沒前途，現代人都開車，開車都限酒，喝那個東東的今后還不知會有沒有，反正得少多了。

調酒師這份工作隨著這幾年商務的發展,是一門越來越吃香的工作,全國每個城市每年都缺少很大。

沒有

福建華南專業調酒師培訓學校設初中級調酒師班、調酒師全能就業班、半年調酒師精英班、時尚咖啡冷飲班、酒吧魔術表演班等。華南專業調酒師培訓學校學習內容有，初、中級英式調酒、調酒基本法訓練、調酒師基本技能、酒吧概述、雞尾酒調制與制作、酒水準備、實樣與服務、酒吧工作流程標準、酒吧交際禮儀、吧臺管理、洋酒的識別等。華南專業調酒師培訓學校雄厚的師資力量，領先的多項化教學，為學生提供了優秀的學習環境，幫助學生掌握最全面的知識和技能。

客觀說調酒前景非常不錯，不過不是每個人去做都會有前途，這也是要看自己的技術和能力的。年齡也挺合適的，學調酒尤其是學花式調酒年齡越小越好。真心喜歡的話對學習也是很有利的，興趣是最好的老師。學校也有很多，像成都地平線這些就是專業的學校。不過父母不支持學，那就沒有辦法了，表示同情樓主。

學調酒只有學的很好才比較有前途 我偶個朋友就是學花式調酒的， 他經常一個人在沒有課的時候拿著幾個瓶子在練 那瓶子在北京郵遞過來的 不知道什么做的 反正不會破 他經常手上是血肉模糊的 挺吃苦的又必須得堅持 他現在已經學了2年了，手上的傷也都好了 不過現在他申請休學后去了酒吧當調酒師，是花式調酒 不過剛出去的時候也是碰了好多壁，現在也終于找到一家挺好的酒吧了 我覺得你必須能吃苦，才能做到最后。真的 我覺得挺辛苦的，我當時也想學來著，但最后沒堅持幾天就放棄了 因為我實在舍不得我的手受傷

現在女孩子學調酒的比男孩子少，而且少得很多，所以從性別上女生是很有優勢的，如果你的技術各方面都很好的話，那就非常吃香了。呵呵。你是女孩子吧？？如果想學的話，就可以去學呀，不過要努力哦。另外你可以成都地平線調酒學校去學，他們現在正在全力培養女調酒師哦，優秀的女孩子有機會獲得參賽和生活方面的贊助

.首先就是在學習雞尾酒配方的時候要在做筆記的時候開始在腦子里記去根據酒的歷史去了解它。2.掌握配方后要去了解配方中每款酒的口感以及風味，這樣就不用死記每款酒所用的用量，根據這款雞尾酒里面每款酒的風味去看，要突出那款酒的風味然后定量，根據不同的情況去把實際的用量大小浮動給自己定一個自己的酒水用量，這樣會更容易記用量的方法。3.做酒～在做酒的同時把全部用到的酒擺好之后再看兩遍然后再去做這款酒，做酒的時候定一個順序先放那個后放那個酒，要一邊做一邊記，只要認真做，做完之后在回憶一下基本就都能記住。4.將所有雞尾酒的配方分類，例如：金酒類的雞尾酒，伏特加類，龍舌蘭類，朗姆酒類，白蘭地類，威士忌類，利口酒類，一個一個分類之后根據不同類的酒去分開10個一組這樣會很容易記住而且不會亂，如果全部混起來記會容易記亂。5.可以將比較容易的分類一組，比較復雜分類一組，比如金酒兌湯力，朗姆酒兌可樂，伏特加兌橙汁，龍舌蘭兌雪碧，威士忌兌蘇打，白蘭地兌干姜這樣會很容易記住。6.根據不同的調酒方法去記，比如分層的，兌和的，搖和的，調和的，攪拌的。最主要去理解調酒配方而不是死記硬背，之后分成各重類別去記很快就能夠記住

好的調酒師市場還是比較緊缺的，只要學好技術，調酒師是一個高薪的職業。

中國酒吧業正處于起步階段，缺口較大、屬于供不應求的狀態，不管是英式調酒還是花式調酒 師都有很大的市場，重點還是技術水平怎么樣哈，優秀的調酒師可以根據客人的心情調出最合適的酒品 讓客人欣然買單

現在酒吧生意非常紅火，調酒師也是越來越受歡迎，好的調酒師工資普遍在5000元以上，有的調酒師還有酒水提成。

前景特別好，現在人們工作壓力大，下班后都喜歡小酌幾杯，所以每條街都有小酒吧，學出來特別好就業，一定要到正規的學校學習。

就業前景不錯哦，全國各大城市每年缺5000名左右的調酒師；調酒師是成為高薪職業的代名詞，平均薪資7k以上；國內僅有上萬人拿到勞動社會保障部頒發“調酒師資格等級證書”； 中國酒吧業正處于起步階段，缺口較大、技術型、管理型人才少，發展前景廣闊。 去正規學校學習比較好，有技術有證書。

具體不知道怎么說。首先我們這里還沒有正規的酒吧，這點，你學了的話，就得出去工作。然后，調酒學的內容較精，比較少。具有單一性。如果學不成的話，既耽誤了時間，還難找工作。其次，調酒這方面的工作是相技術活。 學調酒有前途，但，必須是在學得很好的情況下。

調酒既是一種求生的技能，也可以是種格調，調酒師是純泊來品，在中國發展時間不長，很有潛力的一個行業，現在酒吧、酒店、會所、高級浴場、高檔中餐廳都需要調酒師，洋酒、紅酒商行也很青睞調酒師，所以調酒師只要技術、知識學扎實了，路是很寬的。如果想進入這行，可以找專業的培訓學校學習，國內的學校我比較看好成都地平線

當然有發展前途啊，其實不管你做什么，都是有前途的，只是看你能不能把它給做好而已，現在隨著人們的物質生活水平的提高，同時也在不斷追求精神享受，所以大家對消費的要求也越來越高，到酒吧消費的人群也會越來越多,而且是高消費,所以調酒師肯定是有前途的，不過職業是一個光明的職業，那么自己如果把它做好也至關重要，這就要求你有很好的技術水平，不然的話，也是不行的，所以一旦決定從事這個行業，就一定要找一個好的專業的學校去進行全面系統的學習，成都的地平線調酒師培訓基地我比較認可，全國各地有很多非常優秀的調酒師以及調酒老師都是從他們學校出來的，教的很好。

服務行業在國內起步比較晚，正在初級階段就被否認了，有這道理嗎？不管是旅游還是娛樂都與要服務場所，在回顧下近幾年的發展，在短短的時間內就可以用脫胎換骨來形容，在金融危機的打壓下它還是不低頭。專業的人士都會覺得這方面是具有很大發展潛力的，但很多人不是很了解這一行，還遠遠停在幾年前的落后時代。不過你想學調酒的話最好是選專業些的，這樣才能是最好的保障。杭州義鑫是蠻不錯的，他們老師是杭州調酒界的領軍人物，不管是在技術還是經驗上都是全國數一數二的，這樣才是專業。學員們也都會慕名而來，具體的你可以上網了解咨詢下，因為行業再好自己的技術在老板眼里還是要得到質量保證的。希望義鑫能給你一些幫助，最好也是你的最佳選擇之一。

我到覺得什么都沒發展前途在這社會！！

我感覺沒有的！因為現在的酒吧調酒師與酒吧DJ實在是太多了哦！

近年來，年輕人夜店文化，和雞尾酒文化逐漸流行起來，紅酒威士忌品鑒大師中國也越來越多，調酒師也是大量需求，可想而知以后調酒師的路是越變越好的。而且在一線城市，調酒師薪水待遇很樂觀。

目前調酒師的工資水平線是3000 技術好的 更多 技術差的 更少 說吃青春飯的是指你現在目前的市場是 這樣子 但你在酒吧做久了不會一直做個調酒師吧 你要象吧臺經理 樓面經理 執行總兼看起撒 人往高處走 你在酒吧做了7-8年還是個小小的調酒師 真還沒什么用呢 成都學調酒的學校 地平線 不多說 自己去了解！

就目前來說，調酒師的就業前景是非常不錯的，此行業的工資一般都比其它行業剛出很多，不管是創業還是就業都是不錯的選擇，不過一切好機會都是給有準備的人，目前市場上已經有很多機構嗅到他的好處，紛紛開啟了許多培訓機構，如果不趁早，市場飽和了自然就低廉了

在調酒師心中，每杯酒都有它自己的故事。調酒的魅力在于 ，每個人的情感不同 ，調出的酒也大不相同 ，酒隨人的情感而變 。很多人厭倦了朝九晚五的工作，向往自由的時間。調酒師的白天和下午都可以獨自享受，傍晚去酒吧為工作做準備，晚上一邊工作，一遍聽顧客們娓娓道來他們的故事。這個自由卻又感性的職業吸引了無數人群，想要成為調酒師的人數不勝數。

調酒師，作為服務行業中的一個特殊職業，其工作非常直觀地展示在客人面前，對酒里酒外都要精通，在職業能力和個人素質方面都有較高的要求。 一、對酒了如指掌調酒師的工作離不開酒，對酒品的掌握程度直接決定工作的開展。作為一名調酒師要掌握各種酒的產地、物理特點、口感特性、制作工藝、品名以及飲用方法，并能夠鑒定出酒的質量、年份等。此外，客人吃不同的甜品，需要搭配什么樣的酒，也需要調酒師給出合理的推薦。最后，因為雞尾酒都是由一種基酒搭配不同的輔料構成，酒和不同的輔料會產生什么樣的物理化學效應，從而產生什么樣的味覺差異，對于調酒師而言，是創制新酒品的基礎。二、掌握調酒技巧正確使用設備和用具，熟練掌握操作程序，不僅可以延長設備的使用時間、用具壽命，也是提高服務效率的保證。此外，在調酒時調酒動作、姿勢等也會影響到酒水的質量和口味。調酒以后酒具的沖洗、清洗、消毒方法也是調酒師必須掌握的。三、了解酒背后的習俗一種酒代表了酒產地居民的生活習俗。不同地方的客人有不同的飲食風俗、宗教信仰和習慣等。飲什么酒，在調酒時用什么輔料都要考慮清楚，如果推薦給客人的酒不合適便會影響到客人的興致，甚至還有可能冒犯顧客的信仰。四、英語知識很重要首先是要認識酒標。目前酒吧賣的酒很多都是國外生產的酒，商標用英文標示。調酒師必須能夠看懂酒標，選酒時才不會出差錯，因為所有物理性質都一樣的酒如果產地不同，口感會大相徑庭。而且調酒師經常會遇到客人爆滿的情況，此時如果對英文標示的酒標不熟悉，還要慢慢地找，會讓客人等得著急。其次，酒吧里的客人經常會有許多外國人，也要懂一些外語。五、具備較好的氣質調酒師對身高和容貌有一定的要求，當然也并非要求靚麗如偶像明星，關鍵是要有由得體的服飾、健康的儀表、高雅的風度和親善的表情展示出來的個人氣質。此外，天生心態平和，喜歡和人打交道對于順利從業也有很大的幫助。