沒菜不喝苦酒，喝白酒必須有兩個下酒菜。現在隨著年齡增長，夏天中午只喝一杯（4兩白酒），晚上兩瓶啤酒，春秋冬季中午3兩，晚上3兩，喝好就放杯，不多喝一口，不喝果酒，藥酒，保健酒；一律只喝陳年糧食酒，20年以后，買斷下崗回家做買賣，給自己立下一條規矩，一天只喝一頓白酒，八成放杯，絕不多喝，這一二十年來堅持著，從來沒醉過。

1、每天喝三四兩白酒會怎么樣？

每天喝三四兩白酒會怎么樣？哈哈，我喝酒有近三十五年歷史了，以前不是每天都喝酒，記得八十年代中期，那時60度老白干（大曲酒）幾個朋友拼起來，一餐能喝七八兩；不醉也歪歪倒，年輕力壯身體扛著。九十年代在單位上班，因工作需要經常陪客戶和領導喝，十餐九頓多，喝得天荒地老，睡一覺醒來，繼續戰斗，2020年以后，買斷下崗回家做買賣，給自己立下一條規矩，一天只喝一頓白酒，八成放杯，絕不多喝，這一二十年來堅持著，從來沒醉過。

給自己喝酒立下幾條不成文的規定①：酒以糧食酒為主，不喝酒精勾兌酒，（常年喝酒，酒品優劣入口就品嘗岀來）②：沒菜不喝苦酒，喝白酒必須有兩個下酒菜。③：不喝賭氣酒，酒過七巡，再好的朋友勸酒，都宛轉推脫，最多加一點，不起八九巡，④：現在隨著年齡增長，夏天中午只喝一杯（4兩白酒），晚上兩瓶啤酒，春秋冬季中午3兩，晚上3兩，喝好就放杯，不多喝一口。

⑤：不喝果酒，藥酒，保健酒；一律只喝陳年糧食酒，（本人代銷酒品，發現好酒，就購一點，下酒庫庫存慢慢喝）本人喝幾十年酒，最大好處，自己能控制住酒量，身體狀況很好（體檢各項指標都正常）無三高，幾十年來，就是偶爾一次感冒，也不去醫院看醫生，完全靠自己身體扛幾天自愈，就是前幾年胃返酸，也沒吃藥，停了半個月沒喝酒，注意飲食，自然就恢復了。

2、北京二鍋頭配料純凈水，清香型酒基，食用酒精，食用香精，為什么喝三四兩就暈了。求解？

原因是多方面的，首先要看酒的問題。理論上講，酒的醉酒度與乙醇含量成正相關的關系，但白酒略有不同，白酒不等于純食用酒精，對脂類的呈香呈味物質含量有一定的要求，不同酒精度，所融的脂類微量元素的含量及配比不同，會影響醉酒度，這也是很多人喝低度酒的時候反而覺得易醉的原因之一；當然，品質差的酒，酒體不夠和諧，雜類的微量物質也會比較多，加水降度之后飲酒體驗更差。