一．天冷能釀葡萄酒酒嗎
1．溫度在15度以上發酵葡萄酒沒有問題，發酵后會逐漸升溫的。如果怕發酵動力不足，可以加些活性干酵母幫助發酵的啟動，注意衛生，沒有問題的。
二．冬天能釀葡萄酒嗎
1．喝自己做的紅葡萄酒，真是不錯??！價廉物美。把葡萄皮弄破，以便汁水流出，放入一個大小合適，能密封的玻璃瓶中，再加入白糖，比例是一斤葡萄加一兩五的白糖，將葡萄和白糖和勻，再將玻璃瓶蓋密封。
三．葡萄酒冬天可以釀么？
當然可以了，釀酒是不分季節的
四．天冷了還能做葡萄酒嗎？
1．可以的，溫度在25度左右沒有問題，如果溫度較低，可以加些活性干酵母幫助發酵的啟動，發酵后溫度會升起來的，也可以用保暖的辦法使葡萄酒慢慢進入發酵旺盛期。
