德國啤酒都是,德國啤酒為什么好喝

雖然說是德國啤酒,而且也都是德國字,但是頂上肯定有中國經銷商的名字。大家都知道德國有【啤酒精釀法】,也就是啤酒只能以水、酵母、啤酒花、大麥為主要原料的,這才是真正的德國精釀啤酒,德國啤酒被認為是世界上最好喝的啤酒,德國啤酒好喝就在于它的原材料。

1、市場上好多德國啤酒,是正宗德國原產的嗎?

1、市場上好多德國啤酒,是正宗德國原產的嗎?

在中國市場上見到的德國啤酒主要有三種:正標寫著德文沒有見過的品牌、原產地寫著德國、廣為人知的德國品牌。在德國有三個牌子是最受歡迎的:Krombacher科隆巴赫,Oettinger奧丁格,Paulaner柏龍,大部分在中國都買得到,至于怎么區分是不是德國原產,首先要了解“原裝進口酒”“原裝原瓶進口酒”,原裝進口啤酒中有些酒體本身是國外生產,運回國內酒廠灌裝封口,原裝原瓶進口酒是國外灌裝封口再貼中文標簽,然后進入國內市場。

2、德國啤酒為什么好喝?

2、德國啤酒為什么好喝?

德國啤酒被認為是世界上最好喝的啤酒,德國啤酒好喝就在于它的原材料,不同于國產啤酒大多是用大米或者是一些糖漿、啤酒花釀制,德國啤酒在釀酒原料上十分講究,這還得源于1516年頒布的《啤酒純凈法》。其中規定了只允許使用大麥、啤酒花和水釀造啤酒(后來又允許加入酵母),不允許添加任何香料或者其它成分,法令一推出就在各個州推行,到1906年,啤酒純凈法在整個德意志帝國推行。

另外,德國有一半的啤酒加入了比大麥芽成本更高的小麥芽,釀造的啤酒香味、口感更豐富,經過數百年的發展,德國人早已習慣了純凈法釀造的啤酒,許多德國產的啤酒都會在瓶體上打出“此啤酒嚴格按照1516年純凈法釀制”字樣。德國在啤酒業有不斷完善的法規,有追求進步的釀酒技術,為啤酒事業的發展做了不少貢獻,其實我國在白酒事業的發展亦如此,釣魚臺、茅臺、東方國賓等各大酒廠堅守釀酒初心,在遵循古法釀酒的同時也加入了現代科技創新,用匠人匠心打磨出每一瓶好酒。

3、一些進口德國啤酒為什么這么便宜?

3、一些進口德國啤酒為什么這么便宜?

每年我們這座城市都要舉辦“啤酒節”,做為“啤酒節”上最受歡迎的啤酒,自然是德國啤酒,而且這個啤酒一般都是論扎賣的,一般有兩種顏色:黑色的普通啤酒顏色的這兩種啤酒里一般黑啤是最貴的,一扎在啤酒節上要賣100塊錢,黃的一般60一扎。雖然價格這么貴,但是幾乎每天都爆滿!說明德國啤酒的確“深入人心”,否則不會擁有這么多的擁躉,

一些進口德國啤酒為什么這么便宜因為德國啤酒一直屬于啤酒愛好者,心目中最好啤酒的“代名詞”。所以近幾年不少商場、超市,都開始有德國啤酒出售,剛開始一般都是大桶裝的,現在基本什么樣的包裝都有,而且價格高、低、貴、賤全都有。前幾天去家門口的煙酒店,發現有德國啤酒小瓶裝的,賣2.9一瓶,而且大瓶裝的也有很多,跟國產啤酒價錢差不多。

忍不住好奇去觀察了一下,這些所謂德國啤酒的配料表,發現便宜的德國啤酒有幾個共同的特點:配方表里都有這么幾種東西,啤酒浸膏,這個好像一般國內的不少啤酒也有,而且一般便宜都是這個東西。雖然說是德國啤酒,而且也都是德國字,但是頂上肯定有中國經銷商的名字,而且都是某某特約的字樣。還有一些標注的配料表里,含有淀粉或大米一類的,

一般麥芽的濃度和酒精含量,好像只比國內的便宜啤酒高一點點。大家都知道德國有【啤酒精釀法】,也就是啤酒只能以水、酵母、啤酒花、大麥為主要原料的,這才是真正的德國精釀啤酒,其它雖然可能產自德國,但只能稱為工業啤酒,從這些配料表里,我們就不能發現這些德國啤酒為什么這么便宜,其實跟國內便宜啤酒基本生產方式都是一樣。

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