沱牌的生態釀酒可是貨真價實的生態釀酒。沱牌舍得一直實施生態產糧、生態運輸、生態儲糧、生態釀造的全程生態化流程。沱牌舍得的每一顆釀酒原糧，都來源于東北綠色糧食基地。另外，還引進美國GSI公司十萬噸金屬環保糧倉，陶壇儲酒，實行生產、存儲全程綠色環保管理，使其品質達到釀造頂級白酒的最佳狀態。

據說沱牌舍得酒業在2012年初獲得的是2012年至2014年農歷春節期間“天壇祭天唯一指定用酒”的資格。沱牌舍得一直堅持生態釀酒理念，其實就講究人與自然的和諧共處，表達了沱牌舍得人對大自然的敬重，這與天壇祭天追求包容、厚德的“天人合一”的思想不謀而合，用舍得系列酒敬獻上天還是十分合適的。

沱牌舍得中國第一釀酒工業生態園，從字面就可以看出來，它是中國釀酒工業生態園的第一家。事實上，現行的生態工業園的指標，大都是參照沱牌舍得生態園制定的標準進行的。沱牌舍得釀酒工業生態園中擁有很多珍惜的樹種，如銀杏、楠木、香樟等，而且還有很多珍惜鳥類生活在如森林般的園區中，這些獨到之處是其它園區無法比擬的。

沱牌舍得超高端產品——“天尊—天子呼”，年產量僅有數千樽，是創新全生態釀酒理念，有“奉天承釀，醬香神品”之美譽，至為稀有，唯非常之人方可尊享！“天子呼”之名源自杜甫《飲中八仙歌》詩句，“天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙”，名字自帶三分霸氣，寓意沒有天生的王者，只有敢于超越的挑戰者。“天子呼”成為天壇祭天唯一指定祭祀酒，是對沱牌舍得悠久釀酒歷史的肯定，更是對沱牌舍得發揚民族精髓文化的鼓舞。

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舍得酒是四川沱牌集團舍得酒業有限公司的高檔酒品牌，是中國第一文化酒。舍得于2001年上市以來，以深厚的文化內涵和“百斤好酒，僅得兩斤舍得精華”的上乘品質贏得了廣大消費者的追捧，于2006年成為中國馳名商標，目前品牌價值高達20.77億元，是中國五大高端白酒之一。 舍得酒開創了中國生態釀酒的先河，為中國第一生態酒。舍得酒倡導少喝酒，喝好酒，喝健康好酒，喝舍得酒。了解產品的話可以上 酒好網。

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舍得酒定位于“中華第一文化酒” 在高檔白酒市場中，舍得定位于“中華第一文化酒”，依托中國傳統文化精髓優勢傳播品牌文化，不模仿其它白酒單純以酒文化、窖池文化等細碎、片面的偽文化為核心的文化傳播。舍得將以繼承和弘揚中國國學文化的精髓為己任，在傳播中華文化的同時樹立舍得酒的高端白酒實力品牌形象。從文化上看，舍得酒的前身是一千多年前的射洪春酒，射洪為巴蜀腹心，是中國高端白酒的核心產區之一，2010年世界侏羅紀大會舉辦地。“射洪春酒”起源于漢代，唐宋年間進入鼎盛時期，成為劍南道貢獻朝廷的燒春酒。唐時“射洪春酒”已負盛名，詩人杜甫賦詩贊曰“射洪春酒寒仍綠”、“蜀酒濃無敵”，“濃無敵”在蒸餾酒技術尚不發達的古代代表了一種較高的水平。此后，射洪春酒歷經宋、元、明、清歷代的傳承和改進，集釀酒工藝之大乘，是為今日舍得酒。從漢唐延續千年釀酒歷史，可謂有據可查的中國歷史最早的白酒之一，同時舍得酒中“舍得之道”所蘊含的深刻文化內涵也非當今任何白酒可比，舍得定位于第一文化酒的膽識和氣魄絕非其它品牌所能比擬。 舍得酒是綠色生態健康型、舒適型白酒舍得人率先在行業內提出生態釀酒新概念。舍得酒生產釀造的全過程都是在綠色生態健康的環境中完成的，舍得酒的生產原則也是以奉獻給消費者以綠色生態健康的優質產品，舍得酒的生產工藝中，在使白酒香味口感品質達到最佳標準的同時，科學提高白酒中有益于人體健康的微量成分，降低白酒中無益成分的指標，使舍得酒具有了前所未有的極致品質和健康概念。古人說過：“自古惟名士之杯方能成就佳釀。”杯中玉露，舍得珍釀，惟有真正成功的社會精英，善于享受生活的風流雅士，才懂得品味。 品舍得酒，與其說是眼、口、鼻、舌的感官享受，不如說是種高雅的藝術鑒賞。須得在輕咂慢啜之際細細品味。 生態基地，水好，環境好陶瓷包裝，更好儲存百斤好酒，僅得二斤舍得精華糧食產自東北綠色生態基地，科技儲存營養型白酒“不上口、不口干、不暈醉、不傷肝”

中國的白酒品牌眾多，基本上以醬香型的茅臺和濃香型的五糧液排行一二，領頭 沱牌集團·舍得酒業擁有中國白酒企業中最大的陳釀酒房，儲酒量可

舍得酒的五大優勢生態基地，水好，環境好陶瓷包裝，更好儲存百斤好酒，僅得二斤舍得精華糧食產自東北綠色生態基地，科技儲存營養型白酒“不上口、不口干、不暈醉、不傷肝”

在當今中國的六大高檔名酒中，其名氣依次為茅臺酒、五糧液、瀘州老窖、劍南春、水井坊和舍得酒。前四種品牌均以老品牌的名氣奪人先聲。水井坊是在全興大曲基礎上新開發的高端酒，舍得酒亮相最晚，也是沱牌公司在中國名酒沱牌曲酒的基礎上開發的高端產品。目前舍得酒年產量僅幾百噸，品質有保證，2006年銷量增加了差不多一倍，后發優勢明顯。 一是舍得酒釀制標準最高，基酒至少是五年以上陳釀，比五糧液的釀制標準都要高幾成。喝過舍得酒和五糧液的懂酒的人，馬上就能分出高下。舍得酒的香醇綿厚，無與倫比。雖然舍得酒的廣告投入不及茅臺酒和五糧液的十分之一，但喝過舍得酒的人，從此必愛舍得，回頭客多。而舍得酒又嚴控產量，其品質有充分保證。 二是舍得公司有中國最大的好酒庫，公司用宜興陶罐儲美酒12萬罐，大的一罐1噸，小的半噸，美酒陳釀超過8萬噸，相當于其它幾大高檔名酒廠陳釀的總和。有相當一部份已藏了30年以上。即以舍得酒未來年產量超過1000噸計算，僅現有陳釀就夠50年以上。而其他幾大高檔名酒廠，其好酒庫存小而產量爆增，品質難有保證。20年前開一瓶茅臺酒可以從一樓香到二樓，現時的茅臺酒還有這么香嗎？而舍得酒卻可以做到越來越香。 三是舍得酒的生態環保品質優于其他幾種高檔名酒。舍得酒在中國最早提出生態釀酒理念，建起了占地5平方公里的中國第一生態釀酒工業園，園內光銀杏就超過2萬株，制曲車間設在原生態的秀水幽山處。同時，舍得酒所用6糧由東北專門的生產基地供應，不用農藥化肥，完全是生態糧食，其儲存用美國引進的恒溫低濕度的密封金屬糧倉，保證原料無鼠無蟲不用殺蟲劑，無農藥和殺蟲劑殘留物。其產品是真正的綠色健康酒品。 四是舍得酒文化內涵豐厚，“舍得”之酒名可謂集千古智慧于一體。“舍得”是中華幾千年文明之精髓。舍得舍得，大舍大得，小舍小得，不舍不得，舍之于物，得之于心；舍之于利，得之于義。人生福報，在于舍得。舍得又是一種瀟灑，一種境界，一種情義，一種厚道，一種豪放。這又與酒文化相和諧，可以說，舍得之為酒名，只可為曠世酒尊專享。這樣的酒最有收藏價值。 五是舍得酒的包裝典雅質樸，僅看外盒就知是一件典藏佳品，粗圓柱酒樽更有酒中帝王之相，穩若泰山之尊。比那些雖穿金戴銀大紅大綠卻俗不可耐的名酒包裝，高出千里。 有以上五大優勢，舍得酒必然后來居上，當之無愧為中華珍釀，東方酒尊。?