1,自釀鮮啤都要哪些設備啊
黑啤 清啤 淡啤 黃啤 棕啤 苦啤 果啤 螺旋澡鮮啤 蘆薈鮮啤 菊花鮮啤 鮮啤的種類繁多.設備有啤酒機.你想開店的話.還可配燒烤小吃.技術培訓可致電:0571-86705082
自釀鮮啤設備和原料技術一條龍,有的。
2,怎樣自釀啤酒需要哪些設備工具或者原料
自釀啤酒如果是釀了自己喝著玩有兩口鍋就能做啤酒啦,做啤酒的原料現在在網上淘寶上都有賣的,有配方包的,建議多看看論壇多了解了解再下手做啤酒~如果是商業做啤酒那就需要專門的啤酒釀造設備了~一般價格比較貴~少說也得十來萬
啤酒課我們下學期才開,所以現在我只能就我了解來說。啤酒釀造原料有大麥,啤酒的苦味來自酒花,關于酵母,你可以去食品添加劑商店問問老板,讓他給你推薦下。
需要一套500升自釀啤酒設備,含粉碎機,糖化鍋,過濾槽,發酵罐,冰水罐,制冷機,控制柜等等。原材料用酵母,酒花,水,大麥小麥芽等。
3,釀啤酒所需設備
啤酒釀造大類上需三個系統:糖化系統、發酵系統、灌裝系統。再細些:糖化系統——原料粉碎、原料糖化、麥芽汁過濾、麥芽汁煮沸澄清、麥芽汁冷卻;發酵系統——酵母添加、發酵罐發酵、清酒過濾(板框過濾或燭式過濾);灌裝系統——洗瓶機(或洗罐機)、灌裝機、殺菌機、貼標機(配打碼機)等。啤酒釀造是比較花錢的項目,若是啤酒自釀系統,就要簡化的多,比如取消清酒過濾、殺菌機、貼標機等,但只能生產鮮啤酒(因為生產出的酒未殺菌)。
取決于你是哪種釀造方式了 家釀的話基本不用購置設備 酒店類型的自釀就要買設備了 企業化就不談了吧 你可以谷歌一下自釀啤酒配方 首頁面有個博客不錯的再看看別人怎么說的。
4,想自釀啤酒需要什么設備呢
如果是店內自己做自釀啤酒,你可以考慮購買一套500升自釀啤酒屋設備,現在這樣配置的設備市場占有率火爆,自釀啤酒制作成本低,售酒價格高,利潤空間大。500升自釀啤酒設備包含:粉碎機,糖化鍋,過濾懸沉槽,發酵罐,冰水罐,制冷機,控制柜等主要部分,輔機附件部分購買設備 的時候廠家都會配套做好,完整的一套自釀啤酒設備。設備價格約在16萬左右。設備配置不一樣價格也是不一樣的。
想生產自釀啤酒,你首先得有一個自己的店面,店面里面你得有個屬于自己的精釀啤酒設備,通過自釀啤酒設備來制作生產釀造自釀啤酒,這樣你可以找到我,我可以幫助你選擇設備。希望能夠幫助到你。
2015新款自釀啤酒設備,真正自釀,每次25升,日產100升。接通電源后自動運行,操作極其簡單,清洗方便,占地面積小,用電少,集:糖化、煮沸、冷卻、過濾于一體,整個過程自動運行,3個小時后你只需要把液體接入已經加入酵母菌種的容器內就行了。電話:13665456388。設備產量從每次25升、50升、100升等等【每次*4就是一天的產量】,價格從3500、5500、8500元。真正做到自動化、一機多用,已申請專利。
首先你得有一個釀酒機,建議你買愛啤兒Aiibo的,因為它是全自動的一鍵式釀酒機,擁有它之后,你就需要等待就能喝到美味啤酒,不需要做其他程序,都是設備自主釀造。
自釀鮮啤酒設備:用來生產啤酒的設備
5,自釀鮮啤酒設備的設備組成
自釀鮮啤酒設備組成德式自釀啤酒設備主要有以下幾個系統組成:1、 麥芽粉碎系統2、 糖化、煮沸、過濾系統3、 發酵系統4、 溫度控制系統5、 制冷系統6、 CIP原位自動清洗系統德式自釀啤酒設備采用紫銅及不銹鋼材料精工細制而成,糖化鍋的紫銅仿古造型,古香古色雍容典雅,該設備采用電加熱方式,操作簡便,無噪音、無污染。我公司也可根據各酒店的實際情況訂制啤酒設備,使金漢森啤酒設備成為提高酒店檔次的硬件。這種現場釀酒、品酒的酒吧、酒樓已越來越多地出現在都市生活中。酒店配套塔羅斯啤酒機乃是未來餐飲業發展的必然方向,因為隨著人們的生活質量的提高,人們的消費需求就會加大向更營養、更保健、更天然、更享受的方向發生質的轉變,且因自釀啤酒無論在口感,營養還是在消費情調上都是令再高檔的瓶裝啤酒不能與之抗衡,更重要的是金漢森現釀啤酒設備現場精釀、現場消費,可集無雜菌感染系統釀制、不經過濾、不需高溫處理、不加任何添加劑之獨特工藝和真正融以全麥芽釀造于一體。因而當然口味更純正、更新鮮、營養更豐富、衛生更可靠。尤其生產過程不加任何添加劑,是真正原汁原味,全天然啤酒,堪稱啤酒精品中之精品。同時世界上許多發達國家啤酒屋隨處可見,也充分體現了啤酒屋在中國的發展前景和生命力。在酒店里放置一套美觀豪華氣派的塔羅斯啤酒設備現場釀制原汁原味的啤酒,將是中國餐飲業的一場變革和超越,因為這不僅僅是大量資金的投入,更重要的是高技術的投入以及酒店形象和實力的象征,同時她又不僅展示了酒店的形象和實力,也將為中國酒店與世界接軌奏響了時代旋律。
6,自釀鮮啤酒設備的介紹
自釀鮮啤酒設備介紹:整套設備由粉碎系統、糖化系統、發酵系統、制冷系統、CIP清洗系統、控制系統、灌裝系統、售酒系統等組成,組成系統的容器全部采用SUS304不銹鋼材料。其中,糖化系統由糖化鍋、過濾槽/漩沉槽以及工藝管路組成,糖化鍋為電加熱或蒸汽加熱的雙層罐體,外包為不銹鋼或紫銅板,美觀大方,內膽為不銹鋼制造,牢固耐用。內外罐夾層添以巖棉或聚氨酯發泡保溫,能有效阻隔熱量的外泄,節能效果良好;過濾采用干法出槽,這樣避免了環境污染又降低了成本,同時也降低了勞動強度。發酵系統由6-12只發酵罐組成。規格從100L-2000L,種類多樣,更可根據您的要求量身定做。發酵罐內膽采用國際進口優質不銹鋼材料焊(連)接而成,精度達到衛生級標準,內壁拋光或酸洗鈍化處理,光潔度≤0.6μm,外部采用不銹鋼拋亞光、拉絲板或2B原版,進口聚氨酯高壓發泡保溫,錐底造型。該設備的特點是:投資少,見效快,質量好,價格低,設備使用壽命長,操作簡單快捷,釀造成本低,1—2年可全部收回投資。同時,如果您有特殊要求,也可以為您量身設計、制造該類產品。
你好,一整套啤酒設備由粉碎系統、糖化系統、發酵系統、制冷系統、CIP清洗系統、控制系統組成,如果香灌裝保存,需要有殺菌系統和灌裝系統。其中主要組成是糖化罐和發酵系統,糖化系統制作麥芽汁,發酵系統將麥芽汁發酵成啤酒。一般根據自己產量大小和做酒種類選擇發酵罐的數量。
自釀鮮啤酒設備是指用來生產啤酒的設備,可分為現釀啤酒設備,微型啤酒設備,小型啤酒設備。自釀鮮啤酒設備主要適用于,酒店、酒吧、燒烤、中小型啤酒廠。