葡萄酒發酵罐現在一般用10-20立方的304號以上食品級不銹鋼罐，里面裝有蛇形循環冷卻設備（盤管）。

賣給那家都一樣.這兩個廠性質一樣,都需要發酵設備.

一般葡萄酒廠發酵葡萄酒，使用的是食品級不銹鋼罐或陶瓷大缸，發酵后的葡萄酒，澄清透明了裝入大缸或不銹鋼罐中密封儲存。也有使用橡木桶保存的，但數量有限。

1. 葡萄品種不同。2. 酒廠的紅酒，都是有嚴格的發酵工藝流程，全程溫控比較好，而且講究在山洞等四季恒溫條件下進行。通常采用酒曲調拌。但是自釀啤酒就是天然細菌，自然發酵。3. 口味不同。4. 含糖量不同，這是因為，自釀葡萄酒每個人可以根據口味，添加白糖，或者冰糖，發酵的糖分部分變成酒精，部分依然以糖分保留下來。自釀葡萄酒通常會略甜。5. 自釀葡萄酒，采用玫瑰香品種的釀出的酒，據說口味很好，本人尚未試過。 建議大家有機會嘗試一下。

不銹鋼白酒桶密封性好；密封式設計徹底杜絕了空氣飄塵中有害物質和蚊蟲入侵罐內，確保水質不受外界污染和滋生紅蟲。科學的水流設計使罐底的沉淀物不因水流而翻起，保證生活用水和消防用水自然分層，經罐體出來的生活用水的混濁度降低48.5%；但水壓卻明顯的增加。有利于提高生活用水和消防用水設施的性能。不銹鋼白酒密封桶無需經常清洗；水中的沉淀物質只而定期打開罐底的排污閥便可排出。每3年可用簡易設備清除水垢一次，大大降低清洗費用和完全避免人體細菌病毒污染。不銹鋼白酒桶重量輕且風載荷小；一個10立方米容積的不銹鋼球形儲水罐自重量只有360多公斤，僅是水泥池1/38的重量，而且風載荷小，外形美觀，還可配合廣告使用，是極好的環保產品。使用不銹鋼白酒桶可節約大量的食用水源，如果改用新型不銹鋼球形儲水罐，可有效地杜絕浪費現象。

可以的。這種采用304鋼材制作的，這種鋼材性質比較穩定，裝白酒對白酒是沒有影響的。。像一般酒廠儲存酒的酒罐都是用不銹鋼鋼材制作的。

不可以 會有腐蝕的