茅臺酒廠如何防止員工在工作時候偷喝酒。在茅臺酒廠上班的都是普通人,我二叔就是其中之一,他曾告訴我,崗位不同,分工不同,有些員工每天都能喝到茅臺酒,有些員工一滴也喝不著,要知道,生產茅臺酒有很多環節,不同的員工負責不同的環節,比如說第一步踩曲,這里大部分都是女員工,她們的工作內容是光著腳丫子踩曲,每天十分辛苦,根本就見不到酒,更談不上喝酒,而且,人家也都不喜歡喝酒,又怎么會偷酒喝呢。
1、為什么茅臺酒這么貴,茅臺廠的員工卻不偷喝呢?
你怎么知道不偷喝?這是一個偽命題,我去過酒廠,我和工人聊過,沒有一個會喝酒的員工不偷酒喝,問題是這個提法就有問題!你可以說他們偷酒喝,也可以說他們檢查產品質量,一個品酒員的工資是很離譜的,喝點酒老板少請了很多品酒員,你說誰賺了?所以,接下來,你的命題就成立了,老板漠視這種現象,不就是沒人偷酒喝嗎?不知我的回答,您滿意嗎?。
2、茅臺酒廠員工能不能偷喝茅臺酒?
茅臺酒廠每年產能四萬噸,擺上餐桌的茅臺確實貴,但對他們來說只要還沒灌裝出廠,這酒就不值錢,只要你不偷著帶出去,可以喝,況且管理很嚴格,你想帶也帶不出去。在茅臺酒廠上班,并不是每個員工都每天與酒打交道的,即便是生產線的工人,很多環節也接觸不到酒,只有每個月出酒的時候才會看到酒。不管能不能接觸到酒,每天在這酒糟味蒸熏下,很多人根本沒什么興趣去喝兩口,難得有老酒鬼,管飽了喝你能喝多少?能喝掉一條生產線?喝完還要不要干活?萬一因酒誤事得不償失,因為茅臺的待遇非常好,很多當地人都以進茅臺為榮,不惜花錢找關系買名額,真要是喝多了壞了事,被開除了虧不虧?對于踩曲的女工,她們接觸不到酒,大多對酒也沒什么興趣,沒有偷喝一說,
就說說能接觸到酒的吧,取酒、調酒、酒庫、灌裝這幾個環節是能看到酒的。取酒的師傅是可以喝的,但剛蒸餾出來的酒巨難喝,我之前在公眾號寫過,不同輪次的酒兼具辛辣、沖、酸味、糊味、酒糟味,還沒有除雜,酒沒那么爽凈,重金屬、雜醇極容易超標,燙嘴辣喉嚨,工人早就見慣不慣了,初進廠的人嘗個鮮,老員工連嘗都不想嘗,調酒的技術人員可以喝,隨便喝、敞開喝,但他們偏偏不想喝。
天天與酒打交道,除了確認風味、酒體、口感不得不嘗一下,其他時候是真的喝不下,哪怕讓一個老酒鬼天天泡酒里也一樣受不了啊,何況對他們來說,這就是一工作,掙錢養家才是要緊事,沒必要貪嘴那兩口酒。酒庫是有管理員的,基本上所有的酒廠都差不多,重要客戶參觀酒庫的話,壇子里的酒打出來隨便喝,這些酒都是勾調好的,非常好喝,但不管你喝多少,一滴也不能打包帶走,進出都有人檢查,
即便是內部工作人員輕易也喝不到、帶不走酒庫的酒。除非你拿著李保芳等領導的批條灌裝環節就簡單了,雖然酒一瓶一瓶地灌,但都是自動化灌裝,流水線以貼標簽、飄帶的女工為主,這個環節你想偷喝也沒得喝,酒根本不經過你的手,只能眼巴巴看著卻喝不到,說到底,茅臺酒廠防的是員工偷酒,而不是偷喝酒,你在酒廠里想喝倒也不用偷偷摸摸的,非成品酒沒幾個員工下的去嘴,但想把酒帶出去?沒門兒。
3、為什么有人說喝完的茅臺酒瓶不能賣?
二叔在茅臺酒廠上班,他曾告訴我:喝完茅臺酒之后,瓶子千萬不能賣,否則就是坑自己,二叔是茅臺酒廠的一名老員工,每到過年,他都能拿回家一些茅臺酒,親戚朋友都很羨慕,不少人都找二叔幫忙帶酒,可他總喜歡拒人于千里之外。通過二叔,我喝到了不少真正的茅臺酒,也了解了一些茅臺酒的文化,僅是茅臺酒瓶就有很多講究,簡單了解一下茅臺酒瓶茅臺酒瓶是茅臺集團自己設計出來的原創酒瓶,簡約但不簡單,再加上它內部裝的是茅臺酒,所以一推出就獲得了酒友與酒廠的一致認可,慢慢成為了白酒酒瓶的標桿,被很多酒廠模仿使用。
茅臺酒瓶,業內人士稱之為“茅型瓶”,現在茅臺鎮大部分白酒都使用茅型瓶,茅臺酒瓶是一個簡約的圓柱體,很是方正,外觀呈乳白色,看起來很像是陶瓷質地,大部分人也都覺得茅臺酒瓶是陶瓷,其實,現在的茅臺酒瓶全都是玻璃的。在1996年之前,茅臺酒瓶的確是陶瓷的,跟現在的外觀一模一樣,可是在使用的時候發現一個問題,陶瓷酒瓶會滲漏,存放的時間長了之后,酒會變少,為了避免這種情況發生,酒廠就發明了乳白色的玻璃瓶。