“茅臺之外再無茅臺”,“茅臺之外唯有老酒”。雖然說中國現在規模以上的醬香酒廠家有數十家,筆者可以肯定地說,到目前為止,市面上,你找不到任何一款醬香酒口感不輸給飛天茅臺的。 ?
醬香型白酒又稱為茅香型,是大曲醬香型白酒的鼻祖,是白酒行業唯一集綠色食品、有機食品、國家地理標志保護產品、國家非物質文化遺產于一身的健康食品。上世紀全國評酒會曾對茅臺酒的風格做了概括:醬香突出、優雅細膩、酒體醇厚、回味悠長的特點。有人贊美它有“風味隔壁千家醉,雨后開瓶十里芳”。目前在白酒市場是神一般的存在,特別是飛天茅臺和五星茅臺,一直處于供不應求的狀態。 ?
根據2021年1月4日茅臺酒股份有限公司公告,2020年,貴州茅臺實現總營收997億元左右,預計歸屬上市公司股東的凈利潤455億元。當別的白酒企業在為總營收百億目標不斷沖刺的時候,茅臺酒的凈利潤就已經高達455億元。龐大銷售額的背后,一定是無與倫比的口感征服了千千萬萬的白酒愛好者。 ?
一、郎酒 ?
郎酒號稱“一樹三花”,是中國十七大白酒企業中唯一一家同時生產濃香型白酒、醬香型白酒和兼香型白酒的企業。為了蹭茅臺酒的熱度,自封自己是中國兩大醬香型白酒之一,其實酒質和茅臺相比差一大截,入口酸味重、醬香陳香不突出、回味短促,留香沒有茅臺酒持久。但是漲價的步伐卻從未停止,目前青花郎價格直逼茅臺和五糧液普五,2020年總收入在100億元左右。 ?
二、習酒 ?

習酒
習酒創建于1952年,1998年并入茅臺集團成為茅臺集團控股子公司,與茅臺酒股份有限公司同屬于一個老婆婆。隨著“茅臺熱”“醬香熱”的風生水起,習酒的江湖地位也隨之水漲船高,特別是高端的核心產品君品習酒和窖藏系列酒銷量突飛猛進。在2021年習酒全國經銷商大會的資料中顯示,2020年習酒總營收突破100億大關,如今成為茅臺之后第二大醬香型白酒企業,大有碾壓郎酒之勢。 ?
“背靠大樹好乘涼”,習酒的釀造工藝、營銷策略、管理體系都與茅臺相同,但是相比較飛天茅臺酒,習酒價格低廉,如今已經成為消費不起茅臺酒、買不到茅臺酒的替代品,但是酒的質量與茅臺酒相比還有不少差距。 ?
三、賴茅酒 ?

醬香型賴茅酒
提起賴茅酒,如今只有茅臺酒股份有限公司才可以使用”賴茅”的商標,在2014年1月,茅臺酒股份有限公司終于獲得”賴茅”的商標權,當年就與中石化易捷銷售有限公司合資成立了貴州賴茅酒業有限公司,推出賴茅品牌系列產品。賴茅是以優質糯高粱、小麥、水為原料,采用大曲醬香酒傳統回沙工藝精心釀造、貯存、勾兌而成,未添加任何香氣、香味物質。具有醬香顯著、酒體豐滿、醇和協調、回味悠長、空杯留香較久的特點。一經推出就深受醬香酒愛好者的喜愛,2020年賴茅系列酒銷售金額在十億以上。 ?
賴茅系列酒是茅臺醬香系列酒之一,定位中端偏下水平,與飛天茅臺相差幾個檔次。 ?
目前醬香酒正處在最好的賽道,最好的發展時期。在醬香酒白酒市場上,飛天茅臺酒已經成為奢侈品,不僅站在中國醬香酒的最高端,也站在中國高端白酒金字塔的最尖端。有人說中國只有兩種酒:一種是茅臺,一種是其他白酒。 ?
綜上所述,我認為市面上找不到一款口感不輸給飛天茅臺的醬香型白酒,雖然郎酒,習酒,賴茅就都很好,但與飛天茅臺相比,都會黯然失色。