買白酒，認準執行標準應該是最便捷的途徑了。然而還是有很多酒友對待白酒的執行標準有點摸不著頭腦，比如說白酒Q開頭是什么意思呢？本文小編詳細與大家聊聊白酒執行標準的相關內容。

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　　白酒執行標準是什么呢？

　　一般來說，白酒的包裝外盒和瓶身都會印有白酒的配料、生產廠家、廠址等基本信息，其中就有一個“執行標準”是必須要標明的。執行標準一般是“字母+數字編號”組成，其中分為GB/T、GB、QB/T、DB、Q字母開頭的標準。

　　白酒執行標準GB、QB、DB是什么意思？

　　GB/T是國家推薦性執行標準，是國家向企業推薦使用的最低標準，適合同一類別的商品所有企業。企業可以不使用這個標準，但是取而代之就要使用比GB/T更加嚴格的執行標準。也就是說，GB/T是國家執行標準的底線。

　　GB是國家強制性執行標準，是指為保障人體的健康、人身、財產安全的標準和法律、行政法規定強制執行的標準，如藥品標準、食品衛生標準。顧名思義就是要強制性執行的，企業必須執行的，區別于推薦性標準。若是企業想生產某個特殊產品（國家要求必須執行GB的產品），這是企業必須使用的標準，要達不到這標準，就是不合格。

　　而對于某些特殊行業或地方特色產品等，沒有國標的情況下，就需要制定行業標準也叫部門標準或地方標準。

　　QB/T是國家輕工業局推薦性行業標準，是對沒有國家標準而又需要在全國某個行業范圍內統一的技術要求所制定的標準。行業標準不得與有關國家標準相抵觸，在相應的國家標準實施后，即行廢止。QB/T并不是企業標準，這點一定要搞清楚。

　　DB是地方標準，是由地方(省、自治區、直轄市)標準化主管機構或專業主管部門批準、發布，在某一地區范圍內統一的標準。制訂地方標準一般有利于發揮地區優勢、提高地方產品的質量和競爭能力。其范圍要從嚴控制，凡有國家標準、專業(部)標準的不能訂地方標準，軍工產品、機車、船舶等也是不能定地方標準的。

　　比如董香型白酒，執行標準是DB52/550-2013。這是貴州省地方標準，因為董香型是小眾香型酒，主要是在貴州生產，目前國家還沒有相關的標準參考，因此貴州董酒股份有限公司、貴州省產品質量檢驗檢測院起草制定了此標準。

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　　白酒Q開頭是什么意思？

　　Q是企業標準，是在企業范圍內需要協調、統一的技術要求、管理要求和工作要求所制定的標準，是企業組織生產、經營活動的依據。而且必須嚴于國家標準或者行業標準（除非該產品目前沒有對應的標準），取得相關部門的認可與批準，不得與有關國家標準相抵觸。只在企業內部適用，有利于提高產品質量和技術進步，同時也更好地發揮了產品優勢。

　　有國標和行標時優先選用國標和行標，沒有國標和行標時制定企業標準。但在有國標和行標時，制定的企業標準必須高于國標和行標，指標低于國標和行標的企標為無效標準。

　　很多知名特色的產品沒有使用通用的國家標準，而是使用國家地理標志產品標準生產，比如茅臺酒，它的執行標準是GB/T18356；另外，一些有高新技術產品的企業，也不一定使用國家標準，而是使用高于國家標準的企業標準，而很多小企業是無法超越他們的標準的，所以我們不能覺得只有帶有國家標準的才是唯一的合法標準。反而地方標準的要求是要高于國家標準的。因為如果企業標準規范的要求低于國家標準的話，就得不到國家相關部門登記與支持，該標準出不了臺，就成了無效的標準，而無效的標準是會被相關部門查封的。如果企業標準與國家標準要求相同，就失去了企業標準制訂的意義。因此，企業標準是必須要高于國家標準的。

　　以上就是關于白酒執行標準的相關內容，當然，不是所有產品都會標注標準，有很多酒坊的白酒是以散酒形式存在著的，不過國家相關部門也會去抽檢的，也有掛靠大酒廠的生產許可出產品的。能過得了檢驗的散酒同樣也是合法存在的。大可放心去喝。