您好；建議你作一個尿常規檢查是否有尿路感染可能，或作尿的細菌培養。判斷是否感染，祝您身體健康。

有白色泡沫說明里面進空氣和細菌了，說明你腌制的時候密封和消毒沒做到位，建議重新再做，本來酸菜里面亞硝酸鹽就很多，如果再霉變的話簡直就堪比砒霜

不能吃了，

加白酒，沒有了

不能吃了， 是因為你那沒有做好密封所以才會白色，以后要做就好密封好，在密封之前在泡椒蘿卜上面灑一層薄薄的米酒，最好有50度以上的。