237

。。

基礎知識不需要學費，上網和書上都有，生產過程的各節點控制對產酒的影響還是需要花點錢請教專業技術人員。

2888,國際課程。

3000 到 4500

每年每個省份的酒業協會，都有舉辦幾期白酒培訓活動，培訓期間有專家主講白酒發酵工藝、釀造過程，不同香型白酒的特點，品酒方法，以及考評釀酒師、品酒師等相關問題。可以聯系本省釀酒協會，到時參加即可，一般收費包括資料費、食宿費用、授課費用，大致在2600-3300元之間。

36度，60左右。40度，80左右。45度的不知道了,應該也就iu百來塊吧

文登學酒20年特窖,有好多種，其中有兩種是39元。

白酒釀造屬于傳統工藝，操作起來其實很簡單。控制好，能夠在生產過程中分析問題，解決問題需要幾年時間。若是會簡單的操作3~5天就可以學會。白酒生產過程一年中有不同季節，不同季節控制的發酵條件會根據環境溫度進行適當調整，最快需要一年時間學習。白酒分為很多香型，不同香型釀酒工藝不同，白酒釀造越研究感覺知道的越少了。至于需要多少錢，需要到學校有標準，在企業邊工作邊學習，還可以賺錢養活自己。

要成為一名優秀的勾兌師，需要自身的悟性、良好的口感、后天的努力，最好有專業老師的指點，不同香型、類別酒的反復品嘗、區別，長期訓練而成，時間起碼在一月以上。

兄弟，你是哪里？一般每個省白酒行業都會舉行相應的培訓，你還可以找個師傅訓練下了

申請調到技術科，或者勾兌室，多就能學會就看悟性和你的味覺感官了。

調酒師培訓學費主要是根據地區以及你所選擇的課程來的，調酒師是技術類的技能，所以還是需要到實地進行考察，下面給大家提供一些參考。1、費用不同的原因費用不同的主要的原因是課程內容、培訓天數不同，調酒師培訓有初中高級英式調酒課程、初中高級花式調酒課程、酒吧魔術課程等，培訓出來后可以工作的地方有花式酒吧、演藝酒吧、西餐廳、星級酒店、名人俱樂部等。具體學習什么就看個人選擇了。2、調酒師分類調酒師一般分為英式調酒師和花式調酒師。英式調酒師主要是學習研究雞尾酒的色香味形等調制技術，是指把酒和其它飲料輔料按一定比例調和在一起含有食用酒精的飲料。花式調酒師主要是學習研究各種調酒動作表演技巧，比如酒瓶和調酒杯(聽)的各種調酒動作表演技巧等等，還會經常在調酒動作表演技巧的過程中吸收加入了一些舞蹈、雜技、魔術等表演。3、調酒師職業等級調酒師職業資格鑒定考核共設五個等級，自高到低依次分別為：初級調酒師（五級調酒師）、中級調酒師（四級調酒師）、高級調酒師（三級調酒師）、調酒師技師（二級調酒師）、調酒師高級技師（一級調酒師）；目前調酒師鑒定站一般只鑒定初級、中級、高級調酒師。

正常學習是3-5天，他們老師一對一的教學，先學習理論課程，后學習技術操作，然后可以自己動手發酵釀酒，老師旁邊指導，學習簡單方便，我以前陪我朋友去他們公司學習過，在廣州番禺市橋那里

你是說唐三鏡酒械嗎？我跟你說哦。他們家有很多家分公司，我去的那一家是在廣州的，他們那里是免費學習釀酒技術的，感覺那些老師個個人很好，教釀酒技術的時候，都很有耐心，我現在正準備和他們公司合作呢，你可以去了解了解一下

調酒師培訓價格從一千左右到三四千都有，主要是需要到實地進行考察，下面給大家提供一些參考。1、費用不同的原因費用不同的主要的原因是課程內容、培訓天數不同，調酒師培訓有初中高級英式調酒課程、初中高級花式調酒課程、酒吧魔術課程等，培訓出來后可以工作的地方有花式酒吧、演藝酒吧、西餐廳、星級酒店、名人俱樂部等。具體學習什么就看個人選擇了。2、調酒師分類調酒師一般分為英式調酒師和花式調酒師。英式調酒師主要是學習研究雞尾酒的色香味形等調制技術，是指把酒和其它飲料輔料按一定比例調和在一起含有食用酒精的飲料。花式調酒師主要是學習研究各種調酒動作表演技巧，比如酒瓶和調酒杯(聽)的各種調酒動作表演技巧等等，還會經常在調酒動作表演技巧的過程中吸收加入了一些舞蹈、雜技、魔術等表演。3、調酒師職業等級調酒師職業資格鑒定考核共設五個等級，自高到低依次分別為：初級調酒師（五級調酒師）、中級調酒師（四級調酒師）、高級調酒師（三級調酒師）、調酒師技師（二級調酒師）、調酒師高級技師（一級調酒師）；目前調酒師鑒定站一般只鑒定初級、中級、高級調酒師。4、調酒師證書取得條件調酒師初級：（1）經本職業初級正規培訓達規定標準學時數，且取得畢(結)業證書。（2）在本職業連續見習工作2年以上。（3）本職業學徒期滿。調酒師中級：（1）取得本職業初級職業資格證書后，連續從事本職業工作3年以上，經本職業中級正規培訓達規定標準學時數，且取得畢(結)業證書。（2）取得本職業初級職業資格證書后，連續從事本職業工作5年以上。（3）取得經勞動和社會保障行政部門審核認定的，以中級技能為培養目標的中等以上職業學校本職業畢業證書。調酒師高級：（1）取得本職業中級職業資格證書后，連續從事本職業工作4年以上，經本職業高級正規培訓達規定標準學時數，并取得畢(結)業證書。（2）取得本職業中級職業資格證書后，連續從事本職業工作7年以上。（3）取得本職業中級職業資格證書的大專以上畢業生，連續從事本職業工作2年以上。（4）取得高級技工學校或經勞動和社會保障行政部門審核認定，以高級技能為培養目標的職業學校本職業畢業證書。調酒師技師：（1）取得本職業高級職訕資格證書后，連續從事本職業工作5年以上，經本職業技師正規培訓達規定標準學時數，并取得畢(結)業證書。（2）取得本職業高級職業資格證書后，連續從事本職業工作8年以上。（3）取得本職業高級職業資格證書的高級技工學校畢業生，連續從事本職業工作滿2年。調酒師高級技師：（1）取得本職業技師職業資格證書后，連續從事本職業工作3年以上，經本職業高級技師正規職業培訓達規定標準學時數，并取得畢(結)業證書。（2）取得本職業技師職業資格證書后，連續從事本職業工作5年以上。

那都是酒吧或大型的KTV才搞，而且學這個你要先學會怎樣摔酒瓶子【玩笑】，這個主要你的手要靈活，而且要反應靈敏，兄弟，不是太容易，要找個好師傅，這樣才學得多

調酒的話不用幾年，學的話基本是上5、6個月，但是穩定鞏固是要靠長期的，不是一朝一夕可以到達的。找工作是肯定沒問題的，只要你在學校學的技術能讓老師滿意，現在學校都會實行就業分配，不過有些可能分配的工作是比較差勁的，就像職校那樣敷衍了事。不過杭州義鑫是我了解中最能讓我滿意的，信任度也夠高。他們老師都是些杭州調酒界的元老級人物，一直到現在也還從事這行，誰說吃青春飯的，他們的老師就是個活生生的例子足以反駁了吃青春飯這回事。現在的調酒師基本工資加提成的上萬都是正常的，一開始去工作也有3000元吧，不過自己的技術要有質量保證，既然是自己喜歡的行業，那么再難再辛苦也會去堅持。切忌不要以為實際操作是最好的學習，錯了，要加個前提，在你有理論知識跟花式動作的情況下去酒吧跟調酒師，那樣你才會真正的學到更多。具體的你可以去了解咨詢下義鑫，不知到能否幫到你，希望能給你做個參考吧。

到專門的培訓學校里面去學，不需要幾年的時間，一般4/5個月的時間就比較合適了，只不過你即使學會了，也不能松懈，比如練花式，要一直堅持練，不練就退步了，我學調酒就是在學校學的，在成都地平線調酒師培訓基地，學的還不錯，老師教得蠻好的。 找工作說好找也好找，說難找也難找，因為要看你本人是個什么情況了，如果你技術好，做事踏實，工作也好找，如果技術不好，做事也不踏實認真之類的，那工作也難找，所以說不定的。 薪資還是有高的有低的了，高到6、7000元，甚至更高的都有，低到1千多2千的也有，有多少能力拿多少工資啦！

高級花式調酒師.一個月都是上萬.

友友你好，很高興看到你的帖子，能夠幫你解答問題。 花式調酒師的工資，要看你自己的技術水平了，水平高工資就高，水平低工資也就低了，反正現在的行情是這樣的，低到1500左右2000元一個月的，高到6000-7000元，甚至上萬的都有。 調酒師是一種接觸面廣泛的職業，在工作的時候，你可以接觸到各個層次的人，對你各方面的能力都是一種鍛煉，當你各方面的能力都提升了之后，將來可以做酒吧管理職業經理人、調酒培訓教師、洋酒飲料代理或酒吧設備用品經銷、開店等，這些發展都是很好的，只要你肯下功夫。 我是一名未來的調酒師，目前還在學習，在成都的地平線調酒師培訓學校，學校不錯，學得挺好的。

調酒師是在酒吧或餐廳專門從事配制酒水、銷售酒水，并讓客人領略酒的文化和風情的人員，調酒師英語稱為bartender或barman。酒吧調酒師的工作任務包括：酒吧清潔、酒吧擺設、調制酒水、酒水補充、應酬客人和日常管理等。而在國內的調酒師隨著近年酒吧行業的興旺，也漸漸成為熱門的職業。在國內，目前已有上萬人拿到勞動和社會保障部頒發的“調酒師職業資格等級證書”。 據有關資料顯示，北京、上海、青島、深圳、廣州等大城市，每年缺5000名左右的調酒師。調酒師在我國的薪水普遍在2000元人民幣左右。但是每個行業都有狀元，有的月薪在五六千甚至上萬元人民幣，如果做到管理位置，那么月薪會過萬。隨著酒吧數量的大大增加，作為酒吧“靈魂”的調酒師的薪酬會水漲船高，基本工資＋服務費＋酒水提成將是未來我國調酒師的薪酬構成。而在國外，調酒師需要受過專門職業培訓并領有技術執照。例如在美國有專門的調酒師培訓學校，凡是經過專門培訓的調酒師不但就業機會很多，而且享有較高的工資待遇。一些國際性飯店管理集團內部也專門設立對調酒師的考核規則和標準。 現在國內比較時興的花式調酒，是近幾年酒吧興起帶動的時髦職業，其實任何一種調酒方式都需要基本的調酒知識，初級要求掌握20種雞尾酒的品種、配方，培訓時間40個學時；中級要求掌握40種雞尾酒的品種和配方，培訓時間60個學時；高級不僅要求掌握上百種雞尾酒的品種和配方，還側重于摻法國、意大利等國的紅葡萄酒，達到自創雞尾酒和管理經營酒吧的水平。只不過花式調酒需要更多的激情以及特殊的表演雜耍技巧。 要做一個調酒師所需要的條件：有四種能力是調酒師必須具備的：第一是激情，在調酒界有這樣一句話：好的調酒師既會調酒又會“調情”———品酒的人就是在品味情調和生活；第二是記憶力，會調越多的酒就要記住更多的調酒配方；第三是色覺，要在感官上取悅客人就要合理地搭配顏色；第四是性格，作為調酒師要性格開朗，善于與大家溝通，營造輕松的氛圍。

花式調酒師在上海通常3000至5000.,廣東地區4000至6000千.