辦酒廠是需要有QS證后去辦營業營業執照的，自食品安全法實施后，辦酒廠不需再辦衛生許可證了。 你辦個小酒廠需要有檢驗員，各地的情況不同，有些地方要求檢驗員得有證

需要釀酒天賦，外加領導才能。以及人脈，資金。市場。

我建議先招聘、去別的高檔次的白酒公司去挖幾個技術骨干，最起碼要五個技術人員。你的投資金額有限，但你的長處是營銷。那好，市場還是選定在小市場范圍內，主打產品要有很突出的特色，而且質量要過關。還要考慮運輸、財政、人員、加工得問題。你投資較少，并且你從未從事過這類行業，本人覺得做酒類風險較大，需謹慎。一開始，產品可以有兩種，一種價格稍低，另一種可以稍高。這樣可以形成價格互補。還有什么質量檢測的，我確實不太清楚，你可以咨詢一下其他人。

需要提供資料： 1、個人資料（身份證、法人戶口本復印件或戶籍證明、居住地址、聯系電話） 2、注冊資金10萬 3、擬注冊公司名稱若干 4、公司經營范圍 5、注冊地址產證、租賃合同 辦理流程： 1、企業名稱核準 2、刻章，驗資 3、辦理營業執照 4、辦理組織機構代碼證 5、辦理稅務登記證 6、開立銀行帳戶 7、買發票 備注： 1、如果前面的條件的符合，并且注冊資金到位，直接到工商局辦理。 前面列出了辦理公司營業執照的一些常規手續和流程，但是怎樣注冊公司費用低，怎樣有稅收方面的優惠，沒有注冊地址，缺少注冊資金怎么辦？如果需要更具體的答案和建議，告知我你的詳細情況和具備的條件，我會給出更具體的建議和方案。