金樽酒廠是貴州省仁懷市茅臺鎮金樽酒業有限公司在始建于1992年清才燒坊的基礎上發展而來,坐落于馳名中外的中國第一酒鎮-茅臺鎮7.5平方公里醬香酒核心產區,。

挺出名的，是醬香型白酒，原料是小麥、高粱、水，身邊的朋友挺多人喜歡喝的

歡迎愛酒人士過來酒廠參觀、合作，有意向請私信 2011年，燒坊開辦第9年，恰逢茅臺酒廠擴建，清才燒坊廠房因地理位置被茅臺酒廠收購，成為了茅臺酒廠的一部分。而燒坊釀造的基酒被完整保存下來。2012年，曹大明從茅臺酒廠退休，同年，吳志奇正式成立了貴州省仁懷市茅臺鎮金樽酒業有限公司，在曹大明的指導下，開始按照茅臺酒標準釀造工藝進行釀造生產，且只釀不賣。 金樽酒廠占地11萬余平米，廠房建筑面積兩萬多平方米，酒廠始終嚴格秉承茅臺鎮傳統釀造、勾調工藝，年產優質大曲醬香3000余噸，常年基酒庫存20000余噸，是茅臺鎮歷史悠久的醬香型白酒釀造銷售為一體的實體民營企業。 包裝車間窖藏酒庫釀造車間酒廠資質酒廠的紅纓子高粱種植基地曹大明老師親自幫客戶灌裝封壇進行生產交流2019年4月，仁懷市政府正式批復成立“醬香白酒傳統工藝傳承培訓學?！?，曹老師為首任校長。吳總和曹老師學校門口合影曹老師辦學許可證曹老師獲獎榮譽 醬香白酒傳統工藝傳承培訓學校與金樽酒廠聯合，致力于教育培養下一代醬香白酒傳統工藝傳承人，希望通過學校理論授課，現場的手把手實踐教學，為更多聯盟企業的工藝指導做好服務，讓仁懷傳統醬香白酒釀造工藝代代相傳。曹老師匠人之路