如何經營醬香白酒,醬香白酒如何銷售

謝謝邀請,貴州是醬香型白酒的主要產地,本省人也以喝醬香酒為主,優質醬香白酒具有醬香突出、幽長細膩、回味悠久、空杯留香等特點,如何品鑒醬香型白酒,大有學問。醬香白酒工藝上講究12987、分為坤沙、翻沙、碎沙和串香酒,茅臺酒是醬香白酒的代表,比較大的品牌還有郎酒國臺、潭酒、習酒賴茅等等。

1、醬香白酒如何銷售?

1、醬香白酒如何銷售?

茅臺酒是醬香白酒的代表,比較大的品牌還有郎酒、國臺、潭酒、習酒、賴茅等等。醬香白酒工藝上講究12987、分為坤沙、翻沙、碎沙和串香酒,其醬香突出,幽雅細致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。略有焦香,香味細膩、酯香柔雅協調,先酯后醬,醬香悠長,杯中香氣經久不變,空杯留香經久不散,醬香型白酒的標準評語是:無色(或微黃)透明,無懸浮物,無沉淀,醬香突出、幽雅細膩,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,回味悠長,風格(突出、明顯、尚可)。

2、如何品鑒醬香白酒?

2、如何品鑒醬香白酒?

謝謝邀請,貴州是醬香型白酒的主要產地,本省人也以喝醬香酒為主,優質醬香白酒具有醬香突出、幽長細膩、回味悠久、空杯留香等特點,如何品鑒醬香型白酒,大有學問,一般可以通過色、香、味來品鑒。色酒色是評判醬香酒優劣的重要依據,優質醬香酒的顏色是淡色或微黃色,儲存時間越長,它的顏色越黃,香倒一小杯醬香酒,把酒杯放于鼻下,輕輕的吸一口氣,感受淡淡的酒香。

再輕晃酒杯讓酒氣溢出,更能準確地感受酒的香氣特征,品嘗把小酒杯中的醬酒輕輕抿一口,讓酒液觸及舌尖、讓口腔充滿酒氣,能感覺酒的醇厚、柔和、協調。稍作停留,將酒吞下,感受酒氣順著咽喉上升,看酒氣是否刺鼻,同時,可以品味酒的醬香濃厚,關于空杯留香空杯留香是醬香型白酒的特征。觀察喝過的杯子,會看到杯壁上掛有酒液,這就是掛杯,

3、醬香酒行業現狀如何?

3、醬香酒行業現狀如何?

除了茅臺鎮散酒外,品牌醬香酒的價格跨度極大,從幾十元到數千元比比皆是,這就給有興趣了解并參與醬香酒行業的同仁帶來了不小的難度。有些朋友自己本來就喜歡喝醬香酒,但是現在的茅臺酒實在太貴太緊俏,于是自然考慮選擇工藝相同的其他醬香酒了。茅臺鎮大大小小幾千家企業,都生產醬香酒,且生產工藝相同,他們經營著各自的品牌,無論從價格還是產品包裝都五花八門,在選擇上常常讓人無從下手,

特別是想做代理或者經銷商的朋友,事關大量精力財力人脈關系。對此當然需要更加小心謹慎,斟酌再三,正規的產品通常具備以下幾點:生產廠址或廠家、生產日期、質量合格證或生產許可證、衛生許可證、產品條形碼等,一些品牌有專門的鑒別方法,可以從企業官網或者撥打電話,或者利用專門的輔助工具實現。

雖然醬香酒的生產工藝一樣,但是落實到廠家自身,差別很大,茅臺鎮幾千家酒廠都有各自的產品包裝、價格定位、企業文化,產品策略也有所不同,門檻高低也不一樣。某些廠5萬元就可以拿到代理權,在其它廠可能50萬元甚至500萬元也不夠,在選擇中我們應該結合自身情況,例如當地消費水平、大致目標群體,流通為主還是商超為主、還是自身資源開始;合作方的售后,客戶反饋、產品質量、配合經銷商的產品曝光率,或者其他針對性的一些策略······都要有個大致方向,不要盲目入手。

另外,如果想自飲或者送人,選擇面會更廣,除了一些品牌酒外,還可以選擇一些性價比比較高的光瓶酒、壇裝酒、禮品酒或者個性定制酒、酒壇雕刻等······現在的廠家為了滿足不同消費者的要求或者對酒質的要求,門檻早已降低,很多酒廠現在都有自己的印刷機,其目的也是為了滿足客戶不同需求,有些甚至做到10件或者5件就可以印刷來滿足消費者,

有些商家也會有成品包裝讓顧客選擇,世面上常見到的不如:喜酒、壽酒、迎賓酒、喬遷酒······等等等等。這一切都要建立在酒水質量上面,選擇酒水的時候一定要先嘗試,不宜一次性進貨太多,在時間允許的情況下,最好先拿一件或者少數的酒水先把質量關,量大和量小價格肯定會有所不同,切勿貪圖單價便宜,首次合作就進太多!。

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