工商執照、生產衛生許可證，執行標準認證等很多證件，具體的你可以去工商部門咨詢一下，先辦理工商核準名稱，然后在辦理其他證件，最后到工商局取營業執照，辦證各地方收取費用不一致，一般是只收取些證件的工本費，花不了多少錢。

辦一家葡萄酒廠 ，相對要復雜的多：廠房、設備、化驗室的儀器、專業技術人員，到工商局進行企業名稱預核準，在這同時到質監局提交整理好的生產許可證的申報材料，5個工作日后，質監局安排相關專家到廠里來現場審核，如果沒問題能夠通過，就會發給葡萄酒的生產許可證，然后確定企業名稱，辦理稅務登記證、組織機構代碼證、酒類流通備案等!

這么大的事你最好找個專業的人去問問 不要輕信網上的 而且要做好充分準備

葡萄酒廠原料指向性的工業部門，因為葡萄酒要大量的新鮮葡萄，所以要靠近原料產地，可以保證有原料保證，也可以減少運輸葡萄的運費。另外要適合葡萄酒的生產小氣候。

生產葡萄酒其實手續倒不是最重要的，重要的是葡萄品種和產區，這方面的人才貌似已經非常少了，你看通天的葡萄酒廠，用的釀造技術是30年代的時候傳下來的，傳到現在再改進。而且靠近的是長白山脈，種植山葡萄的產區。

額，不好意思，這個真的還不大知道呢。。。生產葡萄酒這個應該還是比較嚴格的吧~

你好！請問你是想知道開葡萄酒生產公司要辦什么手續還是？我這邊目前沒有生產技術方面的人才，管理方面的倒是有些打字不易，采納哦！

我朋友有個加工廠，只做果汁和原汁葡萄酒。沒有灌裝設備。可以出成酒。

沒有資料說葡萄酒工廠員工不讓家人喝紅酒的。只要發酵過程注意衛生，嚴格按照工藝規程操作，控制好發酵關鍵環節，生產的葡萄酒是沒有問題的。---你可能是受網上報道的視頻影響，很多人對葡萄酒的做法產生了懷疑，但最好不要以偏概全，很多正規的葡萄酒廠家生產的葡萄酒還是比較放心的，那些不良生產廠家及不良商販賺這些黑心錢的人畢竟是少數，嚴厲打擊假冒偽劣、打擊制假售假，是每個執法人員及廣大民眾長期不懈的義務和責任。

主要辦：公司法人營業執照（當地工商局）、機構代碼證、銷售經營許可證、稅務登記證（當地稅務局）、開戶銀行辦理基本戶“開戶許可證”、環保許可證（當地環保局），食品衛生許可證（當地質量技術監督局）。

無論什么酒，如果生產的目的是銷售，則必須辦理酒類生產許可證和酒類銷售許可證。這是強制性的，必須辦理。其它的例如企業的工商登記等所有證件也必須全部辦理。多少錢各個省不一樣，但是幾千萬的投資是必須的，釀酒企業的門檻比較高。自釀葡萄酒的概念是自己釀酒自己喝，如果你自己喝不完，想要出售，那性質就變了，一旦出售，你就成為酒類生產企業了。

首先是選址，環保局進行環評，環評通過了才能建廠。建廠需要購置設備，比如壓榨機，發酵罐，陳化桶，灌裝機等等，這些設備是必須的。并且設備還有差別。比如籃式壓榨機就比較貴，自動篩選機也很貴，一般普通酒莊是沒有的，看你是不是需要購買。桶的方面也需要考慮，什么烘焙程度的桶需要你做決定。這些設備都決定之后，你的葡萄來源需要你考慮，是購買葡萄還是自己種，自己種需要有土地，有合適的品種，還需要付出時間成本。葡萄解決了就開始釀造了，這個時候需要釀酒師的工作，出酒之后還需要市場方面的工作大概就是這個流程，說的比較簡單，但做起來很復雜

桂林市興林釀酒廠 桂林多羅千山朝原生毛葡萄開發有限公司 桂林永福山葡萄釀酒有限責任公司

如果你是自己生產而且開店在市場銷售的情況下，你需要到有關部門辦理：生產許可證，營業執照，衛生許可證，稅務登記證，和產品質量檢測報告。基本就是這些，如果你的產品進入超市和商場銷售的話，你還需要辦理商標注冊和條碼注冊等

1、找一個符合酒銷售經營的場所； 2、到當地的工商行政管理查一個企業名稱； 3、憑工商核準的企業名稱到當地的酒類專賣局申請酒類銷售許可證明； 4、填寫工商開業材料、做好工商登記的前期準備；（含：已核準的名稱、股東會決議、公司章程、公司驗資報告、經營地房屋的產權證等） 5、辦好營業執照，去技監局辦組織機構代碼證，然后到稅務局辦理稅務登記證；憑辦好的三張證照以及經營地的房產證明再到酒類專賣局辦理“酒類銷售許可證”； 6、到銀行開立基本帳戶，申請發票，開始經營。