工商、衛生、食品藥品監督管理局、地稅、規模大的還要去消防、環保。 如果你的規模小的話，呵呵，我的意思就不去弄這些了。在我這邊釀酒的利潤不大，如果你還要跑這些部門那每個月交了錢之后你就沒有多少錢賺了。

去工商局辦理變更手續、車間的驗收等，酒廠搬遷需要更換生產線？怎么發送生產線的資料給您 參考一下呢

白酒是蒸餾酒配置酒許可證從概念上理解，可能只允許制作一些生產過程中不涉及發酵和蒸餾的酒像藥酒、預調雞尾酒建議還是去相關管理部門咨詢一下

一、 品生產許食可申請書； 二、 申請人的身份證（明）或資格證明復印件； 三、 擬設立食品生產企業的《名稱預先核準通知書》（必須有明確的住所并與企業安全承諾書上承諾的住所一致）；四、 平面圖：（一） 食品生產加工場所及其周圍環境平面圖；（二） 生產加工各功能區間布局平面圖；（三） 設備布局圖（可在車間布局平面圖中標示）五、 食品生產設備、設施清單；六、 食品生產工藝流程圖；七、 食品安全專業技術人員、管理人員名單：附：質量檢驗機構或專（兼）職質量檢驗人員檢驗資格和能力證明八、 食品安全管理規章制度文本：九、 相關法律法規規定應當提交的其他證明材料：（一） 房屋、土地產權證明；（二） 租房、租地合同及出租方的房屋、土地產權證明；（三） 環保證明（環評報告、排污許可證或排污達標鑒定報告等）（四） 取水證明（抽取地下水作為生產原料的企業）（五） 食品安全承諾書注：新設立企業和遷址、改擴建企業須提供。其他換證企業不要求。

開酒廠要到消防、環保、工商、衛生等部門辦理相應手續。具體情況到當地工商局登記注冊科咨詢。至于經驗，我覺得你最少有酒類行業的從業經驗，如果沒有，最好在進入此行業前親自進行市場調研或者請專業的調研機構進行市場調研，至于投資多少要視你的規模了，小型的酒廠一般幾萬到十幾萬不等，因為你是買酒廠，所以先期費用主要是買酒廠的費用，還要考慮的是營業手續費用、設備更新、原料、日常開支及市場開發等費用，個人覺得投資酒廠須慎重，要視當地的市場情況！

開酒廠要到消防、環保、工商、衛生等部門辦理相應手續。具體情況到當地工商局登記注冊科咨詢。至于經驗，我覺得你最少有酒類行業的從業經驗，如果沒有，最好在進入此行業前親自進行市場調研或者請專業的人員幫你。

開酒廠要到消防、環保、工商、衛生等部門辦理相應手續。具體情況到當地工商局登記注冊科咨詢。至于經驗，我覺得你最少有酒類行業的從業經驗，如果沒有，最好在進入此行業前親自進行市場調研或者請專業的調研機構進行市場調研，至于投資多少要視你的規模了，小型的酒廠一般幾萬到十幾萬不等，因為你是買酒廠，所以先期費用主要是買酒廠的費用，還要考慮的是營業手續費用、設備更新、原料、日常開支及市場開發等費用，個人覺得投資酒廠須慎重，要視當地的市場情況！