白酒企業技術部門就有這方面的人才。別的地方很少，輕工業學院白酒專業老師里面也會有。

兄弟，你是哪里？一般每個省白酒行業都會舉行相應的培訓，你還可以找個師傅訓練下了

技術監督局

主要看屬于什么分類的白酒，按照什么標準檢驗。一般是按照散白酒標準，會對香味物質含量、總酸、單項香味物質指標、固形物含量作出分析。如果不合格，多是總酸、總酯、固形物這幾樣不合格，鉛錳重金屬一般不會超標的。

石家莊森棣檢測機構費用只相當于其他機構的2/3左右

一般民營第三方機構比質監局的價格要低，樓主可以通過站內短息聯系我。

龍成檢測，華北地區，最大的綜合性“第三方”檢測機構之一，提供專業塑化劑檢測

各省的酒協有檢測機構

白酒的各種國家標準中沒有塑化劑一項。具體執行參見下面最權威部門的要求。個人建議，你的酒“沒問題——少量喝就行”國家食藥監局通知 （注意最后一段） 為進一步提升白酒生產企業質量安全保障能力和白酒質量安全整體水平，各級食品安全監管部門要進一步加強白酒質量安全監督管理工作，不斷完善長效監管機制，督促企業切實保障白酒質量安全，促進白酒行業持續健康發展?，F將有關事項通知如下：一、嚴格落實白酒生產企業主體責任，從源頭保障白酒質量安全 （一）嚴格依照法律法規、食品安全標準和生產許可條件組織生產。（二）切實控制白酒中塑化劑污染。企業要切實承擔食品質量安全主體責任，做好白酒中塑化劑污染控制工作：一是繼續排查整改。根據本企業生產實際，切實排查原因，特別是整改后產品仍檢出塑化劑的，必須進一步查明來源，全面徹底整改，不留隱患。不得使用含有塑化劑的管道、容器、包裝物等接觸酒。二是嚴把原料關。自產原酒的企業，應加強原輔材料中塑化劑的檢測和控制；外購原酒的企業，所采購原酒的塑化劑含量要低于國家衛生計生委通報的風險評估值。三是嚴格生產過程監管。結合生產加工全過程，評估所有可能導致溶出塑化劑的因素，及時采取措施控制塑化劑對白酒的污染。四是加強成品控制。企業要確保出廠成品中塑化劑低于國家衛生計生委通報的風險評估值。一旦發現成品中的塑化劑高于風險評估值的，一律不得出廠銷售，立即停產整頓，繼續排查原因，并向所在地食品監管部門報告。