【禮臺】

新出的貴海酒市場前景很好的。

除了茅臺那么就是五糧液了，如果單獨考慮醬香白酒，那么是自己喝的情況下那么一定是選擇茅臺鎮的一些高品質低價的散裝醬酒，這類酒價格不貴比較長一點的年份酒價格一般在200到400之間，如果有品牌幺巴劉巴午酒傘耳留期耳的加持那么這類酒體價格會賣到一千往上去了

文中酒業，吧個人覺得還不錯

當然是茅臺酒廠了874哈哈

除了茅臺，還有郎酒，習酒，等等等等三文化我沒沒喝過，但見過，有次做朋友車，車里放了一件，說是在老同學那里買的，也不貴，朋友嘗了嘗，還不錯，是正宗的。

三文化酒品質很好，是正宗茅臺坤沙工藝（飛天茅臺工藝）醬香酒價位適中，性價比很高，具體零售價格如下:醬酒道 219元/瓶商賈傳承 299元/瓶紅色傳承 499元/瓶醬香傳承 899元/瓶

這酒一般品質 醬香酒還是茅臺 習酒 郎酒正宗

郎酒，習酒，，，，，，，，，，，，，，，貴州產的大部分都屬于；醬 香型酒！你喝的什么；3文化酒，全國酒蟲們估計都從來就沒聽說過！！！

貴州茅臺鎮白酒價格介紹年份系列：手工佳釀 至尊至貴貴酒十五年 1688貴酒十年 1058貴在知心 貴在分享金星貴 568藍星貴 438紅星貴 298一品暢享 貴在歡樂★★★致品 318心品 168嘉品 128黔春系列：醬香天成 唯有黔春金黔春 168紅黔春 118

可以試試皇制醬酒，有款金黃色包裝的叫御品，外表看起來特別大氣高端，口感也很棒，醬香味特別濃郁，適合拿去送人。

蜀相老酒。可以私人訂制專屬包裝

一桌飯菜再隨意的酒席，只要有一瓶茅臺漢醬酒上桌，立馬檔次就顯得大不一樣。茅臺漢醬酒一開，先給人一種莫名的激動，隨之便是奇香溢滿室，異芳舉座驚。聞香之后，再蕩香入杯，細觀其色，微黃顯透明，純凈無沉淀。舉杯輕搖，對著日光或月光，則可看到細細的酒花沿杯而生，又復歸于滅。 品茅臺漢醬酒，有三式，一為抿、二為咂、三為呵。三式要絲絲入扣，從容而渾然一體，用心、凝神而又輕松愉快，充分調動味覺、嗅覺神經，去捕捉、體味、感悟每一個酒分子香味，組成一個完美的品酒程序，從而獲得綜合的美感享受。 抿，是將酒杯送到唇邊，輕巧地、緩緩地呷一小口，在嘴里細細抿品。 咂，是輕咂嘴巴，于慢慢品評中將酒咽下，自然發出咂或嗒之聲。 呵，是在咂的基礎上迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔噴香而出。 作為歷代釀酒工人經驗和智慧的總結，這品酒三式，是茅臺酒的品酒師們天天的作業，高明者能從中說出酒的酒精濃度、是哪年哪輪的陳釀、由哪些類型的酒勾兌而成。 空杯留香，是茅臺漢醬酒區別于其他名酒的又一特點，不僅毫不遜于口感，對不善飲者而言，甚至勝于口感。空杯嗅香，與咂香品味，相得益彰而各有其趣。一杯酒干過之后，攜口中余味，將酒杯移近鼻子，先凝神屏氣，輕吸慢嗅，然后深深吸氣，吸入肺腑，仿佛進入了另一番全新的境界。

白酒中，率先瞄準300-500元價格帶發力，現在“飲時舒暢、飲后舒適”成為廣大消費者飲用白酒的核心需求要素，所以我推薦你可以選擇國花瓷青韻20，價格不貴，包裝簡單大氣。而且他的銷量一直都在遞增，銷量好證明這個酒的品質也是好的。

香型很重要餓，是要濃香型還是醬香型啊，各地區習慣不同。相對而言濃香型的普遍價格比較低的款式比較多，醬香型的相對價格會比較高一點。個人而言喝過不上頭的，濃香的有茅臺茅仙酒，相對價格也便宜，幾十塊。還有西鳳的也可以。郎酒也有幾款。（本人偏愛醬香，濃香不是很清楚）醬香型的酒普遍都是上百的，醬香老酒不錯，價格相對便宜。習酒也可以，價格稍微就高點，還有珍酒，現在的珍酒也做得不錯，還有一款叫竹茅酒的，外觀及口感都很好。以上就是我喝過不會上頭的白酒。

枝江大曲。這款白酒的名字非常的高大上，最主要的就是這款酒的制作工藝，始終堅持純糧工藝，而且價格也是非常的親民，酒香屬于是濃香型的白酒，主要是以大米紅高粱作為原料的典型純糧。牛欄山二鍋頭。在生活里這種酒是非常常見的，特別是在北京他們最喜歡喝這種白酒，二鍋頭的酒香味濃郁入口柔。所以深受大家的喜歡，而且牛欄山二鍋頭選取有機高粱小麥作為原料，制作工藝也是非常的繁瑣，再加上多年的古窖儲存，才使二鍋頭喝起來會有純正的酒香。汾酒。可能很多人都知道這款白酒，也非常的出名，特別酒瓶的設計十分特別，不過看起來非常的樸素，最重要的就是這款酒喝起來不上頭，非常適合喜歡喝酒但又容易喝醉的人喝。所以這款白酒屬于大眾口味的平民酒，很多人都喜歡喝。

個人推薦賴茅和老桂林。

醬酒價格實惠又好喝。　　一定程度上，這個好喝還是因人而異，畢竟不同的香型，接受起來有芥蒂。非要分個高下的話，我認為最好喝的醬香型的酒。中國以茅臺為代表，郎酒也不錯，但同價位的青花郎與飛天茅臺，包括我在內的許多人還是認為茅臺更勝一籌。下面從幾方面說說：一、從市場來看　　中國白酒的領軍品牌是誰？茅臺無疑，且茅臺是主高端產品的。未反腐之前軍政系統絕對是白酒消費主力，這么大的一個消費群體，里面老酒鬼能少？一直鐘愛茅臺除了茅臺與軍隊關系一直都好這個原因外，好喝才是硬道理。二、從生產工藝和升值情況來看　　醬酒的生產周期與復雜程度是長于其他香型的酒的；且醬酒的收藏價值也是最高的，不僅是因為醬酒產量少，更重要的是醬酒放久了，品質的提升最為明顯。三、從色香味上來看 好的醬酒是呈琥珀色的，次點發黃，最次微黃，粘稠度隨品質下降而降。不知道是不是我個人觀念，我念想中的瓊漿玉液就是如此，而非質地如白開水一般的其他香型酒。 醬香醬香，真的如醬一般的香味。我家是江蘇的，慣例喝的是濃香型酒，喝清香也還習慣。后來喝慣了醬酒，就聞不慣濃香的酒了，感覺滿滿的酒精味，清香型也就略好。如果單聞感覺不到醬香的特別，我再提一提打酒嗝，濃香、清香打酒嗝絕對是酒精味，醬酒打得是香味。且醬酒的香味經久不散，實習時我在宿舍打破了一瓶，放陽臺上三天還有余香。 至于味，其實挺見仁見智。醬酒相對來說是勁兒比較大的，比較醇厚，有的人就喜歡清爽的白酒也沒辦法。但是老酒鬼往往是覺得醬酒喝著好喝，一次和客戶小酌，喝了瓶清香的青稞、開了瓶濃香的、最后還是換了個醬酒夠味兒。且這個客戶并不是一直都喝醬酒的。 最后說一下醬酒是很排他的一種香型，一但覺得醬酒好喝，喝濃香的酒真是煎熬。且醬酒的口味是要人慢慢習慣的，喝的酒越好，習慣的越快。如果第一次就喝茅臺，至少不會覺得醬酒難喝。

我個人喜歡喝白酒覺得男人就應該喝白酒，喝酒必須度數好的那種才好喝晚霞湖白酒可以

現在一般的地產純糧食釀造的酒都不上頭，前提一定要買到真的。現在已知的只有【貴州貴酒】！！其他的品牌都有不同程度的“上頭”反映！！致品網店專營地止天貓https://guijiulei.tmall.com/?21 京東 http://guijiu.jd.com/?21

聽朋友說瀘州老酒坊的味道最是給力了，它那陳香濃郁的氣味，給品酒者留下了更多美好的回憶了，能夠品嘗一番，也挺好的了。超贊的白酒體驗了。

一、茅臺二、五糧液三、汾酒四、洋河五、劍南春七、瀘州老窖八、古井貢九、西鳳酒十、董酒；我印象中比較深刻的大品牌有茅臺山門崗醬香酒，口感堪比飛天茅臺！微黃透明，醬香突出，陳香明顯，酒體較協調，口感醇厚、豐滿、回味長！無論是自己喝還是送人都是極好的

純凈的酒精水溶液幾乎是沒有香味的，而一般的白酒具有獨特的香、味、色。這是因為白酒里除了含有酒精之外，還含有糖類、甘油、氨基酸、有機酯和多種維生素等。所以聞起來就有特殊的香味了 白酒有香味，就有了香味的分類，那么就出現了香型。白酒，釀造所采用的原料不同，有的是高粱，有的是大米；所選用的糖化發酵劑不同，有的是大麥和豌豆制成的中溫大曲，有的是小麥制成的中溫大曲或高溫大曲，有的是大米制成的小曲、麩皮和各種不同微生物制成麩曲等；所使用的發酵容器設備不同，有的是陶缸、水泥池、磚池、箱，有的是泥池老窖等；所采取的釀造工藝不同，有的是清蒸清糙、續精混蒸、回沙發酵，有的是固態和液態發酵等；所處釀造環境的氣候條件不同，有的干濕度高，有的干濕度低，有的氣溫高，有的氣溫低等。因此，各個廠家所釀制的酒品，其香韻特點也就各不一樣。由中國食品工業協會、中國質量檢驗協會、中國質量管理協會、中國食協白酒專業協會在1994年12月28日聯合發布的通告中，已將我國的白酒分為以下7種香型： 醬香型 又稱茅香型，以貴州省仁懷市的茅臺酒為典型代表。這種香型的白酒，以高梁為原料。以小麥高溫制成的高溫大曲或縱曲和產酯酵母為糖化發酵制，采剛高溫堆積，一年一周期，二次投料，八次發酵，以酒養糟，七次高溫烤酒，多次取酒，長期陳貯的釀造工藝釀制而成。其主體香味成份至今尚無定論，初步認為是一組高沸點的物質。酒質特點為無色或微黃色，透明晶亮，醬香突出，優雅細膩，空杯留香，經久不散，幽雅持久，口味醇厚、豐滿，回味悠長。高度酒分為43度和53度二種。其總酸以乙酸計，為≥1.5克／升，總酯以乙酸乙酯計，為≥2.5克／升；低度酒為38度以下，其總酸為≥0.7克／升，總酯為≥1.5克／升。 清香型 又稱汾香型，以山西省汾陽市杏花村的汾酒為典型代表。這種香型的白酒以高梁等谷物為原料，以大麥和豌豆制成的中溫大曲為糖化發酵劑(有的用麩曲和酵母為糖化發酵劑)，采用清蒸清糟釀造工藝、固態地缸發酵、清蒸流酒，強調“清蒸排雜、清潔衛生”，即都在一個“清”字上下功夫，“一清到底”。其主體香味成份是乙酸乙酯，灑質特點五色、清亮透明，清香純匯．醇厚柔和。甘潤綿軟、自然協調、余味爽凈．后味較長：不應有濃喬或醬香技其它導香和邪雜氣味。高度酒分為40度至54度、55度至65度兩種，其總酸(以乙酸計)為(0.4至0.9克／升；其總酯(以乙酸乙酯汁)為1.4至2克／升。低度灑在40度以下，其總酸≥0.3克／升，總酯≥1.4克／升。 濃香型 又稱瀘香型、窖香刑。以四川滬洲老窖特曲酒為典型代表。這種香型的白酒是以高梁、大米等谷物為原料，以大麥和豌豆或小麥制成的中、高溫大曲為糖化發酵齊(有的用麩曲和產酯酵母為糖化發酵利)，采用的釀造下：藝是混蒸續餷、酒糟配料、老窖發酵、緩火蒸餾、貯存、勾兌等釀造工藝釀造而成的、其主體香味成份址已酸乙酯。酒質特點為無色或微黃色，清亮透明．窖喬濃郁．甜綿爽凈，純正協調，余味悠長。高度酒為40至60度，其總酸以乙酸汁。為0.5至1.7克／升。總酯以乙酸乙酯計為≥2.5克/升，低度酒為40度以下，其總酸為≥0.4克/升，總酯為≥2克／升。 米香型 以廣西壯族自治區桂林市的三花酒為典型代表。這種香型的白酒以大米為主要原料，以大米制成的小曲為糖比發酵劑，不加輔料，采用固態糖化、液態發酵、液態蒸餾，取酒貯存的工藝釀制而成。其主體香味成份是β—苯乙醇。酒質特點為無色透明，蜜香清雅，入口綿甜，落口爽凈，回味怡暢，具有令人愉快的藥香。酒內含有高級脂肪酸乙酯，氣溫在l0℃以下時，這種高級脂肪酸乙酯遇冷會沉淀析出，使酒內出現乳白色絮狀懸浮物，當氣溫一回升，懸浮物溶解在酒中，酒色就又恢復清亮透明。高度酒為40至57度，其總酸以乙酸計，為0.15至0.3克／升，總酯以乙酸乙酯計，為0.4至0.8克／升，低度酒為40度以下，其總酸為≥0.2克／升，總酯為≥0.6克/升。