食品藥品監督管理所進行檢查、鑒定。

搜一下：酒有什么成分到什么部門檢查

柳州質檢所，在盛天龍灣那邊

中食聯盟認證中心的酒類安全質量等級鑒定是最權威的白酒等級鑒定單位！

1.質量技術監督局 2.食品藥品監督局

？？？？？？？不知道你看沒有看到現在和未來中國市場白酒市場的銷售趨勢呢

衛生監督所、（設有檢驗機構的）質量監督局、輕工質檢站都可以。最好是有產品檢驗機構的質監局（有些縣一級的質監局并沒有檢驗機構，一般地市一級的都有）。衛生監督所可質檢費用可能高一些。

技術監督局

主要看屬于什么分類的白酒，按照什么標準檢驗。一般是按照散白酒標準，會對香味物質含量、總酸、單項香味物質指標、固形物含量作出分析。如果不合格，多是總酸、總酯、固形物這幾樣不合格，鉛錳重金屬一般不會超標的。

白酒等食品檢測都是質量技術監督局進行的。檢測白酒是否合格、安全指標等等。檢測分為送樣檢測和質量技術監督局抽檢。

白酒廠家自己都配備有檢驗機構，可以自己檢驗。若是私人，可自己送樣到下屬的事業單位檢驗。瓶裝白酒檢驗項目為感官指標、理化指標、衛生指標及標簽標識這四部份，都是必檢項目。在檢測過程中判定白酒的等級只有兩個依據項目，即感官指標和理化指標。

銷售部門提供的檢測報告：白酒檢測報告當然是當地質量技術監督局進行檢測，并提供檢測報告。自己企業，自我進行批次檢測。檢測結果合格，才能放行。不需要提供資料，提供樣品即可。

白酒的檢測標準檢驗項目：包括總酸、總酯、固形物、氣象色譜、主體香指標。衛生指標包括甲醇、鉛、塑化劑含量。?白酒分為很多種香型、酒度，標準不一樣。衛生標準執行gb/t2757標準清香白酒標準：gb/t10781.2濃香白酒標準：gb/t10781.1固液結合法白酒標準：gb/t20822如果你需要白酒檢測，可以咨詢一下“科標檢測”