糧食谷物催生白酒漲價是其中的一個因素，白酒漲價還有其它因素，如：人力資源成本增加；水電等原材料成本增加；物流成本增加；稅負率提高；品牌宣傳費提高，這些都是促成白酒漲價的因素。

這個借口好!俺信了

主要是消費拉動了市場，市場炒高了物價。當然還有外部因素：如糧食、水、電、稅收、人力資源成本、運輸成本，宣傳成本等諸多原因價格上漲，也推高了酒價的提高。還有一個不可忽視的原因，就是終端超市賣場的貪婪，各項不合理的費用緊逼得生產廠家和代理商喘不過氣來，把這部分費用轉加到酒價上，最終讓消費者買單。

糧食、人工

沒人信的GDP。。

大量生產好白酒

我不建議輕易換包裝，那樣的話前期所作的工作所投的費用一大部分就浪費了，那不是最有效率的品牌運作手段，看這樣行不行： 一、讓消費者形成一種拉動：對消費者加大力度促銷，用消費者短期的實惠換取你的長期利益 二、不光不能對終端店搞買贈，還要使用饑餓療法，在漲價氣候沒有完全形成的時候注意控制好終端的庫存，防止明漲暗掉 三、為提價后能迅速進入終端店銷售，可以做一個終端有獎陳列或者堆頭，這樣也是對第一條較好的配合。 看看這個有不能用的地方http://hi.baidu.com/%C8%FD%BD%AD%C0%EE%B4%F3%CE%B0/blog/item/4e8a0a48e18e5d2809f7ef84.html 個人觀點，望有所幫助 有獎陳列可以在商超或者小賣店的主要柜臺陳列你產品達到一個約定的陳列面積，也可以在其顯眼位置做一定數量的堆碼陳列，每月給其多少錢或者酒。

這是中高端白酒了，這價位的酒名酒基本上都能買的到，如果你是選擇地產酒的話，算是廠家的頂級產品了。

據華商煙酒公司總經理徐幼霖介紹，這段時間，包括茅臺和五糧液在內的中高檔 白酒的零售價格一直在悄悄地上揚。在杭城各大超市，52度五糧液的零售價從幾個月以前的每瓶368元逐步提高到398元，53度飛天茅臺則從365元一路上漲到最高418元。而與今年2月份的價格相比，五糧液每瓶上漲了70元，茅臺則上漲了140元，平均每個月上漲十幾元。這也是自上世紀80年代初期以來，茅臺酒零售價格首次超過五糧液。就在去年12月30日，貴州茅臺發布提價公告，宣布自即日起，15年、30年、50年、80年等四種陳年茅臺酒將再一次提高出廠價，具體上調幅度沒有公布。據華商煙酒公司總經理徐幼霖介紹，此番提價幅度不會低于30%。去年年初，貴州茅臺曾對這些年份酒提價20%。據了解，目前杭州市場上的15年茅臺陳年酒的零售價大體在每瓶2100元左右，幾乎是去年初價格的兩倍。與之相對應的是，貴州茅臺（600519）的股價連連攀升，12月29日的最高價為每股92.1元，是滬深股市第一高價股。茅臺、五糧液一直是白酒行業價格上的標桿，每次價格變動都會引起中高檔白酒品牌的價格集體上揚。近期，52度劍南春每瓶由175元升至180元，瀘州老窖6年醇由62元提高到65元至68元。水井坊、國窖1573、伊利特、酒鬼、郎酒等中檔白酒的價格也都有不同程度上漲。業內人士認為，中高檔白酒紛紛漲價與成本無關，主要還是供不應求所致。世紀聯華超市酒水采購負責人說，年末除了公司宴請采購量增加以外，扎堆結婚的年輕人也開始用高檔白酒當作婚宴用酒，超市四季度每個月都缺貨。

市場已經運作三年，那么終端零售價基本上沒法改變了。但是你所說的終端零售價是否能夠真正的落實呢？一般的終端零售商會讓利消費者，28元的價格也就能收25元。這樣說17元---25元只有8元的空間，如果你是酒水代理商的話。你也要分走最少3元的利潤，那么終端銷售商實際只有5元的利潤，那么他用20元壓貨，只賺5元的利潤。。而如你所說你的酒銷售并不好，那么押款這么多，利潤這么低，這就是原因所在。我可以給你一個參考意見，你把另一款沒有在市場上見過的酒，跟這個酒一起捆綁銷售，直接把這款酒的價格重新定位30元，每箱為180元。另一款酒不作為銷售，只作為搭贈，選擇出廠價8--10元，可以市場終端定價為16元。活動如此：30元的酒就按三十元收款，每箱搭贈便宜的一箱，這樣可以解釋為---180-16*6=180-96=84元，每瓶為14元，其實終端商賺的就是賣掉搭贈酒的利潤，而你的利潤仍然是180-10*6=120元，還是每箱120元，每瓶20元。最好是多計算一下，按10箱。20箱等不同的層次，搭贈不同的數量，這樣可以刺激零售商的積極性。這樣因為你是按30元收款的，所以終端商一般不會再降價銷售，對以后的銷售也有一定幫助。思路就是這樣的，可以根據自身情況，重新制定銷售計劃。僅供參考。

沒利潤

據華商煙酒公司總經理徐幼霖介紹，這段時間，包括茅臺和五糧液在內的中高檔 白酒的零售價格一直在悄悄地上揚。在杭城各大超市，52度五糧液的零售價從幾個月以前的每瓶368元逐步提高到398元，53度飛天茅臺則從365元一路上漲到最高418元。而與今年2月份的價格相比，五糧液每瓶上漲了70元，茅臺則上漲了140元，平均每個月上漲十幾元。這也是自上世紀80年代初期以來，茅臺酒零售價格首次超過五糧液。就在去年12月30日，貴州茅臺發布提價公告，宣布自即日起，15年、30年、50年、80年等四種陳年茅臺酒將再一次提高出廠價，具體上調幅度沒有公布。據華商煙酒公司總經理徐幼霖介紹，此番提價幅度不會低于30%。去年年初，貴州茅臺曾對這些年份酒提價20%。據了解，目前杭州市場上的15年茅臺陳年酒的零售價大體在每瓶2100元左右，幾乎是去年初價格的兩倍。與之相對應的是，貴州茅臺（600519）的股價連連攀升，12月29日的最高價為每股92.1元，是滬深股市第一高價股。茅臺、五糧液一直是白酒行業價格上的標桿，每次價格變動都會引起中高檔白酒品牌的價格集體上揚。近期，52度劍南春每瓶由175元升至180元，瀘州老窖6年醇由62元提高到65元至68元。水井坊、國窖1573、伊利特、酒鬼、郎酒等中檔白酒的價格也都有不同程度上漲。業內人士認為，中高檔白酒紛紛漲價與成本無關，主要還是供不應求所致。世紀聯華超市酒水采購負責人說，年末除了公司宴請采購量增加以外，扎堆結婚的年輕人也開始用高檔白酒當作婚宴用酒，超市四季度每個月都缺貨。

8月1日，白酒消費稅新規開始實施，沱牌曲酒成為明確提價的第一家白酒企業，旗下的"舍得"系列產品最高提價10%。據悉，五糧液酒也將于今日起提價。此次白酒加稅主要對高端酒影響較大，相比之下，由于二線白酒品牌終端價格低，給銷售單位的價格和出廠價中間差價相對較小，避稅力度也較小，所以加稅對其影響不大。

加稅

國家前兩天都公布了，8月1號開始煙酒都漲錢因為加稅了

對于白酒漲價，來自業內外及媒體方面的聲音很多，一般的通用解釋是糧食、包裝材料、原輔料、人力成本等方面的一路上升。作為一個在行業工作15年的營銷人，究竟如何看待漲價背后的原因呢？ 實際上，白酒漲價，雖有原材料如紙張、糧食、人力成本等不斷上升的原因；更是消費結構升級帶來的價位持續上移。 我們都知道白酒生產工藝對產品帶來的成本壓力究竟有多大。隨著經濟的持續發展，無論投資拉動、成本推動，還是經濟結構調整，其最終的一個表現結果就是，從最上游的初級產品到相關的下游產品，價格上升是必然規律。這也是經濟學理論中關于通貨膨脹的一種類型。 既然經濟發展的一個必然結果就是漲價，從成本推動角度看，白酒漲價就是經濟大勢在白酒產業的必然表現。 投資、消費和出口——gdp的三駕馬車，拋開出口，大規模的固定資產投資是推動成本上漲的一個原因，這是從生產領域推理的結論。那么從消費角度看又有什么不同？沿著這一思路分析，我發現一個很吃驚的結論：消費者要求的價位越來越高，是白酒不斷漲價的核心原因！ 為什么說消費者喝酒價格越來越高推動了白酒漲價？我們每個人都仔細想想，幾年前同學朋友戰友之間自飲或聚飲喝什么價位的酒？現在呢？我曾對身邊的不少朋友做過喝酒場合和消費價格的口頭調查：在鄭州市場，十年前的自飲和聚飲大多數在每瓶酒30元左右，現在低于80元的酒幾乎都感覺拿不出手了。 再看政商務招待，十年前喝酒大約集中在每瓶100～200元之間，極少數貴賓的往來招待大概300～400元。現在招待最高級的貴賓，至少800元每瓶；一般的客人招待，單瓶酒也在300～500元之間。 價格低了感覺拿不出手的背后是什么？就是白酒消費的一個本質需求——面子——消費者“個人面子”或者說政商務的“集體面子”在升值！無論哪個消費，因為個人或單位的“面子”越來越值錢，也就推動了白酒價格的不斷抬升。 也就是說，因為消費者個人或者組織法人的收入越來越高，從身份、地位、圈層的匹配要素看，需要消費價格越來越高的酒，所以推動了白酒的漲價——或者借新產品順勢漲價。說到底，企業的漲價行為，只是迎合了消費者對白酒的一個潛在的本質需求而已。 同時還有一個不得不提的原因，就是“茅臺”價格成了市場的風向標，是“茅臺”價格的上漲不斷刺激著消費者心智的改變，讓大家對在不同場合消費什么價位的白酒，有了自然而然的心理認知。 因此歸根結底，白酒漲價的根本原因，一是“茅臺”作為行業龍頭的不斷漲價拉升了消費者心理認知與消費定勢；二是消費者和單位的面子升值推動了消費價格的提高。在雙向作用的推動下，形成了自2003年以來連續七年的白酒漲價。 如果這個觀點會挨罵，不妨請每個人站在消費者角度再想想，白酒不屬于生活必需品，不是剛性需求。從微觀經濟學分析，供給和需求都存在彈性，那么對一線和二線強勢品牌持續不斷的漲價，你為什么要買單呢？通俗點說，一個愿打，一個愿挨，僅此而已。

繼中高檔白酒瀘州老窖、劍南春先后宣布提價后，川酒“老大”五糧液也對部分產品價格進行上調，從8月上旬起執行新的出廠價，出廠價平均提高51元。其中52度水晶裝五糧液出廠價從418元/瓶，上調至469元/瓶；38度五糧液從338元/瓶提高至369元/瓶，漲幅超過10%。按傳統的市場觀念來看，8月份并不是白酒銷售的旺季，但業內人士表示，上述酒企的目標很明確，那就是針對中秋及國慶兩大節日，提前抬高高端白酒的價格。　　現狀　　節前高端白酒齊漲價　　7、8月原本是白酒的銷售淡季，但中高檔白酒卻一反常態，紛紛上調價格。7月中旬，瀘州老窖將高端產品52度國窖1573的出廠價由每瓶408元上調至468元。7月23日，劍南春緊隨其后正式上調部分產品出廠價，漲價幅度為40元～60元，調價幅度為其近年來最大的一次。　　劍南春此次漲價主要涉及兩個品種，“劍南春”出廠價上調40元，“東方紅”上調60元，金劍南、銀劍南系列價格沒有調整。調整后，52度“劍南春”出廠價為268元，漲幅20%。　　今年初始，茅臺、五糧液搶先提價。隨后，沱牌高端酒舍得系列對外售價上調10%～15%，山西汾酒則在兩個月內兩度提價，最高漲幅達3成。至此，在川酒的上市公司中，除了水井坊未明顯提價外，其他企業均加入了漲價大軍。　　五糧液　　零售價將破600元大關　　在其它“金花”的帶動下，五糧液也不甘人后，該公司已經從本月起悄然提高了出廠價格。　　其中52度水晶裝五糧液出廠價從418元/瓶，上調至469元/瓶；38度五糧液從338元/瓶提高至369元/瓶，均上調51元，漲幅超過10%。　　據了解，目前52度水晶裝五糧液市場零售價為568元/瓶。　　在出廠價上調后，如果經銷商要維持這個利潤空間，52度五糧液零售價格應該上調至620元左右。　　一位多年銷售五糧液現“轉行”銷售其它品牌的酒類經銷商余先生向記者表示：“雖然五糧液的零售價高居不下，但是由于其出廠價高，所以經銷商并沒有太大的利潤空間，而這次五糧液再度提價，意味著我們也要提高零售價格，才能維持理想的利潤水平。”　　另外，有關業內人士表示，五糧液自去年開始就嚴格控制市場存量，成功解決了經銷商利潤空間倒掛的問題，本次提價不存在實質性障礙。　　酒企　　淡季提價讓消費者有“緩沖期”　　據分析，白酒企業紛紛在淡季調價，一是為之后的旺季銷售做鋪墊；二是因為原始材料、運輸成本、人工和財務成本的上漲。“中高檔白酒企業選擇淡季提價，是考慮不會引起市場強烈反應，且為銷售旺季作好鋪墊。”一位業內人士表示，等到了國慶、中秋節，消費者經歷了“緩沖期”后就容易接受了。　　雖然國內CPI指數仍在高位運行，但市場人士認為，這樣的數據對高端消費品的銷售不會產生實際的影響，因為相對于零售價來說，漲幅的價格就顯得微乎其微了，不過廠家的提價對自身經營的拉力是十分可觀的。有關人士測算，本次提價將使五糧液旗下的進出口公司提高約12億元的利潤空間。　　“目前高檔白酒比低檔白酒更好賺錢。”余先生向記者表示。另外，從五糧液近年的年報看，也能發現高檔酒利潤率遠超低檔酒。2007年末，五糧液高檔酒毛利率高達71.95%，而低檔酒只有16.5%。五糧液2007年實現營業收入73.3億元，凈利潤14.7億元；而同期貴州茅臺營業收入72.4億元，凈利潤卻高達28.3億元。分析人士指出，低檔產品限制了五糧液的利潤空間。隨著五糧液營銷策略向高檔產品調整，預期將改變五糧液銷售收入高，利潤卻偏低的局面。　　早在今年6月份，就古越龍山大幅提價后會否引發連鎖效應，記者采訪五糧春廣東省總代理廣州坤侖貿易有限公司總經理余坤時，他就表示：“高端酒漲價的可能性還是存在的，其中五糧液提價的可能性更高。”余坤還透露，茅臺曾經調過一次出廠價，就價格而言茅臺的市場價應該說是適合的，未來提價的可能性不高。　　而事實上五糧液的出廠價比茅臺的要高，但是市場價還不如茅臺，后者是出廠價低，把空間讓給經銷商，而五糧液自身的網點多，消費者也認可，就把空間讓給消費者。如果五糧液想讓自己的市場價與茅臺看齊，那提價的可能性就更大了。