白酒做泡酒,首先要看你用來泡什么東西。對于白酒泡什么東西好,不同的人有不同的效果需求,白酒泡酒是低度酒好還是高度酒好,用高度酒,而且是非谷物釀造的白酒泡藥酒最好,今天,小編就深挖一下白酒的價值,看看白酒怎么做可以對人體有益,也有很多人喜歡用名貴的藥材泡酒,比如人生、鹿茸等,但沒有一款酒是適用于所有人的,酒的作用要看人的體質和具體情況相合,如果想要通過白酒來追求一些最好的藥用或者養生效果,我想這應該暫時做不到吧。
1、中藥泡酒用什么牌子的白酒好?
中藥泡酒最好選擇純正米酒,我家里原來就是釀米酒的,是純大米蒸熟之后再按比例加入酒曲,再經過七天的發酵,然后倒入容器,再用火燒開,用那水蒸汽通過錫管再化成酒,沒有添加其它化學物質的,以前如果有人需要米酒泡中藥,我都建議選用50度的純米酒來泡,如果是泡蛇酒就必須得用60度的高度米酒,所以如果你只是泡中藥材,建議你選用50度左右的米酒就可以了,如今好多農村還有人在釀這種米酒。
2、白酒泡什么對身體好?
我一直以來聽到這樣的觀點:酒不是一個好東西,一點用都沒有,這種觀點把所有的酒都一棍子打死了,不管好酒、壞酒,有用和沒用。其實,他們不知道的是,其實很多酒都有很好的價值,用的好的是可以對身體大有好處,今天,小編就深挖一下白酒的價值,看看白酒怎么做可以對人體有益。枸杞桑葚泡白酒首先,把新鮮桑葚清洗干凈,然后把水分蒸發完,在確認沒有多余的水分后把桑葚放進容器里,再放適量的冰糖和枸杞,最后倒進白酒,放在陰涼的地方密封保存好,一周后就可以食用,
枸杞滋補肝腎,清肝明目,桑葚生津潤燥。枸杞桑葚酒具有滋陰補血,生津潤燥的功效,身體肝腎陰虛,平時會有眩暈耳鳴、心悸失眠情況,有須發早白困擾的朋友都可以嘗試一下枸杞桑葚泡酒,大蒜泡白酒一般選用上好的陳蒜,就是老點的蒜。將大蒜剝掉外皮,直接放入白酒中,用玻璃器皿密封保存好,浸泡2周即可,用來泡大蒜的酒在40-60度的最佳,這讓酒的口感和藥用價值都有一定的保護。
我相信,有人看到用大蒜泡酒,一定會覺得小編在胡說八道,但是大蒜泡酒的確是能起到一個驅寒的作用。一般來說,身體素質較弱的人,比如老年人,體內寒氣多,冬天手腳容易冰冷,這時候可以嘗試喝大蒜泡酒,可以接受生姜的朋友,也可以適當放些生姜,效果會更佳,另外,還有民間偏方表示,大蒜泡酒可以治腳氣,因為大蒜有殺菌的作用。
山楂泡白酒一般情況下,中秋節過后就山楂都已經成熟,我們就可以開始忙活制作山楂酒了,首先,把準備好的山楂清洗干凈,瀝干水,然后切成薄片放進白酒里,密封保存好。過程中每隔3-4天可以攪拌一次,讓山楂的味道和白酒充分融合,這樣反復操作,一個月左右就可以大功告成,眾所周知,山楂具有消食積、散瘀血的功效。山楂泡酒有活血化瘀、緩解痛風、促進消化吸收、增進食欲的功效,
生活中對于女性痛經、厭食、有痛風困擾的朋友是非常有幫助的。對于白酒泡什么東西好,不同的人有不同的效果需求,也有很多人喜歡用名貴的藥材泡酒,比如人生、鹿茸等,但沒有一款酒是適用于所有人的,酒的作用要看人的體質和具體情況相合,如果想要通過白酒來追求一些最好的藥用或者養生效果,我想這應該暫時做不到吧。最后,對于有人說喝酒不好,我想說我尊重所有人的觀點,但我補充一點:喝酒的都是成年人了,成年人應該都知道過滿則虧這個道理,凡事都是講究適量的,
3、泡藥酒用哪種白酒最好呢?
用高度酒,而且是非谷物釀造的白酒泡藥酒最好。高度酒,是說50度以上的白酒,看過一些奇葩,泡鮮果酒,用52度白酒;泡藥酒,卻又弄成了42度以下的低度白酒。其實,只要喝酒,不論高度還是低度,酒精本身該有的問題都會有,但是,非高度白酒不足以保存和激發藥性,講到保存,一是藥材上的細菌和微生物,二是藥材本身的水分。
高酒精濃度可以殺菌殺微生物,更主要的是,可以忽略藥材中的水分,如此才不易變質;激發藥性方面,主要是因為高度酒的醇含量更高,這樣才足已使藥材中的醇溶性物質逸出,滲透到酒中去,接下來,就是非常非常多的人容易走進的誤區,也就是,大部分人以為,用純糧食酒泡藥酒才最好。正好錯了,純糧食酒好,好在哪?好在它的酯類物質含量比較高。