但如果冰鎮的話，這類物質就無法析出，攝入過多會對身體有害，所以適量的喝一些冰鎮白酒沒問題，味道也更加獨特，但不要一直喝冰鎮白酒哦。白酒是可以冷喝的，以優質醬香型白酒來它大部分的度數為53度，在這個度數的白酒口感最好，如果選擇冰鎮，那么溫度決不能太低，一般十幾度就可以了，這個溫度下的冰鎮白酒別有一番風味。

1、冰鎮白酒喝著什么感覺？

冰著喝會減少酒精的恢復與吸收，增加醉酒的幾率，酒的主要成分是是乙醇，乙醇對神經有刺激與麻醉作用，對肝臟有損害作用。喝冰的白酒，能降低人體內血糖濃度，很快出現低血糖，腦組織會因缺乏葡萄糖的供應而發生功能性障礙，出現心悸、頭暈、出冷汗及饑餓感，嚴重者若搶救不及時，會發生低血糖昏迷，導致生命危險，白酒不可以喝冰的,喝白酒是加熱出漢,身體發熱,加速血液循環,那會傷身的。

2、為什么白酒不能冰鎮著喝？

白酒是大家經常飲用的一種飲料，在中國人心目中，白酒有著非同小可的地位，一口白酒入喉，一股熱辣順著食道就進入了胃里，肚子里暖洋洋的，如果是在冬天，喝口白酒能夠暖和身子，但現在進入了夏天，人們更傾向于喝冰涼的飲料，那么對于喜歡喝白酒的人來說，溫酒喝過，冰鎮的白酒能喝嗎？正常喝白酒：白酒香醇、甘冽，火辣激烈的白酒由舌入喉，再從鼻腔中回甘，風味獨特，讓人欲罷不能。

加熱的白酒：白酒最好的喝法是熱飲，白酒含有微量甲醇等對身體有害的物質，燙熱之后可以將其揮發掉，白酒中還含有乙醛，這是白酒辛辣味的主要來源，如果攝入過量，人就會頭暈目眩，所以乙醛是讓人醉酒的主要因素。加熱可以消除一部分乙醛，因為乙醛的沸點只有21度，加熱可以很好的蒸發掉，說到冰鎮飲用的酒精飲料，那非啤酒莫屬，啤酒似乎就是為了冰鎮而出現的，如果在夏季悶熱的夜晚能喝上一口冰鎮啤酒，那整個人的心情就會大不一樣。

如果你飲用的是溫熱的啤酒，那口味就會大打折扣，不僅口感苦澀，而且無法下咽，但是哪怕是在炎熱的夏天，也沒有人將白酒放到冰箱里冷鎮后再喝，那為什么啤酒可以冰鎮，白酒卻沒人這么做呢？其實白酒是可以冷喝的，以優質醬香型白酒來說，它大部分的度數為53度，在這個度數的白酒口感最好，如果選擇冰鎮，那么溫度決不能太低，一般十幾度就可以了，這個溫度下的冰鎮白酒別有一番風味。

但如果溫度過低，那么酒中的酯類物質和酸類物質就會析出，白酒會變得非常混濁，樣子就不好看了，白酒大部分是酒精構成，但還是含有一部分醇類和酸類物質，這些是白酒風味的調味劑，但還會有一些對我們影響不好的甲醛和甲醇，白酒加熱可以揮發掉一部分這類組織，口感也會更加綿柔。但如果冰鎮的話，這類物質就無法析出，攝入過多會對身體有害，所以適量的喝一些冰鎮白酒沒問題，味道也更加獨特，但不要一直喝冰鎮白酒哦，

3、白酒是冰鎮一下更好喝還是加熱一下更好喝？

您好，白酒最好不要冰著喝。特別是醬香型白酒，1、正宗的醬香型白酒采用純糧固態法發酵釀造,嚴格按照“12987”工藝進行生產，酒里含有大量的高級不飽和脂肪酸。溫度降低后會使白酒的溶解度降低,不飽和脂肪酸沉淀,導致酒體渾濁,影響酒體美觀，2、溫度降低后，酒的度數也隨之降低，從而降低了香味在口中的層次感，破壞了其原有的香氣。

3、醬香型白酒的飲用溫度與其味道是有關系的，醬香型白酒的用飲溫度范圍在21℃~35℃之間較好。酒的溫度降低后，醬香酒的酸、甜、苦、辣、糊等味道就不容易被品出來了，4、長期飲用冰凍的酒會導致人胃腸道紊亂，引起食欲下降，缺乏營養，影響人的身體健康，即使是冷啤酒，也要少喝，重者若搶救不及時，會發生低血糖昏迷，導致生命危險。