產收益率36.04%、2012年的40.85%和2013年的28.95%之后,白酒行業凈資產收益率終于降到了20%以下,2014年中期達到12.6%。然而不同行業間數據的橫向比對則顯示,盡管凈資產收益率下降,白酒行業仍“很賺錢”。

沒看懂什么意思？

這個會公布出來嗎？不過你可以查查一些酒類企業（上市公司）的財務報表，那上面有數據，你可以自己算一下。用（營業收入-營業成本）/營業收入 就是一個企業的毛利率了。

毛利率并不是判斷行業或者企業發展是否有前景的唯一指標。如果只從盈利利率角度看。毛利率往往要和凈利率一起看的：1. 高毛利率+高凈利率=優秀增長性企業/行業2. 高毛利率+低凈利率=高增成熟性企業/行業3. 低毛利率+高凈利率=新興增長性企業/行業4. 低毛利率+低凈利率=衰落性企業/行業判斷行業發展，只從盈利利率角度看是不全面。白酒行業現在處于嚴冬期，因為國家經濟處于轉型期，宏觀經濟下行壓力大，三公消費控制嚴格，腐敗打擊力度大，普通消費者的消費能力有限，市場需求小于市場供給。白酒行業屬于傳統行業，增長沒有動力。如何進行行業分析可以參看《證券投資分析》行業分析部分