米酒再煮的時候如果煮熟一點，經過發酵釀出的水會更容易點，保證適當的溫度以及發酵的時間。

沒看懂什么意思？

1、不會怎樣，是可以喝的。 白酒是中國常見的一種酒，主要是以酯類為主體，再加上一些曲類、酵母為糖化發酵劑發酵而來的，其中含有大量的水分、酒精、雜醇油、多元醇等成分物質，適量飲用對人體的健康具有好處，而白糖主要成分是結晶以及蔗糖，具有一定止咳、益氣以及和胃等作用，是可以加在一起喝的，并不會對人體的健康造成威脅，所以白酒加白糖是可以一起吃的。 2、白酒加白糖，增加甜度，入口能夠減少刺激感。但容易不知不覺喝多。若醉了，對人體傷害很大，過量的飲酒就是損害肝臟。空腹飲酒會刺激胃黏膜，容易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。空腹飲酒還會引發低血糖，會導致我們體內葡萄糖供應不足，會出現心悸、頭暈等現象。

祛痘印，白糖有祛痘印的功效，白糖有一點就行，最好滴兩滴水揉搓一下再往臉上抹，一天二次就行

在做米酒發孝時間是三天，不能加任何東西，你這個酒做出來只能做菜吃

米酒中加入白酒，一般會提升酒度，如果米酒還在發酵，能終止發酵，延長米酒保存期。一般在已經發酵好的米酒里添加白酒，是為了提高米酒的酒精度，便于保存；此外，白酒能夠殺菌，抑制雜菌的感染。短時間就能夠喝完的米酒不要加白酒了，會破壞米酒特有的風格和香味，口感也較差了。例如江蘇有一種花露酒，就是在米酒的發酵過程中加入白酒，再進行陳釀發酵，使酒既有米酒的甜度，又除去了白酒的烈度，使酒更柔和醇厚，香甜。釀制米酒的注意事項1．拌酒曲一定要在糯米涼透至30℃以后。否則，熱糯米就把菌殺死了。結果要么是酸的臭的，要么就沒動靜。中間溫度太低也不成，酒曲不活躍，雜菌就會繁殖，30℃左右最好。還有一定要密閉好。否則會又酸又澀。2．做酒釀的關鍵是干凈，一切東西都不能沾生水和油，否則就會發霉長毛，（這和酒曲的生長條件有關，不潔的環境會促進雜菌生長）。要先把蒸米飯的容器、鏟米飯的鏟子、勺子和發酵米酒的容器都洗凈擦干，還要把您的手洗凈擦干。3．發酵中途（12小時、24小時）可以打開蓋子看看（別經常開蓋），如果沒有酒香味、米飯還沒有結成豆腐塊的趨勢，可以將容器放30℃溫水中水浴加熱一下，使米不至于因溫度不足而不能繼續發酵。

白糖會被米酒中的糖蛋白酶水解為葡萄糖，然后葡萄糖會被酵母菌轉化為酒精

米酒加白糖主要對女性的身體健康比較好，我個人建議還是加蜂蜜更好些，白糖容易上火，不喜歡蜂蜜可以換成冰糖。要注意哦，蜂蜜是不能和米酒一起加熱食用的，加熱后會破壞蜂蜜的營養。祝你身體健康。

不可以。晚上吃完飯的時候喝米酒最好，吃完飯的時候喝米酒，對身體吸收好，還有利于睡眠，糯米酒是營養保健食品，每晚喝點很好，女生此時喝就有非常好的美容養顏功效。但是不能貪杯，每天只能喝一兩。1.按米酒品種來界定喝米酒最佳時間。青紅酒，這種酒度數高建議晚上飲用，而且還需要在喝之前先填點肚子，這樣不容易醉。孝感米酒、甜米酒等這些度數不高的糯米酒早上喝也可以，但是建議加入一些配料，比如米酒湯圓，在江南這一帶就是一個名小吃，早餐就經常會吃到。2.按節氣來界定喝米酒最佳時間。米酒尤其適合冬天飲用，因為冬天天氣寒冷，冷酒傷胃，而米酒可以加熱至沸騰而無損其品質，這是白酒、紅酒等貴族酒類所無法企及的。space米酒要放糖嗎 可以適量加米酒的功效米酒在人們的生活中很常見，很多人都很愛喝米酒，那么既然大家那么愛喝米酒，有沒有想過米酒的功效是什么?對于大多數人都愛喝的米酒，我們來看看到底米酒的功效有哪些，米酒究竟對人的身體有哪些影響呢?1、米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增進食欲，有助消化;2、用米酒燉制肉類能使肉質更加細嫩，易于消化;3、米酒經過釀制，營養成分更易于人體吸收，是中老年人，孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品，我國許多地方都有給坐月子的產婦、大病剛愈者食用江米酒的風俗;4、米酒入肺，能補肺之虛寒。肺主皮毛，故醪糟又能養顏，常吃的人皮膚好;5、米酒入肝經，能活血，散結消腫，調經通乳;6、米酒入腎經，能補腎虛，治療虛勞泄瀉，腰疼;7、米酒還有提神解乏、解渴消暑、促進血液循環、潤膚的功效。

放就放了吧

如果要做成甜酒釀，就是要放糖，如果不需要甜酒釀，就不需要加。酒釀(sweet ferment rice )舊時叫“醴”，是漢族傳統的特產酒。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發酵而成的一種甜米酒在我國全國各地稱呼不同又叫醪糟、酒釀、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。

大米必須先進行糖化后酒化變米酒再醋化變醋的。大米的淀粉不能直接變醋。 你說的米酒是蒸餾米酒吧。用蒸餾米酒做醋需加其它營養素進行發酵。制出的米醋比大米醋清澈度高，風味差。

大米酒精白糖不能消滅老鼠，現在還沒有特別有效的消滅老鼠的辦法。

不會有什么化學反應發生，只是一種混合

白酒中不允許添加甜味劑，因此我們可以確定甜蜜素添加進白酒中是不適合人體飲用的。

谷酒，高粱酒加了甜密素甜了過幾天就苦了怎么讓酒保證甜味

這不是做甜米酒吧？這樣做，就是不倫不類。

甜蜜素肯定不允許加入白酒中的。1、白酒的發酵釀造過程中不產生甜蜜素。2、白酒中使用食品添加劑有規定，甜蜜素拋出在外。若酒苦，可以用多元醇調酒的甜味，比如丙三醇、2,3丁二醇等。 低檔酒也點白糖。

米酒加白糖主要對女性的身體健康比較好，我個人建議還是加蜂蜜更好些，白糖容易上火，不喜歡蜂蜜可以換成冰糖。要注意哦，蜂蜜是不能和米酒一起加熱食用的，加熱后會破壞蜂蜜的營養。祝你身體健康。

付費內容限時免費查看回答親，您好，正在為您解答這一道題目，您需要耐心等待五分鐘左右的時間，答案馬上為您介紹，請不要著急哦！不需要加糖。制作原料糯米/大米、甜酒曲（超市可以買到，小袋包裝，用量有表明）制作工序1.用飯鍋煮糯米（普通米飯也可以），下的水比平時少一點。 要把飯燒熟但是飯粒比較硬。2.待涼透后把糯米飯放入筲箕，在水龍頭下沖，洗去飯粒上粘粘的東西。（若選用大米此步驟可省略）3.把糯米飯放入容器。每鋪一層飯，撒一些酒藥。最上面撒酒藥和少量溫水。（或混合酒曲與溫水，澆蓋在米飯上后混合均勻）4.用手把糯米飯壓實，在飯中間鉆一個孔讓糯米酒可以冒出來。5.容器上面蓋蓋子 放入烤箱，打開烤箱的燈，幾小時后就可以聞到酒香。24小時后，看到糯米飯好像浮在酒里就可以了。（如果不是很著急吃可以不用烤箱,冬天放在暖氣旁邊,3-4天左右就差不多.夏天室溫就足夠了）要點1.制做酒釀的器具一定要干凈，特別是不能有油跡,并用熱水燙一遍，再拿紙巾抹干凈。2.拌酒曲一定要在糯米涼透以后。否則，熱糯米就把灰霉菌殺死了。結果要么是酸的臭的， 要么就沒動靜。3.最好不要用手直接碰糯米飯，建議戴塑料手套或者隔一層保鮮膜。4.酒釀長白毛說明溫度太高，但是還可以吃；如果長有色毛就是材料不干凈，建議不要吃了。5.如果發現飯粒粘上空氣中很小黑粒，如果確定還不是長毛，建議及早把飯粒撿出扔掉。帶黑點的飯粒很容易長黑毛。6.在拌酒曲之前，糯米飯的溫度不能高于30度，太低也最好不要，否則做出的酒釀會發酸。

更甜