長春的特產有榆樹錢酒、鼎豐真糕點、真不同醬菜、松花江大米、雙陽鹿茸等。榆樹錢酒譽為北派濃香型白酒典范。鼎豐真糕點是長春的百年糕點品牌。真不同醬菜是長春市特有的醬菜。松花江大米晶瑩剔透，顆粒飽滿。雙陽鹿茸產自素有中國梅花鹿之鄉

長春的特產有榆樹錢酒、鼎豐真糕點、真不同醬菜、松花江大米、雙陽鹿茸等。榆樹錢酒譽為北派濃香型白酒典范。鼎豐真糕點是長春的百年糕點品牌。真不同醬菜是長春市特有的醬菜。松花江大米晶瑩剔透，顆粒飽滿。雙陽鹿茸產自素有中國梅花鹿之鄉

1、榆樹干豆腐榆樹市是享譽世界的優質東北大豆主產區，榆樹上世紀70年代就是聞名全國的大豆之鄉，糧豆質優量足。五棵樹充分利用本地大豆資源和松花江豐富的優質地下水，榆樹市的豆腐名揚天下，尤以五棵樹鎮的干豆腐最為出名。2、鼎豐真食品“鼎豐真”是長春市鼎豐真食品有限公司的注冊商標，創辦于公元1911年(清末宣統三年)，長春人王信瑞在大馬路與四馬路十字路口處建起了一個大作坊，起名叫“鼎豐真”。鼎豐真將南式風味產品與北方傳統風格融為一體，制作的各式糕點達600余種。3、雙陽鹿產品長春市雙陽區鹿鄉鎮地理條件優越，資源獨特而豐富。該鎮是著名的“中國梅花鹿之鄉”，庭院養殖梅花鹿歷史悠久。有300余年的歷史;盛產東北“三寶”之一的鹿茸及鹿副產品，資源總量占鹿鄉鎮1/2，占全國總量1/8。采取大群閉鎖繁育的方法，“雙陽梅花鹿”鹿茸體粗上壯，細毛紅地，茸質松嫩。4、積德泉白酒積德泉是長春積德泉釀酒廠的注冊商標。長春積德泉釀酒廠創建于1851年(清咸豐元年)，距今已有160多年的發展歷史，積累了豐富的釀酒技藝。齊雨亭是長春“積德泉”燒鍋創始人。積德泉是東北地區久負盛名的老字號企業，也是國家酒文化重點研究單位之一。5、長白山香煙長白山香煙是吉林煙草工業有限責任公司延吉卷煙廠的代表品牌，目前已擁有長白山8mg、長白山東方神韻5mg、長白山5mg、長白山德容天下3mg等產品，形成了獨樹一幟的低危害品類系列，長白山軟紅、長白山硬紅等也是為人熟知的產品。6、榛子又稱山板栗、尖栗、棰子果等，東北產量很大。果仁肥白而圓，有香氣，營養豐富，吃起來特別香美，有“堅果之王”之稱。7、雪衣豆沙雪衣豆沙屬于吉菜(東北菜)，已有百年歷史，頗受游客歡迎。主要原料是紅豆、雞蛋、白糖等。形狀園團，色澤潔白、吃前撒上白糖，故得此稱。此菜香甜可口、獨具風味。