中秋佳節、家庭聚會，便是以酒寄明月，個人推薦的話是這款來自茅臺鎮的貴璽酒業的醬香型白酒，出自茅臺鎮傳統醬酒釀制工藝，配以赤水河畔的獨有氣候、上等紅糧、優質土壤和山中泉水獨家釀造而成。

紅酒。。

白酒很有味道，我相信大家都知道，清香型葡萄酒很配，味道很新鮮。濃香型酒比茅臺酒更烈。許多人只聽說茅臺酒起初不喜歡喝。據估計，有些人受不了。味道太濃了，他們很少直接喝。因此，喝沙司雞尾酒會帶來一瓶礦泉水，那么喝礦泉水有什么問題呢？你害怕得太多了嗎？它不存在，還是被水稀釋了？事實上，沒有一個是這樣的。礦泉水還有其他用途。喝酒也和一個有趣的現象有關，那就是，喝酒前喝一口水。為了使醬酒更容易進口，茅臺酒通常相對較高。頭三杯茅臺酒進入胃，這會讓你感到有點不舒服。甚至有些人會感覺到醬的刺鼻味道，難以下咽的熱喉嚨，食道會感覺像烤過的東西。此時飲用一些礦泉水可以沖淡這種感覺，這樣口腔、喉嚨和食道會感覺舒服得多，并逐漸適應這種感覺，如燒灼感、燒灼感等。這時，喝一些礦泉水可以沖淡這種感覺，所以嘴、喉嚨和食道會舒服得多，等等。在這個時候喝醬油酒，你可以感受到醬油酒的美味和醇香！為了保持口感的敏感性，高品質醬酒采用大曲坤沙技術。在釀造過程中，將產生七種口味的酸、甜、苦可樂。這七種口味相互作用和平衡，以實現協調，而不突出其中一種。但是當我們吃喝的時候，每一道菜都是不同的。它又甜又辣。當我們吃這些菜時，味覺會發生變化。如果我們不用水漱口來吃蔬菜，這將不同于我們開始喝酒的時候，我們也不會感覺到它們的美味。如果礦泉水可以用來清洗，味覺系統可以保持靈敏。雖然會有一些變化，但味覺系統不會因為食物的味道而影響葡萄酒的感覺。稀釋體內的酒精以減少對人體的傷害。俗話說‘好酒不喝多’，不管酒有多美味，喝太多對人體有害的東西是不可避免的，所以當喝一些礦泉水仍然是必要的時候，我們都知道水更容易被人體吸收，水可以稀釋血液中的酒精濃度，也可以幫助肝臟減輕酒精中毒和降低肝臟壓力，所以適當地喝水也會增加酒精含量，使我們不太可能喝醉。現在我們知道為什么礦泉水應該被制成調味汁酒。許多人認為水和調味酒是混合在一起的。事實絕對不是這樣。這嚴重損害了醬油葡萄酒的味道和口感。水和沙司應該分開喝。

白酒不是管制物品，只要量不太多，在列車上還能買到白酒喝呢，不過人家只賣一瓶，喝完可以再買。祝你乘車愉快！

能的！！

你好！能的！！僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

只要包裝好，就可以，我每次都要帶四至六瓶，沒事，過安檢沒有發出警報聲。

可以的，放心再看看別人怎么說的。

可以帶一瓶。

可以，我花生油都帶過呢。

你好！你參考下： 茅臺鎮四周有崇山峻嶺環繞，如海如濤，使鎮形成盆地狀低谷，日照短，。鎮建成區主要屬于侵蝕低山河谷地貌，赤水河茅臺段沿茅臺向斜軸部發育從南至北縱貫境內。紫色砂頁巖地質結構，十分有利于水源滲透過濾和溶解紅層中的有益成分。茅臺鎮土壤主要受海拔高度和巖石風化后成土母質影響，土壤分布與地貌關系緊密。廣泛發育著紫色田土，土層較厚，一般在50厘米左右。酸堿適度，有機度1.5%，多粒狀結構，碳氮比8～9左右，質地中性。代換量10～15毫克當量/100克土，鹽基飽和度約70～80%，中性及微酸性反應。特別是土壤中砂質和礫石含量高，土體松軟，孔隙度大，具有良好的滲透性。由于這種由南向北沿赤水河的紫色土壤滲透性強，因而無論地面水和地下水都通過兩岸的紅層流入赤水河中，既溶解了紅層中的有益成份，又經過層層滲透過濾，濾出了純潔、香甜、可口的優質泉水。

清甜啊，我覺得青花郎還行，上回去朋友請我喝過這個酒，我現在想起來，還很懷念那個味道，口感醇厚、綿柔，下咽順滑，不刺激，喝著舒服。

茅臺鎮周圍都是海拔1000多米的高原。紫色砂頁巖，礫巖形成于7000萬年前，表層發育成紫色土層，酸堿適度，滲水性好，既溶解了多種有益的微量元素，又濾出了純凈無菌的清冽泉水。貴璽酒業的醬香型白酒便是出自茅臺鎮，出自醬酒傳統釀造工藝，非常適合購買。

樓主可以品嘗一下紅花郎，入口順滑飽滿，口感醇厚，濃濃的醬香味很令人回味

白酒的香型有很多種，包括醬香型、濃香型、清香型、米香型等等，在這些香型之中，又以醬香型白酒更受大家歡迎，醬香酒渾厚清冽，回味悠長，那么現在做得比較好的醬香白酒有哪些呢？ 目前市面上被大家熟知的醬香型白酒品牌有貴州茅臺、習酒、國臺等等，還有最近走入大家視線的天賜帝沱酒。眾所周知，醬香酒的價格會比其他白酒略高，這是因為醬香酒的制作工藝相比其他香型白酒更復雜、生產周期更長、產量比其他香型白酒更低。 國家首席品酒師，高級評酒師，高級勾調師，高級工程師彭茵女士講述了如何認識、挑選、品鑒醬型白香酒時說：“一是選地方。優質醬香酒一定要選核心產區的產品；二是看價格。終端零售價在一百元以下的一定不是優質醬香酒。 某些品牌的醬香酒目前價格略微高得離譜，根本不是我們平時隨便能消費得起的，而有些白酒品牌花低價就可以買到一大桶所謂的“醬香酒”，大家稍微思考一下就知道，使用了優質的原料、經歷了那么多繁瑣的工藝之后的醬香酒，價格怎么可能如此之低。在現有的醬香型白酒中，天賜帝沱的白酒算得上是為數不多的好喝又不貴的醬香型白酒了。 原料和工藝是影響醬香酒最終風味的兩個因素，但凡有一步稍差，最終釀造的酒品質都會大打折扣。醬香酒的原料主要有三種：高粱、小麥和水，拿天賜帝沱來說，它用的是小紅纓子糯高粱、中原小麥和茅臺鎮當地赤水河河畔的泉水，在原料上優人一步，為后期釀造醬香酒打下了良好的基礎。 在工藝上，某些酒廠會為了縮減制作周期，擴大生產量，而壓縮醬香酒的工藝，這樣的醬香酒味道自然會大打折扣。而天賜帝沱的酒遵守著傳統的釀造工藝，經過了兩次下沙，九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，精心釀造而成，韻味不輸大牌的醬香酒。 醬香酒的品牌雖多，但是醬香型白酒有哪些優質、價格又合適的品牌，還是需要消費者有一定的功力，才可以辨別出來。

1.這是陽江沙扒海產品收購員從漁民中收回來，漁民自用的蝦干。沒包裝，卻是質量一流，拿起它對著光源照著，幾近透明呢。這是市面上的貨色沒法比的，嘿嘿，現在誰敢說：用礦泉水瓶裝的茅臺，不是好茅臺。2.取六只蝦干用清水浸泡。3.泡軟后，用干凈的抹巾吸干水份，備用。4.靚的鹵點豆腐1塊。這是咱這里能找到的好豆腐：“一品豆腐”，還有一種“天品豆腐”，但也是賊貴，不用太好啦。這塊已經夠好的。咱也是弱勢群體，偶爾奢侈一回，不過分，比不上開公車的踩幾腳油門啊，買回來，先用清水浸泡一會兒。5.然后切成2厘米左右的方丁。6.再浸泡在淡鹽水中20分鐘，清除豆腐中的豆腥味。沖洗干凈，瀝干水后備用。7.燒鍋熱油，到油溫6成熱時，下姜片爆香。8.然后下蝦干翻炒，煸出香味。濺入少許料酒，炒勻。9.倒入用濃縮雞汁調制成的清雞湯，大火煮沸。10.倒入豆腐丁，再煮開10分鐘后，放入適量的鹽及少許的胡椒粉調味，即可出鍋。11.出鍋，用湯碗盛裝，撒上少許蔥花，即成

主料蝦干6只、鹵水豆腐1塊輔料油適量、鹽適量、姜3g、濃縮雞汁5g、胡椒粉少許、蔥花少許、 料酒5g步驟1.這是陽江沙扒海產品收購員從漁民中收回來，漁民自用的蝦干。沒包裝，卻是質量一流，拿起它對著光源照著，幾近透明呢。這是市面上的貨色沒法比的，嘿嘿，現在誰敢說：用礦泉水瓶裝的茅臺，不是好茅臺。2.取六只蝦干用清水浸泡。3.泡軟后，用干凈的抹巾吸干水份，備用。4.靚的鹵點豆腐1塊。這是咱這里能找到的好豆腐：“一品豆腐”，還有一種“天品豆腐”，但也是賊貴，不用太好啦。這塊已經夠好的。咱也是弱勢群體，偶爾奢侈一回，不過分，比不上開公車的踩幾腳油門啊，買回來，先用清水浸泡一會兒。5.然后切成2厘米左右的方丁。6.再浸泡在淡鹽水中20分鐘，清除豆腐中的豆腥味。沖洗干凈，瀝干水后備用。7.燒鍋熱油，到油溫6成熱時，下姜片爆香。8.然后下蝦干翻炒，煸出香味。濺入少許料酒，炒勻。9.倒入用濃縮雞汁調制成的清雞湯，大火煮沸。10.倒入豆腐丁，再煮開10分鐘后，放入適量的鹽及少許的胡椒粉調味，即可出鍋。11.出鍋，用湯碗盛裝，撒上少許蔥花，即成

主料：大蝦干、鹵水豆腐、青蒜、大蔥、姜 調料：鹽、雞粉、胡椒粉、花雕酒 做法： 1、蝦干，即蝦曬成的干制品，與海米不同的是，它們個頭略大，帶肉或去頭去皮的海蝦曬至成干，鮮美得很。 2、大蝦干用溫水浸泡漲發至軟，再用清水洗幾遍，以免泥沙影響了食欲。 3、大蔥切段，姜切大片，青蒜斜刀切成小片，蝦干也斜刀切成小段，亦可不切。備用。 4、鹵水豆腐切成大塊，泡入水中，備用。 5、炒鍋燒熱，倒入植物油，放入蔥姜爆香，同時放入蝦干，煸炒幾下，倒入開水或高湯，蓋上鍋蓋開大火煮制。 6、待蝦干煮成濃湯，掀起鍋蓋，加入切好的豆腐塊，繼續煮至5分鐘。 7、最后，根據自己的口味加入適量的鹽、雞粉調味，出鍋前加入一點點胡椒粉，并撒上一點青蒜葉，色香味具佳的一碗蝦干煮肉腐就可以上桌啦。

不論做米酒還是其他香型酒基本基本都是使用礦泉水、井水、凈化的大自然河水（即是含有礦物質的自然水），這個與釀酒中的微生物生長、pH變化等有關，影響到酒的品質。所以不建議用純凈水、自來水。茅臺酒使用水不是我們日常見的自來水，也不是純凈水，就是經過凈化的赤水河水（以前的酒廠直接會使用赤水河水，但是現在茅臺酒廠等其他酒廠都統一使用政府規劃的水廠凈化后的水）。這是為什么呢？自來水：指通過自來水處理廠凈化、消毒后生產出來的符合相應標準的供人們生活、生產使用的水。現在自來水消毒大都采用氯化法，除氯氣外，還有二氧化氯，臭氧（世界上安全的自來水消毒方法是臭氧消毒，但是處理費用太昂貴）。這樣添加了各種消毒劑的自來水，這是不利于釀酒的。雖然這樣的自來水能釀酒，但其釀出來的醬香酒估計口感會變了。純凈水：通過電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當的加工方法制得而成，是純潔、干凈，不含有雜質或細菌的水。過濾、逆滲透膜雖然去除了水中的細菌雜質，但也把水中的對釀酒有益的微量元素過濾掉了，也不太適合釀酒。俗話說“水太清則無魚”，水中的礦物質無數都去掉的話，在茅臺鎮用釀酒和其他地方釀酒就沒有什么差別了，所以釀酒用水肯定不是這個純凈水了。凈化的赤水河水：是當地政府規劃的工業水廠，先把赤水河水中抽上來，經過水廠的凈化（這個凈化也沒有氯化法消毒，也沒有像純凈水把礦物質也去掉，應該是經過沉淀、過濾等工藝流程的處理吧，目前為止小六也沒有目睹其凈化的真正流程，不能斷定），凈化后的河水再供應給茅臺等酒廠，大家不再像以前那樣直接采用河水了。以前很多酒廠都建在赤水河邊，就是為了方便取水。赤水河四分之三流域在大山中，是中國唯一一條沒有被污染的長江支流，該流域內盛產美酒，有“美酒河”之譽。赤水河水中經過紫紅色礫巖、細砂巖夾紅色含礫土巖，溶解了大量對人體有益的多種礦物質、微量元素，形成清洌泉水，是釀酒的優質用水。使用赤水河水釀造的茅臺酒及純糧醬香酒現在的赤水河流域，釀造業十分發達，兩岸民間自古釀酒。流經地域出產了以茅

只要達到國家飲用水標準的水就可以用來釀酒，一、pH值。pH值即水的酸堿度，大家都知道，酒是偏酸性的，那釀酒用水選擇偏酸性水好還是堿性水好呢，你是不是想說用堿性水來中和白酒的酸性？但這個問題不能想當然喲，釀酒用水需要弱酸性水，即pH值在4-6.5之間的弱酸性水，我們只需要用一包pH試紙即可知道水的酸堿度。那是否意味著，如果你們當地是偏堿性水，就不可以用來釀酒了呢？No，弱堿性水調酸后也是可以用來釀酒的。二、硬度。硬度即水的軟硬程度，系指單位體積的水中所含鈣、鎂鹽的數量，正常水的硬度為5～15度，一般均可作釀造用水。水中的硫酸鈉、硫酸鎂含量較高的多屬苦水，氯化鈉、氯化鈣、氯化鎂含量較高的多屬堿水。凡上述中性鹽含量較高的苦水、堿水；對酒精發酵都有阻礙作用，容易引起酒苦、酒澀等問題，其中以氯化鈉的阻礙作用較大。另外，堿水、苦水如果用做鍋爐用水，對做酒設備的腐蝕性大，會大大減少做酒設備的使用壽命，所以釀酒一定不要選擇這樣的水。三、自來水可以用作釀造用水嗎？釀酒用水，最近好的是山泉水，其次是地下水、深井水、河水，如果你們當地沒有這樣的條件，用自來水或純凈水釀酒也是可以的。總之，水質與酒質有一定的關系，但不是決定酒質優劣的主要因素，決定酒質優劣的主要因素是釀酒工藝

在白酒的生產過程中，對于水的質量要求，應是有利于釀酒微生物的正常活動，沒有異雜嗅味，未受污染、溫度適宜的潔凈水。對于稀釋降度用水的質量標準應首先符合我國生活飲用水的水質標準，并要求水的總硬度低于75mg／L（俗稱軟水）乃至無離子水為宜。青島峻峰。

泉水好 古人有曰：釀泉為酒，泉香而酒洌

礦泉水比較好些。