品酒師要通過國家職業培訓中心鑒定，考取合格后可以發給品酒師證書。一般在本省酒業協會代為委培，每年都有相應培訓班。培訓期間，介紹相關知識，里面有初級、中級、高級品酒師培訓講義，要掌握的內容很多的。品酒師學習大概需要來回7天左右，初級費用稍低點，高級多點，總費用在3300--4000元左右。具體的情況，可咨詢本省酒業協會，他們會告訴你今年有沒有辦培訓班的打算，什么時候辦，大致費用多少等詳細內容。你也可以在本省酒業協會網站上查找，那上面有最新行業動態、協會新聞、展會等。

白酒品酒師之所以稱為“國家**級品酒師”，是因為這個證書是人社部發布的資格認證證書的一種（2014年以前類似的職業資格認定有400多項），早年管理也是比較亂的，基本上交錢就可以拿證，在白酒行業里，無論是酒廠、銷售、經銷商可以說是人手一本。近年來進行了整改，加強了報名資質的審核，也減少了承辦部門，目前一般是酒業協會和釀酒協會組織考核鑒定，目前，“品酒師”職業資格證書共有三個等級：一級、二級和三級，三級為最低等級。花費在4000-8000。至于含金量嘛，畢竟是一種職業認證，不必太較真。

品酒師證書要通過國家職業培訓鑒定中心培訓考試，考取合格后才能發給品酒師證書。根據白酒從業年限和文化水平分為一級品酒師，二級品酒師、三級品酒師。品酒師考試一般面向社會，所以難度并不大，一般通過培訓后都能考過，只是社會人員一般拿不到一級二級證書，只給三級品酒師證。那么品酒師需要掌握哪些知識和能力呢？首先要求熟悉白酒的基本知識，濃清醬三大香型的特點和區別；掌握11大香型的工藝特點和品評要點；區別出同一香型質量的好壞；還有一點，要熟悉十七大名酒的特征和名酒的歷史。掌握的程度，決定了品酒師的水平。培訓考試內容：1、理論考試，一般占百分之十。主要考察白酒基本知識，通過學習，一般都能考八十分以上。2、實踐考試占百分之九十，一般考十輪以下，每個輪次40分鐘。一題考香型，通常倒上5杯酒，寫出每個酒的香型。第二題考酒度，酒度一般是配好的35度到53度之間，每三度一個梯度，要求是從低度到高度排序即可。通過品嘗一般都能區分出，實在不行，也可以通過搖晃酒杯，看酒花的大小來區別酒度，要求高的考試不允許搖杯鑒別。第三輪后才是重頭戲，質量排序，同一香型的白酒5杯到6杯，按照質量好壞進行排序，中間有兩杯一樣的酒叫重現，找出來給分，一般不提示是否存在。第四輪難度更大，不僅排出順序，找出重現酒，還有考再現，就是把上一輪出現的酒找出來。每找對一杯給分，有的找錯扣分。第五輪以后基本重復三四輪的考試，主要是不同廠家、不用香型的酒，考排序、重現、再現。所以說，不是能喝酒，愛喝酒就能做品酒師。品酒師是需要豐富知識儲備，過硬的專業素養，還有理性的分析能力等等。品酒師這個職業的存在即是督促每個酒廠造出的酒在質量上過不過關，還是對匠心造酒的一種肯定，讓每一份勞動都得到尊重，讓每一滴酒都有價值。

白酒品酒師資格證怎么考職業資格認定共分三級品酒師、二級品酒師、一級品酒師。申報條件：——三級品酒師（具備以下條件之一者）⑴連續從事本職業工作5年以上。⑵具有以高級技能為培養目標的技工學校、技師學院和職業技術學院本專業或相關專業畢業證書。⑶具有本專業或相關專業大學專科及以上學歷證書。⑷具有其他專業大學專科及以上學歷證書，連續從事本職業工作1年以上。⑸具有其他專業大學專科及以上學歷證書，經三級品酒師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。——二級品酒師（具備以下條件之一者）⑴連續從事本職業工作13年以上。⑵取得三級品酒師職業資格證書后，連續從事本職業工作5年以上。⑶取得三級品酒師職業資格證書后，連續從事本職業工作4年以上，經二級品酒師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。⑷取得本專業或相關專業大學本科學歷證書后，連續從事本職業工作5年以上。⑸具有本專業或相關專業大學本科學歷證書，取得三級品酒師職業資格證書后，連續從事本職業工作4年以上。⑹具有本專業或相關專業大學本科學歷證書，取得三級品酒師職業資格證書后，連續從事本職業工作3年以上，經二級品酒師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。⑺取得釀造工三級職業資格證書后（中專畢業以上學歷），連續從事本職業工作5年以上，經本職業二級品酒師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。⑻取得碩士研究生及以上學歷證書后，連續從事本職業工作2年以上。——一級品酒師（具備以下條件之一者）⑴連續從事本職業工作19年以上。⑵取得二級品酒師職業資格證書后，連續從事本職業工作4年以上。⑶取得二級品酒師職業資格證書后，連續從事本職業工作3年以上，經一級品酒師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。新職業試行期間：⑷取得本專業或相關專業大學本科學歷證書后，連續從事本職業或相關職業工作13年以上。⑸具有碩士、博士研究生學歷證書，連續從事本職業或相關職業工作10年以上。

付費內容限時免費查看 回答 您好，我是小向老師，教育學專家、教育問答專家，1v1咨詢服務1000+人次，已經看見您的問題，馬上為您解答《國家品酒師資格證怎么考》，請給我三分鐘時間作答，謝謝您的耐心等待。 您好，我是小向老師，教育學專家、教育問答專家，1v1咨詢服務1000+人次，已經看見您的問題，馬上為您解答《國家品酒師資格證怎么考》，請給我三分鐘時間作答，謝謝您的耐心等待。 報名方式：報考資料：國家職業資格鑒定報名回執表一張，藍底2寸免冠彩照、單位開的工作年限證明、學歷證復印件、身份證復印件。將上述資料掃描發送至我中心品酒師報名注意事項1、國家職業資格證書是國家唯一承認的等級資格證書。2、國家勞動職業資格證書是由“人力資源和社會保障部”（簡稱：勞動部）頒發。3、國家勞動職業資格證書是出國務工唯一指定認證的國家證書。 品酒師資格證書一、職業等級本職業共設五個等級，分別為：初級品酒師（國家職業資格五級）、中級品酒師（國家職業資格四級）、高級品酒師（國家職業資格三級）、二級品酒師（國家職業資格二級）、一級品酒師（國家職業資格一級）。二、行業能力具有敏銳的色覺、視覺、嗅覺、味覺和分析、推理、判斷能力；具備準確的表達能力和計算能力。三、主要工作內容：（1）對入庫半成品酒進行分級和質量評價；（2）提出發酵、蒸餾工藝改進建議；（3）對酒的貯存過程進行質量鑒定；（4）對酒的組合和調味方案進行評價;（5）對酒產品的感官質量進行監控；（6）選擇合理的釀酒工藝技術；（7）對新產品的感官質量進行鑒定。四、適用對象：釀酒工藝技術的改進、產品質量的控制、新產品的開發等從事或準備從事本職業的人員。五、品酒師申報條件（如優秀人才條件可以放寬）——初級品酒師（具備以下條件之一者）（1）連續從事本職業工作5年以上。（2）具有以高級技能為培養目標的技工學校、技師學院和職業技術學院本專業或相關專業畢業證書。（3）具有本專業或相關專業大學專科及以上學歷證書。（4）具有其他專業大學專科及以上學歷證書，連續從事本職業工作1年以上。（5）具有其他專業大學專科及以上學歷證書，經初級品酒師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。——中級品酒師（具備以下條件之一者）（1）連續從事本職業工作13年以上。（2）取得初級品酒師職業資格證書后，連續從事本職業工作5年以上。（3）取得初級品酒師職業資格證書后，連續從事本職業工作4年以上，經二級品酒師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。（4）取得本專業或相關專業大學本科學歷證書后，連續從事本職業工作5年以上。（5）具有本專業或相關專業大學本科學歷證書，取得初級品酒師職業資格證書后，連續從事本職業工作4年以上。（6）具有本專業或相關專業大學本科學歷證書，取得初級品酒師職業資格證書后，連續從事本職業工作3年以上，經中級品酒師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。（7）取得釀造工初級職業資格證書后(中專畢業以上學歷)，連續從事本職業工作5年以上，經本職業中級品酒師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。（8）取得碩士研究生及以上學歷證書后，連續從事本職業工作2年以上 更多2條 