酒業的發展,做酒業生意有發展前途嗎

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1,做酒業生意有發展前途嗎

如果是代理,你需要有門子才能有發展前途,如果你是當地酒類銷售,那多跑跑腿還是有肉吃的,勤奮點就好。

做酒業生意有發展前途嗎

2,酒的發展歷程有什么

中國是卓立世界的文明古國,中國是酒的故鄉,中華民族五千年 歷史 長河中,酒和酒類文化一直占據著重要地位,酒是一種特殊的食品,是屬于物質的,但酒又融于人們的精神生活之中。 酒文化作為一種特殊的文化形式,在傳統的中國文化中有其獨特的地位。在幾千年的文明史中,酒幾乎滲透到 社會 生活中的各個領域。首先,中國是一個以農業國的國家,因此一切政治、經濟活動都以農業發展為立足點。而中國的酒,絕大多數是以糧食釀造的,酒緊緊依附于農業,成為農業經濟的一部分。糧食生產的豐歉是酒業興衰的晴雨表,各朝代統治者根據糧食的收成情況,通過發布酒禁或開禁,來調節酒的生產,從而確保民食。  中國是酒的王國。酒,形態萬千,色澤紛呈;品種之多,產量之豐,皆堪稱世界之冠。中國又是酒人的樂土,地無分南北,人無分男女老少,族無分漢滿蒙回藏,飲酒之風,歷經數干年而不衰。中國更是酒文化的極盛地,飲酒的意義遠不止生理性消費,遠不止口腹之樂;在許多場合,它都是作為一個文化符號,一種文化消費,用來表示一種禮儀,一種氣氛,一種情趣,一種心境;酒與詩,從來就結下了不解之緣。不僅如此,中國眾多的名酒不單給人以美的享受,而且給人以美的啟示與力的鼓舞;每一種名酒的發展,都包容勞動者一代接一代的 探索 奮斗,英勇獻身,因此名酒精神與民族自豪息息相通,與大無畏氣概緊密相接。這就是中華民族的酒魂!與歐洲標榜的“酒神”,甚稱伯仲。似乎可以認為,有了名酒,中國餐飲才得以升華為夸曜世界的飲食文化。  酒,作為世界客觀物質的存在,它是一個變化多端的精靈,它熾熱似火,冷酷像冰;它纏綿如夢縈,狠毒似惡魔,它柔軟如錦緞,鋒利似鋼刀;它無所不在,力大無窮,它可敬可泣,該殺該戮;它能叫人超脫曠達,才華橫溢,放蕩無常;它能叫人忘卻人世的痛苦憂愁和煩惱到絕對自由的時空中盡情翱翔;它也能叫人肆行無忌,勇敢地沉淪到深淵的最底處,叫人丟掉面具,原形畢露,口吐真言。  酒,在人類文化的 歷史 長河中,它已不僅僅是一種客觀的物質存在,而是一種文化象征,即酒神精神的象征。  在中國,酒神精神以道家哲學為源頭。莊周主張,物我合一,天人合一,齊一生死。莊周高唱絕對自由之歌,倡導“乘物而游”、“游乎四海之外”、“無何有之鄉”。莊子寧愿做自由的在爛泥塘里搖頭擺尾的烏龜,而不做受人束縛的昂頭闊步的千里馬。追求絕對自由、忘卻生死利祿及榮辱,是中國酒神精神的精髓所在。  世界文化現象有著驚人的相似之處,西方的酒神精神以葡萄種植業和釀酒業之神狄奧尼蘇斯為象征,到古希臘悲劇中,西方酒神精神上升到理論高度,德國哲學家尼采的哲學使這種酒神精神得以升華,尼采認為,酒神精神喻示著情緒的發泄,是拋棄傳統束縛回歸原始狀態的生存體驗,人類在消失個體與世界合一的絕望痛苦的哀號中獲得生的極大快意。 中國釀酒的 歷史 ,甚至超過了我們的文明史,早在原始 社會 ,我們的祖先就開始飲酒了。因此關于酒的誕生,有各種各樣的傳說,比如猿猴造酒,儀狄造酒和杜康造酒等等。當無論哪一種傳說,原因都是由于果子發霉,無意中發現了流出來的汁水非常甜。到了殷商時,出現了糧食釀酒。 魏晉時期,是中國古代酒文化發展的高潮,當時 社會 處于戰亂之中,許多人無心政治,退隱山林,迷于佛道,崇尚玄談。整體上處于消極避世的狀態,飲酒自然成為了人們生活中最重要的部分。 其中的典型代表,竹林七賢之一的劉伶,他崇尚老莊 ,逍遙無為,他嗜酒如命,經常坐著鹿車,帶著一車酒,一邊趕路一邊吃酒。除了劉伶,愛好大醉的人不在少數。我們在讀《蘭亭集序》的時候,對于書里寫到的“曲水流觴”也是羨慕不已。 據考古學家證實,在近代出土的新石器時代淘氣制品中已經有了專門盛酒的容器,這從側面說明中國釀酒發展很早,并且當時還很盛行。后期經過夏商春秋,飲酒的器具也開始發展起來。經過考古發現殷商時期出土的文物中,青銅類的酒具比較繁榮,自此之后關于酒類的記錄文字開始多了起來。 與世界其他國家一樣,中國酒也是按照釀造方法分類的,主要分為自然發酵的酒,發酵后蒸餾得來的酒,還有半發酵后蒸餾的配制酒。 1.發酵酒 發酵酒主要是指可釀酒原料被微生物糖化發酵或者直接經過酵母菌發酵,利用壓榨過濾或者用自流汁的方式獲取發酵后的酒液。自然發酵得來的酒液酒精度相對比較低,一般在3%至18%左右,其中除了酒精還有很多維生素、礦物質、有機酸、氨基酸多肽等營養物質。其中發酵酒以啤酒和葡萄酒最出名。 2.蒸餾酒 蒸餾酒是指釀酒的原料被微生物糖化或者通過酵母菌直接發酵后,得來的發酵酒液經過特殊的蒸餾器具蒸餾再次獲取的酒液,并且經過特殊存儲后調制勾兌后得來的飲用酒,此酒酒精度相對發酵酒來說酒精度比較高,最高可至90%以上(列:前蘇聯的伏特加,美國的金酒等,此種高度酒很多都是幾次蒸餾所得),也有一些低度酒在28%至38%。酒中出酒精外還有少量的易揮發醇、醛、酯、酸等呈不同的香味組合。注:此酒基本不含人體必需的營養成分。 蒸餾酒類世界最出名的有:中國白酒、白蘭地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒、奶酒(蒸餾類型的)及其他類蒸餾酒。 3.配制酒 配制酒是指用發酵酒液和蒸餾酒或者可食用酒精最為基酒,直接和植物汁液或者冰水類飲料、藥物等經過浸泡、蒸煮蒸餾等方式得到的酒液。此類酒酒精度也比較高,一般在18%至38%左右。 配制酒我們常見的有:藥酒、保健酒、雞尾酒等。中國釀酒的 歷史 ,甚至超過了我們的文明史,早在原始 社會 ,我們的祖先就開始飲酒了。 因此關于酒的誕生,有各種各樣的傳說,比如猿猴造酒,儀狄造酒和杜康造酒等等。當無論哪一種傳說,原因都是由于果子發霉,無意中發現了流出來的汁水非常甜。 到了殷商時,出現了糧食釀酒。 魏晉時期,是中國古代酒文化發展的高潮,當時 社會 處于戰亂之中,許多人無心政治,退隱山林,迷于佛道,崇尚玄談。 整體上處于消極避世的狀態,飲酒自然成為了人們生活中最重要的部分。我國是酒的故鄉,也是酒文化的發源地,是世界上釀酒最早的國家之一。酒的釀造,在我國已有相當悠久的 歷史 。在中國數千年的文明發展史中,酒與文化的發展基本上是同步進行的。 早初酒應當是果酒和米酒。自夏之后,經商周、歷秦漢,以至于唐宋、皆是以果實糧食蒸煮,加曲發酵,壓榨而后才出酒的,無論是吳姬壓酒勸客嘗,還是武松大碗豪飲景陽崗,喝的就是果酒或米酒,隨著人類的進一步發展,釀酒工藝也得到了進一步改進,由原來的蒸煮、曲酵、壓榨、改而為蒸煮、曲酵、餾、最大的突破就是對酒精的提純。數千年來,中國的釀酒事業,在 歷史 的變遷中,分支分流以至于釀造出了許多更具有地方特色,更能反應當地風土人情的各類名酒,不同地域和不同民族的酒禮酒俗,無不構造出一個博大的淵深的名酒古國。 酒是人類最古老的食物之一,它的 歷史 幾乎是與人類 歷史 一起開始的。中國制酒源遠流長,品種繁多,名酒薈萃,享譽中外。 中國是世界文明古國,是酒的故鄉。在中華民族五千年 歷史 長河中,酒一直占據著重要地位。酒是一種特殊食物,是屬于物質的,但又同時融于人們的精神生活之中。 我時常想假如我們的老祖宗沒有從那發爛的野果和放酒的剩飯的酸菜香中受到啟發,發明了釀造術,那么卷帙浩繁的二十四史將枯燥很多,歷朝歷代的 社會 生活將寡淡很多,我們回顧往昔的時候也將少了許多興味。 喝多了吐,吐完接著喝。 慨當以慷,憂思難忘。何以解憂,唯有杜康。

酒的發展歷程有什么

3,2021年舍得酒業發展前景

在白酒板塊中,舍得酒業的走勢算是很不錯的,大部分買了舍得酒業的股票的投資者都賺到了。那么舍得酒業現在還能投資嗎,下面的時間我就跟大家詳聊一下。趁著還沒分析舍得酒業,可以先研究一下這份白酒行業龍頭股名單,大家不要錯過哦:寶藏資料!白酒行業龍頭股一欄表一、從公司角度來看公司介紹:白酒產品的生產和銷售是舍得酒業股份有限公司重點業務。公司為全國最大規模優質白酒生產企業之一,產品為"中國名酒",多年來在行業評比中均名列前茅,產品質量不斷追求卓越,獲得全國質量管理獎,并以"良心品質、綠色環保"著稱白酒業。公司系"中國名酒"和"中華老字號"企業,旗下核心品牌"沱牌"、"舍得"均為中國馳名商標,連續四年入列 "中國500最具價值品牌"。從簡介上能夠看出舍得酒業有著相當優秀的實力,下面我們通過閃光點來對舍得酒業做一個分析,了解一下它是否值得各位小伙伴們投資。亮點一:老酒儲量全國領先 ,中高檔酒占比提升在1976年,公司就有一個戰略儲備計劃了,公司把每批次中最優質的基酒預留一定比例下來進行儲備,公司釀酒規模更是在上世紀90年代就已進入行業前三甲,留存的優質基酒大量增加,公司老酒儲量在全國獨占鰲頭,迄今達到12萬噸優質老酒,精良老酒的戰略儲備為公司打造老酒品類最佳品牌,實現中高端白酒銷量的倍量級遞增奠定了基礎。公司始終秉持"舍得酒,每一瓶都是老酒"的老酒策劃指導方向,然后塑造了"智慧舍得"、"品味舍得"兩大現象級單品,謀劃著把舍得塑造為老酒品類第一品牌和次高端龍頭,不斷突破營收,一步步打響了自己的中高端品牌。亮點二:堅持雙品牌戰略,推動次高端擴容公司始終保持雙品牌戰略,集中出品藏品舍得、智慧舍得、品味舍得、沱牌曲酒、沱牌特級T68等戰略單品,一直走老酒"3+6+4"營銷策略,積極轉變營銷思維,加上老酒的加持,順勢發力增長的概率很高,此外,采用樣本城市推廣和區域定制戰略,大眾白酒市場的影響力得以迅速恢復。由于篇幅受限,關于舍得酒業的更多深度報告和風險提示,都弄到這篇研報里了,戳這里了解一下吧:【深度研報】舍得酒業點評,建議收藏!二、從行業角度看受中國經濟空前繁榮發展的積極影響,白酒的產量、營收、利潤各大指標持續飆升,到如今白酒行業已逐漸邁向穩定期,部分中端酒消費者往次高端酒方向轉移,次高端酒消費者不斷涌現。當前經濟仍將穩中向好發展,消費結構持續改善,次高端酒擴容有可能繼續高速增長。除此之外,最近這幾年來,行業中的老酒熱潮慢慢興起,并且有越來越多的人進入到這個市場來,老酒市場規模不斷壯大,中國老酒市場的發展非常迅速,已經由原來的收藏為主轉向消費為主,為數更多的老酒得到了消費者們的認可,并且在中國白酒的品質升級中引領浪潮。舍得酒業,它在中高端白酒領域和老酒領域是出名的,未來的發展值得令人期待,三、總結結合以上所說,白酒可投資可消費,從來不缺熱度,舍得酒業獨有品牌戰略讓舍得酒業有機會變得更加優秀。但是說到底文章還是有一定的局限性,假若想掌握舍得酒業未來行情,那就點一點鏈接,有專業的投顧幫你診股,看下舍得酒業估值是高估還是低估:【免費】測一測舍得酒業現在是高估還是低估?應答時間:2021-09-07,最新業務變化以文中鏈接內展示的數據為準,請點擊查看

2021年舍得酒業發展前景

4,現在的紅酒業發展趨勢怎么樣

隨著人們保健意識的增強和飲用習慣的改變,未來紅酒的發展呈上升趨勢。從相關資料看,就紅酒營養價值的認識已有效擴大了紅酒的銷售份額,現在一年比一年量有較大的提升。
應該是龍船紅 酒業.

5,瀘州酒業集中發展區的介紹

瀘州酒業集中發展區是中國最大的酒業集中發展區。又稱為“中國酒谷”。 瀘州酒業集中發展區將匯聚瀘州酒業的品牌經營、專業技術、酒類OEM管理經驗、人力資源等優勢,最終在瀘州打造出一個以白酒生產加工為樞紐、連接上下游產品配套產業的產業集群,形成多贏共贏的中國白酒原產地黃金經濟圈。

6,嶸晨酒業中國白酒起源于什么時候其歷史歷

白酒是蒸餾烈酒的一種,特指產于中國的、以純糧釀造的烈性蒸餾酒,茅臺就是世界三大著名蒸餾烈酒之一。所以,白酒起源于中國,是一個沒有什么懸念的話題。但是,我國白酒起源于何時,中外學者尚有爭論、眾說不一,至今仍無定論。比較常見的說法,是源于明代藥物學家李時珍(1518—1593年)在《本草綱目》中所寫:“燒酒非古法也,自元時始創,其法用濃酒和糟入甑,蒸令氣上,用器承取滴露,凡酸敗之酒皆可蒸燒。近時惟以糯米或黍或秫或大麥蒸熟,和曲釀甕中十日,以甑蒸好,其清如水,味極濃烈,蓋酒露也。”這段話,除說明我國燒酒創始于元代之外,還簡略記述了燒酒的釀造蒸餾方法,故人以為可信

7,酒類的發展方向是什么各種酒都包括主要是酒未來的發展趨勢

根據我國目前的查處酒駕的現狀來看.未來酒業的發展趨勢,最好是有酒的原味,又不能讓交警查處.呵呵........
不是喜歡吖那種酒只是看起來有派吧喝起來不一定好啦喝酒在個人啦不是都喜歡一種酒的嘿嘿``我就喜歡長城干紅
你好!2010年,是中國葡萄酒行業繼續走向成熟的一年,無論是世博會上,國酒長城華麗亮相,還是拍賣行里,名莊佳釀再創新高;無論是王朝酒業喜迎三十華誕,還是香格里拉瑪桑酒莊蓬萊開工;無論是解百納之爭重新裁定,還是焦點訪談披露昌黎假酒……2011,中國葡萄酒充滿期待。希望對你有所幫助,望采納。
低度、營養、優質。

8,酒業行業的發展趨勢是怎樣的

酒業行業的發展現在在中國市場越來越好了,當年,中國的酒業一直以小、散、亂的形象示人,之后隨著華潤、青啤以及燕京和眾多若干外資的介入,啤酒行業走向了并購整合的發展道路。目前,華潤雪花、青啤、燕京、百威英博等大啤酒集團去年的總銷量占整個行業的70%之多,整合效應凸顯。不過,專家認為,目前的規模效應其實還未發揮到極致——市場多強并立、群雄割據,還沒有一個絕對的霸主,大多數還是在某個地區或某些地區占有率較高。對于啤酒行業而言,規模經濟才有規模效益,行業必須進一步布局整合,這是行業的大趨勢。有興趣的話可以上酒業英才網看,好像那個網站不錯,里面提供了很多酒業行業方面的人才信息,顯而一斑,是很有前景的!
1、市場的主動權轉移到消費者手中2、品牌化,強強聯合。3、價格戰退居幕后,高端品牌逐漸脫穎而出,就和愛馬仕一樣賣的不是包,是文化,是貴族身份。4、創新的營銷模式,隨著人們理性消費,健康、保健、綠色將逐漸走進人們的生活。附加值服務,將被重視。5、優勝劣汰逐步加劇:強者打造王者團隊,弱者內部監管不善,各大公司高管、核心技術人員、營銷團隊,容易另起爐灶。希望我的的回答對你有所幫助,并采納我的建議。

9,陜西西鳳酒集團股份有限公司的發展

西鳳酒1952系列產品是陜西同尊酒業有限責任公司與陜西西鳳酒集團股份有限公司聯袂開發,采用西鳳酒廠獨有的金牌窖池(1952年被評為“中國四大名酒”的獨有窖池)釀造而成,成功推出的一款中高檔白酒。 此金牌窖池中的微生物在釀酒的特定環境下經受酸水、酒精等因素變化的考驗,適應環境的微生物留了下來;久而久之,窖池就形成了優良菌種的繁衍地,釀酒過程中產生的酸水不斷地向泥窖深處滲透,酸水內含有豐富的營養,為微生物的衍生馴化提供了物質保證。到目前為止,該窖池中含有600多種對人體有益微生物;微生物在其生命活動中產生香味,時間越長,微生物的種群和產生的香味物質越多,用這樣的泥窖釀出的酒,必然具備濃郁誘人的香味;這就是行家常說的老窖產好酒的原因。上市的西鳳酒1952有三款產品——金尊典藏(45度、52度)、銀尊典藏(52度)、銅尊典藏(45度、52度);產品整體外包裝新穎,文化底蘊深厚,頗具秦漢風韻,鐳射燙金西鳳字體,富麗堂皇。
2012年,從“復興四大名酒地位,打造百億西鳳,重回中國名酒第一陣營”的戰略目標出發,陜西西鳳酒集團股份有限公司進一步轉變經營理念,改革營銷機制,調整產品結構,強化宣傳造勢,嚴細內部管理,各項工作取得了良好成績:1—8月份,公司實現銷售收入27.1億元(含稅),完成年度預算的77%,同比增長84%。實現利稅總額8.83億元,其中利潤3.73億元,主要經濟指標創公司歷史最好成績。

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