特級。從瓶身可以看到，東古生抽王黃豆生抽為特級釀造。東古生抽王，以精選優質大豆、小麥粉、食用鹽為原料，利用天然日曬進行長達二個多月的高鹽稀態發酵釀造而成，豉香味濃郁、色澤紅潤、鮮味十足。

不是特級。九味佳鮮味生抽王是一級醬油，不是特級醬油，特級醬油傳統釀造醬油釀造醬油通過菌種發酵和釀曬來生產的，以獲得理想的產品品質，所以整個發酵及的生產周期長達數月甚至更長。每100克醬油中氨基酸態氮的含量占0.4，屬于三級，占0.55，屬于二級，占0.7，屬于一級，超過0.7則屬于特級。醬油的鮮味取決于氨基酸含量的高低，而且氨基酸對人體有益。

一、海天生抽十大品牌，隸屬于佛山市海天調味食品股份有限公司。始于1955年，專業的調味品生產和營銷企業，產品涵蓋醬油/蠔油/醬/醋/料酒/調味汁/雞精/雞粉/腐乳等幾大系列百余品種。?海天查看詳情二、李錦記LeeKumKee生抽十大品牌，隸屬于李錦記(中國)銷售有限公司。創建于1888年，香港百年中式醬料品牌，以工業化生產蠔油起家的醬料品牌，主要生產蠔油/醬油/辣椒醬/方便醬及XO醬等中式醬料產品。?李錦記LeeKumKee查看詳情三、廚邦生抽十大品牌，隸屬于廣東美味鮮調味食品有限公司。成立于1989年，起源于清末民初的香山醬園，專注于醬油、雞粉等調味品的研究和開發的現代化大型技術企業，國內調味品行業主要品牌企業。?廚邦查看詳情四、Master味事達生抽十大品牌，隸屬于福達(中國)始于1956年，醬油知名品牌，其極鮮醬油頗具聲譽，集調味品研發/生產/銷售和售后服務于一體的食品企業。?Master味事達查看詳情五、 欣和Shinho生抽十大品牌，隸屬于煙臺欣和企業食品有限公司。創立于1992年，專業生產和銷售醬油類/干調類/蠔油類/蜂蜜類等調味品的食品企業，旗下擁有六月鮮醬油/蔥伴侶豆瓣醬/黃飛紅麻辣花生/醯官醋等系列知名品牌。?Shinho欣和查看詳情六、加加JIAJIA生抽十大品牌，隸屬于加加食品集團股份有限公司，創建于1996年，以“加加”系列醬油為主導，集醬油、食醋、雞精等調味品的研發、生產、營銷于一體的現代化綜合性企業。?JIAJIA加加查看詳情七、KIKKOMAN萬字生抽十大品牌，隸屬于統萬珍極食品有限公司，始于1917年日本，食品佐料制造商，專注于醬油相關的調味品以及日本風味熟食調料生產/銷售的集團企業。?KIKKOMAN萬字查看詳情八、東古牌生抽十大品牌，隸屬于鶴山市東古調味食品有限公司，始創于1850年，中華老字號，頗具規模的調味品生產基地，主要從事面豉、醬油等系列產品的研發、生產、加工、銷售的企業。?東古牌查看詳情九、千禾生抽十大品牌，隸屬于千禾味業食品股份有限公司，始于1996年，國內知名醬油品牌，中國調味品協會副會長單位，專業釀造高品質健康醬油、食醋的股份制企業。?千禾查看詳情十、魯花生抽十大品牌，隸屬于山東魯花集團