高粱、玉米、大米釀的酒哪個好喝。白酒又好喝又不貴，又是純糧的，那么只有一種選擇，農村的純糧小燒就像我這樣的，我們再說散裝的純糧酒，純糧小燒，像我們家這種農村的純糧小燒酒廠，我們所賣出的白酒，只有我們自己沒有任何廣告營銷以及中間商的差價，我們釀高粱酒采用固態發酵的方式，每斤白酒的成本在8元至9元，所以我們售價每斤在15~20元，根據年份不同，酒的價格也不同。

1、糧食釀的酒可以喝嗎？

這個問題好笑，幾千年的文明古國，總結了社會四大禍源，酒色財氣。酒的發明最早應該是奴隸社會，歷史學家有發言權！奴隸主階層掌握了統治權，財富都在他們手中，就想盡辦法揮豁享受，應該發明了酒，直至封建社會幾千年，中國多數是喝谷酒，名曰燒酒，雜糧是慢慢摻和制酒工藝，在封建社會中，統治階級博奕過程中，用酒作武器產生很多故事，在歷史上流傳。

2、哪種白酒好喝又不貴，而且還是純糧食釀造？

白酒又好喝又不貴，又是純糧的，那么只有一種選擇，農村的純糧小燒就像我這樣的，首先自我介紹一下，我就是做純糧燒酒的，我們家在農村已經做了20年的純糧燒酒。接下來我就給你對比一下純糧燒酒的散裝和瓶裝的區別，眾所周知，瓶裝酒也有純糧的，比如茅臺，五糧液等。那么試問一下這瓶酒一瓶有多少酒，不過一斤而已，那么這瓶酒賣多少錢幾百元甚至上千元，

那么是因為這種酒特別特別好嗎？不是，而是因為茅臺酒的廣告營銷渠道代理，等等一系列的費用都要由消費者買單。然后我們再說散裝的純糧酒，純糧小燒，像我們家這種農村的純糧小燒酒廠，我們所賣出的白酒，只有我們自己沒有任何廣告營銷以及中間商的差價，我們釀高粱酒采用固態發酵的方式，每斤白酒的成本在8元至9元，所以我們售價每斤在15~20元，根據年份不同，酒的價格也不同，

那同樣是一斤白酒，同樣是純糧釀造的，我們家三年5年了，也只不過賣20元。一年了才賣15元而已，但是可以保證的是一定是純糧的，瓶裝酒可以給你保障嗎？現在造假行業這么厲害，你能確定你買到的茅臺一定是茅臺酒廠出的嗎？我這么說并不是想讓提問者來我家買酒，我是給你一個合理的建議，因為在任何一個城市在它周圍的小鎮當中一定會有純糧酒廠的，你可以去尋找一下，也可以在市場當中賣酒的去問一下，他們一定會說哪有哪有你可以去現場參觀。

3、高粱、玉米、大米釀的酒哪個更好喝？各有什么特點？

問題：高粱、玉米、大米釀的酒哪個好喝？各有什么特點？在我們這里的集鎮上就有一家專門賣紅高粱酒的門面，小時候村里還有人用玉米來燒包谷酒，現在已經沒有人燒了，那么這些不同原材料釀造而成的酒到底哪個好喝呢？大家都聽過《紅高粱》這個名字吧，以前是小本小說，拍過電影，現在也有同名的電視劇了，里面大碗喝的就是紅高粱釀的酒，高粱娘的酒入口干裂，回味綿柔并且具有很獨特的香氣，這些特點主要源于高粱所含的一種特殊成分單寧，該成分在釀酒過程中經發酵可以對有害微生物進行抑制，提高出酒率，同時能夠產生丁香酸和丁香醛等香味物質，這兩種物質增加了白酒的特有香味，

玉米釀酒現在有的農村地區還在釀，有的還專門釀來賣。玉米酒比較酵甜，出酒率不高，主要由于玉米淀粉結構緊密，質地堅硬比較難蒸煮，玉米的酵甜味來自于玉米植酸在發酵中可水解環己六醇及磷酸，磷酸能促進甘油的形成，多元醇具有明顯的甜味。大米是南方人的重要日糧，大米中淀粉含量高，蛋白質和脂肪含量比較少，用大米釀造的白酒酒質比較純凈、雜味少，

因此，可以說三種不同原料釀造出來的白酒各具特色，各有不同，很難準確說清楚到底哪個酒更好喝，而且每個人每個地方對酒的喜好不同，同時酒的好壞除了原材料外，還受到多方面因素的影響，只單方面強調原料也不客觀，不管那種原料釀的酒，飲酒人都應該適量飲酒，健康生活，不做酒鬼，不做酒蟲！我是【洞察三農萬象】頭條號作者、三農問答達人，我將以專業的精神專注的態度專講三農問題，為大家解疑答惑，歡迎大家的關注！。