總之,千萬不要將茅臺視為一種酒去理解它的價格上漲邏輯,它是一種可以消費的金融產品,正如黃金可以拿來做首飾一樣。資本炒作當前貴州茅臺酒能實際零售價賣到2400元/500ml,跟資本炒作息息相關,茅臺酒的炒作也是在這幾年興起的,我在2018年初還能平價輕松的買到飛天茅臺和五星茅臺,但2018年下半年后就很難搶到了。
1、茅臺炒作風氣該不該壓下來?
東方神液,貴州神水,國民心中的奢侈品,可謂是家喻戶曉。牛年伊始,貴州茅臺可謂是牛氣沖天,牛逼哄哄,鬧出了一個讓全國人民都在爭論的笑話,今天我以一吐為快。到底是茅臺把貴州科協還是貴州科協把芧臺推上風口浪尖?頭條文友們眾說紛紜,一個按傳統工藝釀酒的調酒師,由貴州科協推薦去候選中國科學院院士,是難服眾呀!說白了,一個調酒師就如一個炒菜廚師一樣,炒菜時無非多加一些味精雞精之類的調料之類的。
候選院士難怪大家一邊倒的狂噴,是不無道理的,貴州日報以在推波助瀾的混淆是非,難道貴州日報所刊文章作者不懂嗎?.國家科學院選撥院士不能矮化院士標準,院士頭銜是國家給予科技工作者至高無上的榮耀,豈能兒戲。搞軍事科技研究的科學家,能保護國家疆土,保護人民坐命安全,農業科學家,能保證老百姓永不挨餓,飲食無悠。
搞醫學研究的專家能保障老百姓身體健康長命百歲,煙酒院士能給國民帶來什么?帶來的是負能量。煙酒一邊生產,一邊又在禁煙禁酒,老百姓頭都大了!芧臺只是一個納稅大戶,芧臺個人的貢獻只是為了讓芧臺財源滾滾,根本談不上科學貢獻,真是一頭霧水,中國各行各業那么多,如果每個行業都來申請院士,豈不讓人笑掉大牙。院士這種神圣的榮耀,本應是寧缺毋濫的,如李愛多,顏寧,屠呦呦這類撥尖科學家,頂尖人才才真正應該成為中國科學院院士,
2、貴州茅臺有收藏價值嗎,最多可以存放幾年?
貴州茅臺是醬香白酒的鼻祖,號稱“國酒”,被漢武帝稱為“甘美汁”,1915年美國巴拿馬萬國博覽會金獎,開國大典國宴用酒,全國五屆評酒會上,茅臺酒蟬聯五次金獎。茅臺酒的存在不僅影響著國人,而且聞名于世界,無論茅臺酒的市值,品牌價值,是任何其它白酒不可代替的,稱為白酒界的霸主一點都不為過。我以前的文章曾經說過,在國內性價比最高的酒是茅臺,因茅臺酒有金融屬性,也有收藏價值,比如你收藏一批茅臺酒,若干年后,賣出它的一半,剩下的一半幾乎不用花錢,不花錢能喝上茅臺酒難道不香嗎?茅臺酒在國人心中一直占有著重要位置,適量飲用不僅對身體好,而且有極高的收藏價值,是高凈值人群中不可缺少的,也是商務往來,社交方式的載體,
物以稀為貴,離開7.5平方公里的茅臺鎮,生產不出來茅臺酒。茅臺酒地處茅臺鎮的釀酒核心產區,擁有得天獨厚的自然環境和幾千年的釀酒歷史,形成了不可或缺的,極其豐富的微生物種群,實際上白酒的發酵過程主要是微生物在起到作用,微生物才是真正的釀酒師。茅臺酒釀造工藝復雜,采用兩次投料,多次發酵,一年一個生產周期,堅持高溫制曲,高溫發酵,高溫堆積,高溫取酒,基礎酒長期貯存,精心調制,成品酒嚴格檢驗后方可包裝出廠,
茅臺酒不僅產量少,而且刻意“饑餓營銷”,造成每次新產品出來以后,人們就會積極購買,大量收藏,造成物以稀為貴的現象,茅臺集團也很清楚這一點,所以在市面上很少見到真正的茅臺酒。酒是陳的香,眾所周知,剛剛生產出來的白酒并不好喝,需要存放一段時間,酒中的脂類物質和酸類物質氧化還原脂化很慢,需要經過幾年或更長時間的陳化,老熟以后,呈香物質才會發揮得出來,產生出特殊的香味,酒體中的辛辣味減少,口感變得柔和,順口綿軟,醬香型白酒是各類香型中最適合長期存放的,因為醬香型白酒含有200多種特別豐富的微量成分,其微量成分之間的磨合速度相對緩慢,酒體平衡的時間相對較長,
近幾十年來,在歷次酒品拍賣會上,陳年茅臺的價格屢創新高,每瓶茅臺酒動輒幾十萬,幾百萬,讓廣大的酒友們看到了茅臺酒的升值潛力和投資價值,看看茅臺酒價格的歷史走勢圖不難發現,茅臺酒的價格始終在穩步攀升。當今社會缺的不是錢,缺的是投資標的東西,收藏茅臺酒條件對其影響很大,密封不嚴,環境不當會造成茅臺酒的口感,香味的損壞,哪怕你存放二十三十年也不會升值,酒也不會醇香,因為跑酒能使他味道變淡,口感如水,陽光直射能使酒體產生雜味,異味影響品質。