野釣鯉魚的老壇發酵玉米怎么泡制。我們可以先選500g新鮮的嫩玉米顆粒，外加酸奶50ml、白酒50ml、蜂蜜10ml、紅糖5ml，玉米酒發酵時間要看氣候，冬天保持溫度20℃左右發酵48小時，夏天發酵溫度不得超35℃24小時即可發酵好，發酵制作的玉米，一般都是用來釣大魚。

1、野釣鯉魚的老壇發酵玉米怎么泡？

夕陽近黃昏，釣魚無限好。野釣鯉魚的老壇發酵玉米怎么泡制？持有，有效配方的人都不會公布！那是商業機密，就算公布，也是淺表性。真正配方，那得拿去商業化掙錢，怎么會在這里給你說明呢？要想在這里獲得很有效的秘制方法，基本不可能！發酵制作的玉米，一般都是用來釣大魚。我也很喜歡釣魚，特別是在農村，要想在城市里野釣現在太難了。

城市里非常多的退休工人，閑得無事，天天釣魚，搞得資源缺乏，現在一天下來，要釣獲一條魚，得算坑冠！下面分享一款，自制釣鯉魚發酵玉米粒。效果實戰來看，還行！自制發酵玉米，我一般都用的老玉米，當年的最好！如果沒有，幾年前的也行。將五斤老玉米，放水泡一天，然后倒入蒸籠，蓋上蒸籠蓋。大火燒到蒸籠出蒸氣，開始計時，

持續蒸二十分鐘，玉米微微開裂就行。準備一個簸箕，然后倒出玉米冷卻，手摸待玉米溫熱時，找個洗臉用的干凈鋼盆（最好用開水燙一下殺菌），將玉米倒入鋼盆內，趁熱加入25克酵母粉。用殺過菌的筷子，快速拌勻，用保鮮膜密封！再找個大籮筐，用廢棄的毛衣或棉被將底部、四周圍住。一定要圍好不能漏光、通風！把密封好的玉米粒盆放入，籮筐中！找個長方形菜板，放在盆子保鮮膜上面，

再用一床不用的棉絮蓋上，最后在放一塊木板上面壓重物。我用的是15公斤的秤砣，這樣，玉米發酵工程就準備好了。夏天密封發酵3-5天就可以了，晚秋、冬天一般7天左右。這個看季節，而定，一般溫度高，發酵都比較快！5月，一般發酵4天左右就可以了。全部拿出來，用真空保鮮，根據自己喜好，可以適量加入，各種釣魚精！也可以直接掛鉤。

2、用嫩玉米怎么泡制釣魚窩料？

謝邀！嫩玉米適合釣大魚的時候做窩，分享最簡單的幾種做法：原汁原味：嫩玉米什么都不用加，用刀子削下來直接用就是最好的窩料，適合水質比較好的水域，對鯉魚、草魚、青魚、鯽魚、鳊魚等雜食類魚種有很好誘食作用。對紅尾、翹嘴、鱖魚、桂魚等肉食魚也有很不錯的誘食效果，嫩玉米不太適合一次性大量做窩，用打窩勺有頻率的少打、勤打效果最好。

刀子削過的嫩玉米豆，甜澀的嫩玉米汁長時間不斷從上到下飄落，會吸引不同水層的魚聚集過來，根據當地密度大的魚選擇釣底層或者中層魚種，都有很好的效果，加白酒蜂蜜：嫩玉米保存是個問題，如果放在冰箱冷藏，時間長了玉米會凍硬，拿出來消凍以后，嫩玉米豆會變成一包包水，保存不當還會發酸發臭。如果不嫌麻煩，一顆一顆把嫩玉米都掰下來或者用刀子削下來，放到密閉的容器里，加適量白酒和蜂蜜，陰涼處可以放置很長時間，

使用的時候，短時間做釣就用一個礦泉水瓶子帶上一瓶子，往釣點扔個兩三小把，鉤上也可以直接當掛餌用。長時間做釣可以多帶一些，摻入適量底窩料打窩，嫩玉米發酵：帶皮嫩玉米放到鍋里煮20分鐘（煮的時候也可加一些小麥一起煮），撈出不用控水放到塑料袋里密封發酵，夏天24小時就可以。時間到了以后把玉米葉去掉，整根放到麩皮里埋住靜置24小時以上，小麥麩皮會和玉米一起發酵，

3、玉米酒發酵多少天最佳？

玉米酒發酵時間要看氣候，冬天保持溫度20℃左右發酵48小時，夏天發酵溫度不得超35℃24小時即可發酵好。玉米酒的做法：第一步，把玉米打碎泡一夜，泡好上鍋蒸熟透第二步，蒸好的玉米放涼30℃左右，加一比一的涼開水和10斤玉米100克比例的甜酒曲攪拌均勻，第三步，把攪拌好的玉米放置容器中，保持溫度25左右發酵36小時最佳。