紅酒，可以說是很難得的寶貝，這種紅色的液體，里面含有很多營養成分。紅酒在女性的生活中是有很高的分數的，因為紅酒美麗動人，是女性皮膚健康的衛士。可以說紅酒是女人一生的朋友，那紅酒怎么分級大家知道嗎？相關的介紹如下！
紅酒怎么分級
1、法國
葡萄酒從1936年開始建立了全世界最完善的分級制度和法律。分AOC法定產區，VDQS優良地產區，VindePays地區餐酒，VindeTable普通餐酒。
2、意大利
葡萄酒從1963年開始建立分級制度。分DOCG保證法定產區，DOC法定產區，IGT（地區餐酒），VinodaTavola（日常餐酒）。
3、西班牙
葡萄酒建立了分級制度，分DOCa(DOQ)、DO、VinodelaTierra、VinoComarcal、VinodeMesa。
看瓶底條碼可以辨紅酒真偽
一些不法制造商、經銷商通過不法渠道進購價格十分低廉、品質非常低劣的葡萄汁，灌裝在仿造名牌葡萄酒制成的酒瓶或者是回收的名牌葡萄酒酒瓶里，再貼上假標簽，冒充高端、名牌、正品葡萄酒，以牟取暴利，這便是典型的以次充好、仿冒名牌。偽造產地多是指假洋酒，即不法制造商、經銷商購進質量差、價格低的劣質紅酒，在灌裝之后，貼標稱產地是在國外，冒充原裝進口的紅酒，甚至從品牌、年份到產區、產地全都是偽造的。
對于普通消費者而言，辨別原瓶進口紅酒，首先要看經銷商是否有出入境檢驗檢疫部門的衛生證和海關進口報關單。此外還可以從酒瓶外觀、瓶塞等多個方面判斷。原瓶進口紅酒酒瓶瓶底多呈凹陷錐形，這種設計不僅有利于瓶身平衡，還有“濾渣”功能。酒瓶背面標簽上的國際條形碼，一般來說，6開頭的肯定是我國灌裝的，3開頭的多為法國原裝的。一般法國不同產區的酒標是有一定規律的，可以在網上相應查到。根據我國法律規定，所有進口食品都要加中文背標，如果酒瓶的背面沒有中文背標，有可能是走私進口，質量不能保證。從玻璃瓶上來看，法國的瓶底深部較厚，國內的較淺。如果對法國各個產區認識深的話，甚至可以通過瓶形來判斷。因法國不同產區的玻璃瓶形會有各自的特點。而國內灌裝的一般不會注意到這一點。此外，原瓶進口紅酒一般為鋁質蓋帽，優質的紅酒瓶塞一般為橡木瓶塞。大多數優質原瓶紅酒瓶口封口標是可以轉動的。因為對酒起密封作用的是橡木塞，而不是封口標，所以封口標一般都轉得動。
消費者還可以使用“紙巾檢測法”，方便快速鑒別葡萄酒的真偽。取一張上好的紙巾，將葡萄酒滴在紙巾上，由于原汁葡萄酒中的紅色是天然色素，顆粒非常小，在紙巾上擴散開的濕跡是均勻的葡萄酒的紅色，沒有明顯的水跡擴散。而假冒葡萄酒由于是用莧菜紅等化工合成色素勾兌而成的，色素顆粒大，會沉淀在餐巾紙的中間，而水跡不斷往外擴散，紅色區域跟水跡之間分界明顯，消費者憑此可以很簡單地辨別真假葡萄酒。這種檢測方法雖然簡單易行，但也要根據紙巾的質量來判斷，紙巾質地對液體的擴散也存有一定的影響。
我國有名的紅酒省市
1、甘肅：莫高紅酒的詳細內容
甘肅當地白酒不怎么出名，倒是因為盛產葡萄的緣故，葡萄酒比較受歡迎，代表品牌：莫高、紫軒。
2、天津：王朝紅酒詳細內容
天津比較出名的地方酒是津酒，但市場上真正受歡迎的還是它的葡萄酒，代表品牌：Dynasty王朝。
3、吉林：通化紅酒詳細內容
吉林的家鄉酒，非榆樹錢莫屬，當然它的人參酒、葡萄酒也是挺不錯的，代表品牌：通化、通天。
紅酒和葡萄酒有哪些區別
葡萄酒品種繁多。一般分為不葡萄酒及氣泡葡萄酒兩大類。不葡萄酒又分白酒、紅酒及玫瑰紅酒三種；氣泡葡萄酒則以香檳為代表。另外，添加白蘭地的雪莉酒；加入草根、樹皮，采傳統藥酒釀造法制成的苦艾酒，都是葡萄酒的同類品。但一般而言，我們可以將葡萄酒分為下列五種類型：
(1)靜態酒-紅酒、白酒、玫瑰紅酒
(2)氣泡酒-香檳
(3)加烈酒-波特、雪莉、天然甜酒
(4)加味酒-苦艾酒
(5)彼諾甜酒
下面，我們主要來介紹靜態葡萄酒、氣泡葡萄酒及加烈葡萄酒三類。
靜態葡萄酒：由于靜態葡萄酒排除發酵后產生的二氧化碳，故又稱無氣泡酒。這類酒是葡萄酒的主流產品，酒精含量約8%-13%。依釀葡萄品種與釀制方式不同，又可分為白酒、紅酒和玫瑰紅酒。
白酒只將葡萄的汁液發酵，且培養期通常在一年內，口味清爽，單寧含量低，帶水果香味及果酸味。
紅酒將葡萄的果皮、果肉、種子等與果汁一直發酵，且培養一年以上。口味較白酒濃郁，多含單寧而帶澀味，因發酵程度較高，通常不甜但酒性比白酒穩定，保存期可達數十年。
玫瑰紅酒所謂"玫瑰紅"是形容它的色澤，是在白酒中加入紅酒而得，可以縮短紅酒浸皮的時間來釀制，口味介于白酒與紅酒之間。
氣泡葡萄酒：因裝瓶后經兩次發酵會產生二氧化碳而得名，酒精含量約9%-14%。這類酒以以法國香檳區所產的"香檳"較負盛名。
加烈葡萄酒：在發酵過程中或發酵后加入其它高濃度酒導致酒精含量較前二類高，約15%-22%。培養期長且混合不同年份及產區的酒，酒性較穩定，保存期較久。西班牙的雪莉酒即為此類中的佼佼者。
晉級法蘭克品牌的法國葡萄酒，有著相當苛刻的條件：只能是法國法定產區的AOC葡萄酒；酒莊有數百年的歷史，至少是1890年之前的酒莊；還有很多在酒質方面的限定。較重要的一點是，法蘭克葡萄酒是一般民眾都能享用得起的葡萄酒。
綜上所述，葡萄酒的等級根據每個國家法律規定進行劃分，大家最熟悉的法國AOC葡萄酒,就是法國葡萄酒等級的最高級，法國葡萄酒其他等級還有VDQS、VindePays、VindeTable。
