當然我們目前存在的問題是白酒如何融入世界其他國家和地區的消費市場，中國白酒產量占全球烈性酒產量的比例近40%，而國際市場的份額卻不到8%，是尷尬也是痛點。相對而言，人口大省也是白酒消費大省的河南，知名品牌特別是暢行全國的并不多，按照《全球酒業發展報告》2017年公布的數據，中國已經是全球最大的蒸餾酒市場，也就是烈酒生產國，也是全球烈酒市場增長最快的國家；而白酒占據世界烈酒消費量的三分之一，按照國家統計局的數據，白酒累計銷售收入為6000多億，按照規模推算，世界烈酒銷售規模至少有2萬億。

1、請問廣大條友，我們國家哪個省的白酒最有名？

對于白酒，可以說幾乎每個地方都有自己的代表品牌，但要說最集中的，還要數四川。大家別看現在醬酒非常火，就認為貴州才是白酒大省，但在我看來，貴州就像一個暴發戶，而四川就是一個低調的貴族。在過去，白酒行業有西不入川，東不進皖的說法，意思就是這兩個省份都屬于白酒生產的基地型，別地方的酒想賣到這兩個省份，很難很難啊，

就像你跑到青海去賣鹽，到山西賣醋的難度差不多。安徽的白酒除了古井貢酒之外，還有口子、迎駕、皖酒、宣酒以及高爐等在全國都小有名氣的品牌，安徽酒的特點是聞香比較濃，這點相比較其他白酒產區來說是一個獨特的標簽。而四川就更厲害了，僅知名度很高的就有五糧液、瀘州、郎酒、劍南春、沱牌、文君、水井坊、舍得等等等等，

真要細究起來，恐怕四川在某些區域的知名品牌恐怕要有幾十個之多。獨特的氣候和水質，造就了川酒的后味干凈的主要特點，并不是其他地方所具備的，相對而言，人口大省也是白酒消費大省的河南，知名品牌特別是暢行全國的并不多。其中現在做的比較好的，僅有三門峽澠池縣的仰韶和整合后洛陽的杜康，上一屆豫酒中的幾大長老級的，宋河據說被那位朱老板快折騰垮了，真擔心把這么好的牌子給糟蹋了，說不定還會搭上輔仁藥業。

2、中國是全球最大的烈酒生產國和消費國嗎？

謝邀請！首先弄清楚啥叫烈酒，也叫蒸餾酒，用蒸餾法制成乙醇濃度高于原發酵物的各種酒精類飲料。制作原料根據類型有谷物，土豆，葡萄，甜菜，水果等，這些材料富含糖和淀粉，在一定條件下，經酵母作用，發酵產生酒精，即釀造和蒸餾的過程，原理是利用酒精的沸點（78.5）和水的沸點（100）不同，將發酵液加熱至兩者沸點之間溫度，蒸發、提取酒精成份和香味物質，簡易說就是釀造、蒸餾、冷卻、存放等過程。

按此工藝生產出的烈酒，世界上公認的有八大烈酒，具體是：中國白酒（Spirit）、白蘭地（Brandy）、伏特加（Vodka）、威士忌（Whisky）、朗姆酒（Rum）、琴酒（Gin）和龍舌蘭酒（Tequila），以及日本清酒（Sake），按照《全球酒業發展報告》2017年公布的數據，中國已經是全球最大的蒸餾酒市場，也就是烈酒生產國，也是全球烈酒市場增長最快的國家；而白酒占據世界烈酒消費量的三分之一，按照國家統計局的數據，白酒累計銷售收入為6000多億，按照規模推算，世界烈酒銷售規模至少有2萬億。

所以中國即是全球最大的烈酒生產國消費國，當然我們目前存在的問題是白酒如何融入世界其他國家和地區的消費市場，中國白酒產量占全球烈性酒產量的比例近40%，而國際市場的份額卻不到8%，是尷尬也是痛點！當然，這涉及系列系統運作，包括標準、工藝、營銷、貿易、出口環節、資質準入等諸多環節。另外，世界上主要葡萄酒和烈酒生產酒在全球擴張時，語言是很好的抓手，而我們中華白酒文化全球化推進語料庫還正在探索和整理中，希望這個腳步更快一些的好！，

3、生產白酒和飼養寵物耗費大量糧食，國家是否應該正確引導？

對題主的觀點我持贊同態度。其一，他是基于擔心糧食供給不足的角度思考問題，具憂國憂民之心，其二，他提出的是國家應該正確引導，而非強制實施，并沒有動他人\