38,42,46,52,56,65 這幾個度數的都有，但65度的比較少

65

北京順義生產的二鍋頭最高是65度

二鍋頭從38度的到70度的都有。

56度

55度

56度

北京二鍋頭72度！！！

45，50，52,56,62,65,

56、45

紅星62度，牛二56度！

52

一般是 52度

一般見得多的是56度的啊！

56du a

有48,52,56 基本就見過這3種

我只見過52 的，56的！

53度

釀造酒在蒸餾出來時，第一鍋一般在70度左右，第二鍋50 60度這也是二鍋頭的由來，以后度數逐漸降低，到十幾度就不蒸了。分類儲藏，擇時而用。

接第二鍋水到第三鍋水每10分鐘換一次就行了

量小的話，只要你包裝好可以走快遞，快遞除了順豐外都可以。量大的話走物流。

正常發酵，酒醅的酒度在4-5%度之間。

酒醅粘的原因很多，最主要的原因是，發酵過程中菌種沒有充分發揮作用，導致酒醅里面的殘余淀粉高、殘糖高。造成這樣的殘余淀粉、糖含量高的因素：1、發酵水分不足，制約了菌種繁殖、發酵。2、輔料（稻殼）用量比例不足，糧殼比例失調，導致糧醅比例偏移，抑制發酵的酒醅使用比例提高。糧醅酸度過高，抑制了發酵。3、發酵劑使用的數量不足，菌種數量不夠。

醉了