非釀酒集團（SAB）　　于2002年5月30日在倫敦和約翰內斯堡宣布購買Philip Morris旗下的美國Miller（美樂）啤酒公司百分之百的股權。美樂公司總資產為49.93億美元, 其中包括20億美元的債務。合資后的公司將冠名為SABMiller有限公司?！　⌒鹿緦⒊蔀槊绹袌錾弦粋€主要的啤酒公司，將擁有合理的全球布局，既活躍于享有高速發展的發展中國家，又躋身于現金充沛的發達國家，公司還將擁有強勁的國際品牌，成為世界第二大啤酒公司，產量達1200多萬噸?！　∧戏轻劸萍瘓FCEO馬凱先生(Graham Mackay)指出，收購美樂揭開了SAB發展史上一個新的篇章， 使其具備能力作為一個主要的參與者介入世界啤酒市場的整合。他還說，此舉使SAB得以強勢地位進入全世界最大的啤酒利潤中心－美國市場，同時也加強了SAB的世界性品牌組合。新公司在歐洲、北美、中美、中國和非洲市場都將處于領先地位。這種廣闊、多樣性的市場布局給新公司提供了極好的發展前景?！　AB作為華潤啤酒（中國）有限公司的股東之一，在中國的發展已經有8年時間了。該期間內，華潤啤酒連續并購了27家國內啤酒企業，生產能力已達350萬噸，坐上了國內啤酒企業第一把交椅。據中國輕工業聯合會的統計資料顯示，2001年，華潤啤酒的銷售收入在國內同行業中排名第二，發展勢頭非常迅猛。☆sp;☆sp;☆sp;☆sp;☆sp;☆sp;☆sp;☆sp;☆sp;☆sp;☆sp;　　英國聯合釀酒集團 聯合釀酒集團(United Distillers)擁有的尊尼獲加威士忌，是蘇格蘭威士忌之典范。尊尼獲加(Johnnie Walker)家族自1820年創業以來，憑著歷代總調配師的優良技術和專注精神，一直保持原有之品質和特性，在國際間屢獲殊榮。1996年，聯合釀酒集團更在全球最權威的國際洋酒大賽中被選為全球最佳釀酒集團。尊尼獲加[黑牌]和[紅牌]更分別獲得最高榮譽的金獎。尊尼獲加威士忌現時行銷全球二百多個國家，銷量一直高踞首位，占蘇格蘭威士忌總出口量達五分之一，為國際間最負盛名之蘇格蘭威士忌?！　∧鞲玑劸萍瘓F　　法國皇家路易（國際）集團酒業有限公司　　始建于1900年。系專業釀造葡萄酒的企業。在經營戰略方面吸納了歐洲葡萄酒莊的經營模式，舍大求精，追求品質。致力于名貴葡萄品種的種植用以釀制高級的葡萄酒，更有細膩的個性化服務加以延續這一精品理念。我公司主要經營：法國皇家高級威士忌、白蘭地、及金路易干紅、干白葡萄酒。采用法國及意大利先進的釀造設備和傳統工藝，由法國著名釀酒師調制。可謂系出名門、款款出眾、色澤凝重、果香幽長、口味醇厚、酒體柔和；因此深得國內外諸多位資深評酒專家的推崇。在為燦爛酒文化中一道亮麗的風景線?！　∶绹钠【漆勗焐獭　∈澜?00強之一的美國安海斯——布希公司董事長奧古斯特·布希（August．Bushⅲ）在武漢說，安海斯——布希公司在海外擁有并經營15家國外釀酒廠，其中14家在中國，一家在英國。公司在中國的事業發展得順利而成功。　　奧古斯特·布希是在參加武漢國際咨詢顧問團會議時講這番話的。他說，中國擁有成長性高的啤酒市場，安海斯——布希公司在這個市場中主要選擇投資當地領先的啤酒制造商。目前公司在華擁有并經營百威（武漢）國際啤酒有限公司，該公司釀造百威啤酒，以及百威勁爽和百威冰啤在內的其他啤酒。公司還擁有并經營中國最大的啤酒釀造商青島啤酒27％的股份，擁有并經營中國第四大啤酒釀造商哈爾濱啤酒。目前，公司已經躋身于美國在華投資商排名的前十位，在華投資總額超過14億美元，百威啤酒已成長為中國高檔消費領域啤酒第一品牌?！　W古斯特·布希將公司在中國獲得成功歸功于公司的利益和中國經濟發展的政策的良好對接。他說，成功的投資者在制定自身的發展方針時應了解中國的政策，安海斯——布希公司利用各種機會向中國各級政府介紹自己的商業模式，得到了經營所在地地方和省級政府的大力支持。如百威（武漢）國際啤酒有限公司就得到了武漢市和湖北省的極大支持?！　私?，作為世界500強企業之一，安海斯——布希公司是美國最大、世界領先的啤酒釀造商。公司占有全球啤酒市場11％、美國市場50％的份額。2004年銷售額達172億美元，在全球擁有3.1萬名全日制員工。

、 赤霞珠英文名稱（Cabernet Sauvignon）卡伯納·蘇維翁。別名解百納、解百納索維濃、解百納蘇味濃。曾用名雪華沙和蘇維翁。原產法國，是法國波爾多（Bordeaux）地區傳統的釀制紅葡萄酒的良種。世界上生產葡萄酒的國家均有較大面積的栽培。我國于1892年首先由煙臺張裕公司引入。是我國目前栽培面積最大的紅葡萄品種。該品種容易種植及釀造、適應性較強、酒質優，可釀成濃郁厚重型的紅酒，適合久藏。但它必須與其他品種調配（如梅鹿輒）經橡木桶貯存后才能獲得優質葡萄酒。它與品麗珠、蛇龍珠在我國并稱“三珠”。在河北的昌黎，種植面積最大，葡萄的表現最好。2、 品麗珠英文名稱（Cabenet Franc）卡伯納·佛朗。別名卡門耐特、原種解百納。原產法國，是法國波爾多（Bordeaux）及羅亞河區（Loire）古老的釀酒品種，是赤霞珠、蛇龍珠的姊妹品種。我國最早是1892年由西歐引入山東煙臺。該品種是世界著名的、古老的釀紅酒良種，富有果香，較清淡柔和，大多不太能久藏，它的酒質不如赤霞珠，適應性不如蛇龍珠。通常與卡伯納·蘇維翁及美露（Merlot）搭配。加州近年來也出現愈來愈多的卡伯納·佛朗單一品種葡萄酒。3、 梅鹿輒英文名稱（Merlot）。別名梅鹿汁。原產法國，在法國波爾多（Bordraux）地區與其他名種（如赤霞珠等）配合生產出極佳干紅葡萄酒。我國最早是1892年由西歐引入山東煙臺。該品種為法國古老的釀酒品種，作為調配以提高酒的果香和色澤。4、 佳麗釀英文名稱（Carignane）。別名佳里釀、法國紅、康百耐、佳釀。原產西班牙，是西歐各國的古老釀酒優良品種之一。我國最早是1892年由西歐引入山東煙臺。所釀之酒寶石紅色，味正，香氣好，宜與其他品種調配，去皮可釀成白或桃紅葡萄酒，且易栽培、豐產，可用作紅酒調配與制白蘭地。5、 黑品樂英文名稱（Pinot Noir）皮諾·諾瓦。別名黑品諾、黑比諾、黑皮諾等。原產法國，是古老的釀酒名種。我國最早在1892年從西歐引入山東煙臺，1936年從日本引入河北昌黎。該品種是法國著名釀造香檳酒與桃紅葡萄酒的主要品種，早熟、皮薄、色素低、產量少，適合較寒冷的地區，它對土壤與氣候要求比較嚴格，去皮發酵可釀制干白、白酒及非常好的氣泡酒，是香檳最主要的葡萄品種之一。所釀的酒顏色不深，適合久藏。這是一種非常難種植又難釀造的葡萄品種，在加州的酒廠，被稱之為令人頭疼的葡萄。這種嬌弱的貴族葡萄品種，最好的種植區在勃根地，在那里它有最佳的表現，同時，來自勃根地的紅酒可能是世界上最奢侈昂貴的酒了。它香氣十足，年輕時有豐富的水果香（也有人戲謔稱之為馬尿味道）及草莓、櫻桃等漿果味，陳年成熟后，富有變化，帶有香料及動物、皮革香味而且成熟老化，有著回甜、非常討好的味道。在德國稱之為晚勃根地品種（Spatburgun der），主要用來生產清淡、色澤柔和、早熟的紅酒。在美國加州、俄亥岡州以及奧地利、新西蘭也有很好的表現。5、蛇龍珠英文名稱（Cabernet Gernischt）。原產法國，1892年引入。6、 佳利釀英文名稱（Carignan）。曾用名佳醴釀。原產法國，1915年引入。7、 神索英文名稱（Sinsaut）。原產法國，1980年引入。8、 佳美英文名稱（Gamay）加美或嘉美。曾用名黑佳美，紅加美。原產法國，1978年引入。是法國勃根地南方及羅亞河區的重要葡萄品種，占勃根地紅酒一半以上的產量。一般都要趁新鮮飲用，不過，若是產于寶酒利特級產區（Braujolais Cru）如（Moulin-A-Vent）則例外，該地所產的紅酒也可陳放。低單寧、有豐富的果香及美麗的淺紫紅色澤是其特色，常帶西洋梨及紫羅蘭花香，尤其是寶酒利新酒（Braurjolais Nouveau），常帶西洋梨、香蕉及泡泡糖的香味，是入門者的最佳選擇之一，低澀度，高果香，冰涼之后容易入口。9、 歌海娜英文名稱（Grenache）。曾用名格倫納什。原產西班牙，1980年引入。10、 美露英文名稱（Merlot）。原產法國，1892年引入。為波爾多的偉大紅葡萄酒品種之一，產量大而且早熟，富有濃郁的果香，酸度低、單寧柔順，可提早飲用，也可久藏。頗適合個性較急的飲用者。11、 彌生英文名稱（Mission）。原產西班牙。12、 內比奧羅英文名稱（Nebbiolo）內比歐羅。曾用名納比奧羅。原產意大利，1981年引入。屬于高果酸、高色素、高單寧、晚熟型的品種。主要分布在意大利皮蒙省（Piedmont），其中巴若羅（Barolo）、巴瑞斯可（Barbaresco）為最著名產區。所釀的酒品質可媲美一級波爾多紅酒。酒色深如席哈，香味豐富，口感強實，帶有丁香、胡椒、甘草、梅、李干、玫瑰花及苦味巧克力的香味，非常適合久存。13、 味而多英文名稱（Petit Verdot）。曾用名魏天子。原產法國。1892年引入。14、 寶石英文名稱（Ruby Cabernet）。曾用名寶石百納。原產美國，1980年引入。15、 桑嬌維塞英文名稱（Sangiovese）山吉歐維斯。原產意大利，1981年引入。主要種植在意大利中部（Tuscany），其中香堤（Chianti）、（Brunello di Montalcino）、（Vino Nobile di Montepulciano）最為著名。色素少、酸度高、單寧高，酒的類型簡單清爽，也有濃烈渾厚型，帶有煙草及香料的味道。16、 西拉英文名稱（Syrah/Shiraz）席哈。原產法國，1980年引入。主要種植在法國南方的隆河區，同時也是澳洲最重要的品種。適合溫暖的氣候，可釀出顏色深黑、香醇濃郁、口感結實帶點辛辣的葡萄酒。年輕時以花香（尤其是紫羅蘭香味）及漿果香味為主，成熟后會有胡椒、丁香、皮革、動物香味出現。陳化能力絕不亞于卡伯納·蘇維翁。17、 增芳德英文名稱（Zinfandel）金芬黛。原產意大利，但發現于美國，1980年引入。全世界只有加州才把它發揮得淋漓盡致。可以說是物“盡”其用了。在加州它可以釀出很多不同類型的酒，從清淡、帶清新果香及甜味的淡粉紅酒（White Zinfandel），一直到高品質、耐存、強單寧、豐厚濃郁型的紅酒，從有氣泡到沒有氣泡的酒，甚至甜味的紅酒中也有它的存在，可以說是葡萄里的演技派。