大概三四十斤

我不會~~~但還是要微笑~~~：）

這個要看你釀酒技術咋樣了，要是你釀造的酒，人人都說香，人人喜歡喝，那樣一斤可以賣個幾百元了，當然賺錢。我們這邊有個釀酒的就是，逢年過節很多當官的去買有時候都買不到。要是你釀的酒勉強能喝而已的話，那還是算了吧

有的

你好，學什么還是很重要的選擇一個比較有前景的項目。如果現在這個項目目前很火，你去做一段時間，它就沒有什么了，那不僅浪費金錢，而且浪費了時間的。如果項目現在不怎么火，但是有前景，代表社會一大趨勢，我想這樣的項目才值得去做的。至少，不會被社會所淘汰吧。堅持下去，你會有收獲的。建議百 度 搜-——-（博宇 老師 ），讓專家幫助你成功。

能啊 其實農村是一個很大的市場，雖然沒什么利潤，不過量大。賣的多自然就賺得多了。

我想釀白酒有稅收嗎

這個應該可行吧，最近我也想做這個，也苦于沒技術

最好別做，反正我們這里不太好

你好，我現在正在尋找釀水果酒的技術，請問你會嗎？ 你是哪里，可以加你嗎？

a.準備：用水果釀酒的時候基本上用完全熟的水果加上20%的半熟水果。水果要洗干凈去除水分。 b.材料其后再加入也可以：釀酒的材料中有高價的材料，所以一次要做很多的時候，一點一點分幾次放入也可以。原先放的材料留著再放其他材料。（酒變渾的時候撈出來熟成） c.添加白糖：釀酒（藥酒和水果酒）的時候加不加白糖都可以。如果添加的時候直接加入白糖的話白糖不會融化，所以和材料一起在常溫下保存1~2個星期后再釀，酒味會更香。 d.撈出渣：在家釀酒時會出現沉淀物，可以就那樣放著，但想和更干凈更純的酒就用紗布或者廚房用紙巾過濾。 e.記錄過程：把所有釀酒過程都記下來，把時間、量、效果等記下來貼在釀酒瓶上。這樣對添加材料時和以后釀酒時作參考。

您好！ 白酒釀造大多是固態發酵，其主要產物是乙醇。分析檢測，白酒中大部分是乙醇和水，還含有占總量2%左右的其他香味物質。由于這些香味物質在酒中種類的多少和相互比例的不同才是酒有別于酒精，具有獨特的風格。白酒中的香味物質主要是醇類、酯類、醛類、酮類、芳香族化合物等物質。 白酒物質的產生過程： 淀粉→糖→乙醇 蛋白質→氨基酸→醇、醛、酮等物質 1、濃香型大曲酒的生產工藝的特點 我國白酒采用固態發酵和固態蒸餾的傳統操作。主要特點為： （1）雙邊發酵 白酒發酵過程中糖化和發酵同時進行。釀酒生產中采用“低溫入窖、緩慢發酵”的操作工藝。 （2）續糟發酵 采用續糟發酵的優點：第一、調整入窖淀粉和酸度，利于發酵；第二、酒糟經過長期反復發酵，積累了大量可供微生物營養和產生香味物質的前提物質，利于白酒品質的改善。第三、反復發酵過程中淀粉被充分利用，有利于提高出酒率。 （3）甑桶蒸餾 固態發酵的蒸餾是將發酵后的酒糟裝入傳統的甑桶中，蒸出的白酒品質較好，這種蒸餾方式，不僅是濃縮分離酒精的過程，而且是香味的提取和重新組合的過程。希望能幫到你，望你采納。

冬季釀米酒： 一般米先要在水里泡上四五個小時，然后再蒸，蒸好后鋪開冷卻，然后把酒曲壓碎，在容器里一層飯一層酒曲，一層飯一層酒曲，（酒曲放多少你買的時候就會告訴你），然后把壓緊后用棉被包起來，放一天以后上面就會長出毛來，用甜酒水把毛澆一下，使毛充分散去然后再放上一天甜酒就做好了。 夏季做葡萄酒： 把葡萄用淡鹽水泡一個小時，瀝干后把葡萄一個個捏造碎，再加入糖，以10：1的比例攪勻，然后放入一個大口瓶內，放上二十天，自行發酵后就會形成原汁的百分之百的葡萄酒，上面的葡萄渣，下面的沉淀物，中間部分就是葡萄酒，用小細管把中間部分抽出來，另裝入瓶子里待飲，顏色和外面的賣的葡萄酒一模一樣，醇香、透明。 紅葡萄酒 制做方法： 1、選擇好的較為優質的紅葡萄用清水洗凈，然后用干凈的手帕或者是已消過毒的紙巾將葡萄外層的水份擦干。（一點要完全擦干） 2、選一個大一點的容器，將擦拭干水份的葡萄放入其中。 3、加入適當的冰糖（一定要用冰糖），糖的多少可根據個人的口位而定。 4、將裝有葡萄及冰糖的容器上蓋且一定要密封。常溫下存放，最好是避光處。一周后，當有葡萄汁時，即可飲用。 附： 1、比較愛渴酒的人，可以在放入冰糖時加入2至3滴白酒在內。 2、存放的時間越長，酒性就會越大。 3、一般女性喝，存放一周即可了，當葡萄汁取完后，可以適當的對容器內的葡萄加壓，把其弄碎，不過這樣釀出來的酒，酒性會很大。 4、這樣自釀的葡萄酒，每日喝一小杯，有養顏之功效

要做好九億農民大市場，必須搞清楚“九億農民市場”的概念。以前我們所說的農村市場與現在的九億農民大市場從嚴格意義上講是有一定差別的，突出表現在以下幾個方面：1、以前的農村市場即是低檔酒市場，一提起農村市場即意味著不需太講究，簡單從事便能應付；九億農民市場早已舊貌換新顏，需求已不僅僅是低檔酒，它同時包括中、高檔酒。2、以前的農村市場即是廠家不用過問市場，靠一、二級經銷商去開發；九億農民市場是企業經營之重，需投入相當的精力去研究、策劃、開拓，要有一批愿意吃苦的市場業務人員扎根到農村；銷售市場同樣要有廣告、促銷及服務的配合。4、以前的農村市場是一成不變的市場，是一種簡單需求的市場；九億農民市場是一種動態市場，供給與需求隨時變化，廠家必須及時滿足，否則就被無情的市場所驅逐。面對九億農民市場，我們必須認真研究、分析，從根本上重視農村市場，而不僅僅停留在表面文章和口頭上。應從以下幾個方面重點加強：一、提高為農服務意識：顧客就是上帝，我們不能把它當作一句口頭禮貌用語，要讓其落到實處，真正發揮其應有作用。農民是一個很大的消費群體，農民的愿望和要求必須及時予以滿足。三、通曉農村消費方式：油鹽醬醋找個體，日常用品趕大集，大件商品到城里。白酒消費屬于日常用品一類，因此，廠家要拓展農村市場，必須抓住農村集鎮這個環節。四、積極探索農民需求：目前全國白酒消費有所下滑，但農村以白酒為主的消費格局仍未動搖，隨著農村生活水平的提高，且有向中、高檔次白酒邁進的意向。五、理順農村供貨渠道：目前農村市場客商進貨渠道較多，市場供應雖然豐富，但許多商品價格混亂不堪，仿造商品乘機而入，致使農民想買的買不到，利益受到極大損害。為保護農村消費者利益，必須建立建全農村銷售網絡體系，重點抓好農村集鎮，選擇一批有實力、有影響力的末端代理商，能夠達到影響一批人的效果。六、做好農村促銷工作：低檔酒也要搞促銷，促銷品可以簡易到竹筷、湯匙、盤子、碟子、毛巾、牙膏、牙簽等一批小的生活用品，在集鎮搞促銷極易引起轟動效應（范圍不大），以改變人們的飲用習慣。在農村市場投放促銷品，重點是做好宣傳，可以和農村的一些地方活動結合起來（如逢會、演戲等）。七、搞好產品售后服務：客觀上農民的服務要求并不高，但我們必須設身處地為農民著想，讓他們放心購買、方便購買；幸運與機遇同在，方便兌獎。目前市場上特別是農村市場上假冒偽劣酒較多，農民很難買上放心酒，幫助農民解除后顧之憂也是我們的天職。八、深挖農村市場潛力：農村的市場潛力較大，很值得我們去研究、去深挖。業務人員必須深入農村，了解不同地區消費者的消費觀念與消費習慣，洞察農民所想，用自己的努力去影響、去引導。農村的消費觀念是長時間形成的，一般不易改變，但一經改變，他們便成了固定的、忠誠的消費群體，只有靠培養一個個這樣的消費群體，我們的企業才有新的市場，銷售業績才能有新的增長和突破。