茅臺釀酒作坊 多少家,茅臺鎮除了正宗茅臺酒之外還有幾千家私人釀酒作坊生產出來

本文目錄一覽

1,貴州茅臺鎮到底有多少酒廠

付費內容限時免費查看 回答 說茅臺鎮有上千家酒廠,也有說3000家的——如果連私家作坊也計算在內的話,這個數字應該問題不大。但如果只統計正規廠家的話,實際上遠遠沒有這么多。根據國家食品藥品監督管理總局公開資料顯示,截止2019年10月15日,貴州省仁懷市一共有538家企業擁有食品生產許可證,其中包括1家桶裝水廠和111家注冊地不在茅臺鎮核心產區的酒廠——也就是說,不管茅臺鎮實際上有多少家酒廠和作坊,能夠合法生產白酒的,不超過426家。

貴州茅臺鎮到底有多少酒廠

2,茅臺鎮除了正宗茅臺酒之外還有幾千家私人釀酒作坊生產出來

只要是茅臺鎮正規酒廠出品的固態發酵53°醬香酒,確實都是可以和具有儲存收藏價值的,特別是那些小眾品牌醬香好酒,其收藏的飲用價值性價比遠遠高于飛天茅臺,但若收藏目的是為升值圖利,個人覺得目前還是以飛天茅臺為宜,畢竟在于它已經有的品牌價值和廣大受眾基礎。

茅臺鎮除了正宗茅臺酒之外還有幾千家私人釀酒作坊生產出來

3,原本茅臺地區燒酒作坊二十余家后來為何僅剩三家

一說到中國的白酒,許多人就會想起貴州的茅臺,茅臺酒及它獨到的特色成為了中國白酒的代表,現在的茅臺酒廠是在三家作坊上面發展起來的,而茅臺酒所在的貴州仁懷茅臺鎮曾經最鼎盛的時候有過20多家作坊,為什么到最后只剩下了三家作坊了呢?其實這和當年的環境有重大的因素一、動蕩的時局導致作坊數量的減少學過歷史的人都知道,茅臺酒出名的時候,正好是在上個世紀的二三十年代,在那樣的一個年代里面,正是中國時局動蕩,許多人都是朝不保夕,作為茅臺酒的作坊也是同樣如此,雖然茅臺酒格外出名,可是這個并不能夠給他們帶來格外的保護,而且每當有軍隊經過的時候,一些作坊的老板便會拋棄掉作坊逃命,這些老板有的一去便就不復返。這就使得作坊的數量開始減少。二、經營問題導致數量減少人們都說皇帝的女兒不愁嫁,其實皇帝的女兒也是愁嫁的,就如同茅臺酒一般他也是存在著銷售問題,茅臺酒所處的位置在貴州,這里的交通并不發達,市場有限,有20多家作坊的存在就會導致彼此之間的競爭,在這種競爭之下,自然就會有失敗者,當無法經營下去之后,手工作坊也就會關閉,這也就導致了數量的減少。三、后繼無人有一些作坊的老板在年老的時候,他們的子女并不愿意繼承作坊,他們更加愿意向往去當時的大城市生活,更愿意在大城市中去尋找自己理想,所以在一些作坊老板無力在從事相關經營的時候,就會將手工作坊關閉。四、作坊之間的彼此合并有一些作坊,因為規模比較小再加上其他的一些意外的因素,就會導致一些小作坊被一些比較大的作坊收購或者是合并成為一家。像作坊老板女兒嫁給了作坊老板的兒子,這兩家作坊在以后就會合并成一家,

原本茅臺地區燒酒作坊二十余家后來為何僅剩三家

推薦閱讀

茅臺釀酒時被稱為(茅臺陳釀酒)
開一個米酒作坊怎么樣,解密在農村開一家釀酒作坊怎么樣
熱文