因人而異，各有各的特點，德式的普遍一些。最關鍵的是釀酒原理和釀造技術！！

德式的好

啤酒設備www.pijiushebei.cn可以釀造多種口味的啤酒，想原味啤酒、扎啤、菠蘿啤、黑啤等等，整套設備由糖化系統、發酵系統、制冷系統、控制系統、CIP系統等組成。

啤酒自釀要具備各種釀酒設備，想自己釀啤酒可能不可以。因為設施、設備、材料不具備齊全會導致酒味丟失，嚴重來說；如釀出來的酒自己品嘗的那一瞬間會有預想不到后果發生。最好不要自己釀酒，不懂就不要強求自己去做。溫馨提示。

英式啤酒設備的主要特點：1. 我們說英式啤酒設備主要的設備包括以下幾個部分，“釀造設備(也就是德式設備中的啤酒發酵罐，水處理設備，制冷設備。)”2. 操作簡單，設備成本投入比較小、但其釀造成本較高3. 英式設備釀造成本分析：以日產200L啤酒設備為例，一般的英式啤酒設備的主要原料為：啤酒糖漿（其中啤酒糖漿在德式設備中可以自己生產制作），啤酒糖漿的價格主要價格區間為1000-1200元/28KG，大約可以釀造出400-600斤，也就是說每一斤的成本可以達到2.75元=5.5元/L。德式啤酒設備的主要特點：1. 德式設備的發展在中國已經有數十年的發展歷史，其技術精湛、簡單、高效，生產出純營養型鮮啤酒，無需過濾和高溫滅菌，從而保留了啤酒特有的醇香口味和營養成份，釀酒周期只需8-12天。設備的主要組成部分為“糖化系統（自釀糖漿）、啤酒發酵系統、控制系統、制冷系統、洗滌系統五大部分組成”2. 操作簡單便捷、設備成本投入相對于英式啤酒設備的較大，但其釀造成本較低，啤酒獲取利潤較高。3. 德式啤酒設備釀造成本分析：以200L啤酒設備為例，德式啤酒設備的主要原料主要有包括：啤酒花、大麥芽、酵母、水。釀造費用主要包括以下幾個方面麥芽、酒花、酵母、水、電、人員費用、酒損、設備折舊、管理費用。啤酒釀造出來的總體價格為2.1-2.8元/L。英式啤酒設備和德式啤酒設備設備的主要區別在于：英式啤酒設備的操作只需要購買糖漿就可以，常溫下進行發酵，但成釀造成本是德式啤酒設備成本的兩倍，口感相對德式啤酒設備較單一（原因主要是因為，我們自己不能控制糖漿）。德式啤酒設備操作相對英式啤酒設備較難一些不過，我們可以控制啤酒的發酵溫度，啤酒麥汁的糖化時間，從而釀造出不同口味的原漿啤酒。我知道有一家公司做啤酒設備做的不錯 他家主要生產 德式啤酒設備不過也生產 英式啤酒設備你可以去和他家聯系一下

不管選擇英式還是德式啤酒設備，最終咱們要考慮的還是設備價格，后期服務等問題。

開個啤酒設備廠不錯，麥德氏啤酒設備廠，投資小，回報大，風險小，一本萬利。

因人而異，各有各的特點，德式的普遍一些。最關鍵的是釀酒原理和釀造技術！！

純生的！