現在在我國有著很多不同種類的酒類飲品，我國擁有著悠久的酒文化，酒文化也比較特殊，現在果酒已經在我們的生活中普遍流行開來，一些民間的家庭也會自己選擇時過來進行釀造，釀造出的水果酒它是集營養和健康為一體的，比較適合女性飲用。如果就在日本廣受歡迎，因此，在那里誕生了很多比較知名的水果酒品牌，下面小編具體的給您介紹一下，水果酒的品牌都有哪些？每一款水果酒都有什么樣的特色？

　　水果酒有哪些牌子

　　1、CHOYA俏雅果酒品牌

　　蝶矢梅酒（上海）有限公司，Choya俏雅，十大果酒品牌，創于1914年，日本較大的梅酒釀造公司，全球領先的梅酒生產企業

　　CHOYA創建于1914年，最初是一家制酒葡萄種植商，1959年開始出售梅酒，目前CHOYA已經成為首屈一指的梅酒生產企業。我們的宗旨是用天然成分生產和推廣最高品質的梅酒。您的微笑是我們的終極目標。

　　2、寧夏紅果酒品牌

　　享譽全國的枸杞品牌，枸杞果酒無菌冷灌裝技術行業有名，以枸杞深加工為主營業務的高新技術企業

　　寧夏紅集團是中國寧夏枸杞深加工龍頭企業，國家級農業產業化龍頭企業與國家高新技術企業、國家級企業技術中心。依托寧夏得天獨厚的自然優勢，形成了以枸杞釀造果酒系列、枸杞干紅系列、枸杞白蘭地系列、賀蘭山東麓沙坡頭酒莊葡萄酒系列、法國波爾多大慕愛城堡中級酒莊葡萄酒系列、枸杞特產等優勢特色健康產業，是枸杞產業領導品牌，引領中國枸杞釀酒技術，成功釀造出了全球第一款枸杞酒，榮獲聯合國專利金獎。

　　3、Jinro真露果酒品牌

　　北京真露海特酒業有限公司，始于1924年韓國，知名雞尾酒品牌，韓國較大綜合酒類生產和銷售的集團公司之一，有韓國“國酒”之美譽

　　2005年真露酒業（1924年創立）與韓國最大啤酒生產企業THEHITE（1933年創立）強強聯合，成為名副其實的韓國最大綜合酒類生產和銷售的集團公司。至此擁有麥芽培育基地、罐裝瓶及印刷基地、綜合酒類罐裝及生產基地等一系列完善的配套生產基地和設施。集團旗下擁有“真露”、“THEHITE.”、“MAX”、“KINGDOM”等數十個品牌，上百種產品線，包括燒酒（蒸餾酒），啤酒、威士忌、葡萄酒、果酒、保健酒及飲用水等。最具代表性的產品真露酒不僅以60%以上的市場占有率被韓國人民視為國酒，而且自2001年以來一直保持蒸餾酒銷售量全球榜首之位（DRINKSINTERNATIONAL）。

　　4、張裕CHANGYU果酒品牌

　　煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司，張裕，葡萄酒-紅酒十大品牌，始于1892年，中華老字號，以酒業為主，多元化并舉的集團化企業

　　煙臺張裕集團有限公司，其前身是“張裕釀酒公司”，1892年，由我國近代著名愛國華僑實業家張弼士投資300萬兩白銀創辦，是中國第一個工業化生產葡萄酒的企業。

　　5、古越龍山果酒品牌

　　中國紹興黃酒集團有限公司，古越龍山，黃酒十大品牌，中華老字號，享有東方名酒之冠的美譽，國內較大的專業從事黃酒系列產品的釀造、銷售的企業

　　古越龍山商標，取材于2500多年前的吳越春秋的故事，商標圖案也是越王勾踐（古稱“句踐”gou）興師伐吳時的點將臺城門和臥薪嘗膽的龍山背景。古越是紹興的發祥地，也是紹興酒的發祥地，龍山是古越政治文化集中國黃酒行業標志性品牌、中國名牌產品、中華老字號諸榮譽于一身。古越龍山紹興酒一方面體現黃酒的歷史源遠流長，另一方面體現其品質日臻完美。

　　6、十二嶺TWELVERIDGE果酒品牌

　　廣東十二嶺酒業有限公司，十大果酒品牌，廣東省著名商標，集荔枝/無核黃皮/青梅/桑葚等原料水果酒研發/生產/經營為一體的現代化企業

　　廣東十二嶺酒業有限公司（原名云浮華南酒莊酒業有限公司），其前身是郁南縣農業科研所?，F在是一家集水果酒研發、生產、經營為一體的現代化新興企業，座落在風景秀麗的廣東省西江之畔，位于山青水秀、陽光充沛、空氣清新、果園遍布的亞熱帶水果黃金產區——廣東省云浮市郁南縣十二嶺。公司于2006年10月成立，2007年7月正式投產，總投資1.5億，生產規模年產達10000噸以上水果酒，占地面積5萬平方米，另外，公司自有1萬多畝的水果種植基地，同時，企業還和當地農戶固定簽約合作50萬余畝的鮮果供應鏈。公司自身建立了完善的管理制度，擁有較強的管理、科研技術團隊、營銷團隊，并長期與華南農業大學食品學院、廣東輕工職業技術學院進行技術合作，配備了全套中、小試驗設備設施，具備酒類各項理化指標、衛生指標的檢驗分析能力。

　　7、Berentzen百人城果酒品牌

　　北京金銳恒貿易有限公司，Berentzen百人城，源自德國，十大果酒品牌，世界知名的高端蘋果酒品牌，2010上海世博會德國官方指定用酒

　　北京金銳恒貿易有限公司成立于2005年，是一家資產優良、資源豐富的酒類企業，致力于中國品牌白酒開發、營銷。公司擁有優秀的營銷隊伍和管理團隊，現擁有白酒事業部、進口商品事業部及電視購物、網絡事業部。2014年，金銳恒與貴州茅臺酒股份有限公司聯合推出一款“茅臺名門·忠義仁勇”關公系列酒，為該產品的全球總運營商。同時，金銳恒也是五糧液股份有限公司錦繡前程、酒之頭等品牌產品的全國總運營；也是瀘州老窖真藏頭曲、特曲的北方區域總經銷。進口食品事業部擁有多類知名品牌進口酒的中國大陸地區獨家代理權。

　　8、雪姬果酒品牌

　　上海旺旺食品集團有限公司，雪姬，始于1998年，十大果酒品牌，上市公司旺旺集團旗下專業梅酒品牌，世界著名的大型消費食品制造企業

　　旺旺集團出品雪姬梅酒生產于1998年，暢銷國外多年。

　　旺旺集團的起源可追溯到位于臺灣宜蘭縣羅東鎮的宜蘭食品工業股份有限公司。該公司成立于1962年，從事罐頭食品的代工與外銷，但當時為蔡衍明父親蔡阿仕的朋友所經營。1976年經營權由蔡阿仕接手，年僅20歲而且學歷只有國中畢業的蔡衍明自告奮勇參與公司的營運，隔年（1977年）蔡衍明即以總經理身份接掌經營權。然而缺乏經驗與能力的蔡衍明不久便遇上大虧損，該公司推出的“浪味魷魚絲”造成公司慘賠新臺幣1億元以上。1979年開始借由自創品牌“旺仔”重新開拓臺灣市場。之后因看好日本米果有厚利可圖，而找上日本米果大廠巖琢制果代工，后來取得巖冢技術授權并推出“旺旺仙貝”獲得極大的成功，廣告宣傳有效結合了臺灣的民俗祭拜習慣，在臺灣的市場占有率一度高達95%，迫使老牌食品大廠統一與義美相繼退出競爭。1983年，商標定名為“旺旺”。

　　9、欣妙果酒品牌

　　四川農興源農業開發有限責任公司，知名獼猴桃酒品牌，專業從事獼猴桃系列產品研發/生產與銷售的農業產業化經營企業

　　天全欣妙酒莊有限公司位于雅安市天全縣中大街126號，現有資產9000萬元，占地30余畝。集獼猴桃種植、系列果酒釀造、窖藏、銷售和旅游接待一體的綜合性酒莊。公司下設獼猴桃果酒廠、獼猴桃雞尾酒廠、獼猴桃露酒廠、獼猴桃白蘭地廠、葡萄酒廠、青梅酒廠，是目前國內乃至世界最大的獼猴桃酒深加工企業。

　　10、聚仙莊果酒品牌

　　浙江聚仙莊飲品有限公司，十大果酒品牌，浙江省著名商標，臺州市名牌產品，綠色食品A級產品，“六國峰會”等隆重場合指定飲品，省級農業龍頭企業，專注于楊梅綜合開發和利用的企業

　　浙江聚仙莊飲品有限公司位于浙江省仙居縣西爐楊梅基地，是全國著名的楊梅之鄉。我公司是一家專業從事中國特色水果——楊梅的綜合開發和利用，集科研、種植、加工與銷售為一體的省級骨干農業龍頭企業，是浙江省頗具規模的楊梅深加工企業。

　　自釀水果酒的做法

　　1、金橘酒

　　用料：金橘白酒白糖

　　做法：

　　（1）金橘在鹽水里泡十分鐘，然后洗凈；

　　（2）一個一個仔細擦干，把蒂揪掉；

　?。?）把金橘對半切開；

　?。?）用小刀或者小叉子之類的，把籽摳掉，千萬別用手；

　?。?）金橘和冰糖都放入干凈、無水無油的密封罐里；

　?。?）倒人酒，淹沒金橘和冰糖；

　?。?）然后就角落里擱著吧，時不時拿出來晃晃。等冰糖全部融化，酒的顏色變了之后就可以開始喝。

　　2、山楂酒

　　用料：山楂、白酒、冰糖

　　做法：

　?。?）山楂在鹽水中稍微泡一下，然后洗凈；

　　（2）去柄，挖去蒂，充分擦干。也可以不挖蒂，有什么差別，看菜譜簡介第4段；

　?。?）處理好的山楂和冰糖一同放入無水無油的干凈玻璃密封罐，倒入酒。不要用塑料。實在沒有密封的也行，把瓶蓋蓋好就行；

　?。?）放在陰暗干燥處保存即可。如果有渾濁，或者果肉掉落之類的，建議在1個月之后把山楂撈走，過濾之后再繼續保存；

　　（5）山楂的顏色都溶到酒里之后，就可以開始喝。但放3個月到半年左右味道會更好；

　?。?）35度以上的酒，在常溫下即可一年兩年的長期保存。如果酒的度數低，在酒的顏色變紅之后，建議放冰箱。

　　3、荔枝酒

　　用料：荔枝、清酒、冰糖

　　做法：

　?。?）泡酒的瓶子先洗干凈，并消毒，晾干。

　?。?）荔枝剝殼，放進瓶子，倒入清酒，加入冰糖，輕輕搖一下。

　?。?）密封1-2天就可以喝了。

　?。?）泡過酒的荔枝也是可以吃的哦。吸收酒味，果肉更醉人。吃一顆就像喝了一小口酒一樣過癮！

　　綜上所述，水果酒它是經過一定的發酵，釀造而成，將水果中的營養成分和精華經過完美的保留。這是純正的水果酒喝起來，更加的具有一定的營養物質，如果您是在市場上購買的水果酒那么在經過匠心獨運的釀造之后，從而賦予了水果就有一定的特色和活力，這樣的果酒無論是對于老人女孩都有一定的好處，現在他在酒類的市場中占據了一席之地。