茅臺出了什么書籍,茅臺現象說明了什么

茅臺是貴州的品牌,甚至挑起了貴州財政的半壁江山。但我記得酒屬于食品工業,為此查了許多酒企的包裝說明,發現沒有此類說明,現在也不好分類了,茅臺鎮的酒主要都是醬香型酒,第一大企業當屬國營的貴州茅臺集團,茅臺鎮的國營酒企只此一家,茅臺集團酒產量占仁懷一半,產值卻占到八成以上,地方稅收更是近九成,所以給人們一種感覺就是一個仁懷就一茅臺鎮,而一茅臺鎮就一茅臺集團,或感覺整個仁懷就是茅臺集團的廠區,或整個茅臺鎮就是茅臺集團。

1、茅臺現象說明了什么?

茅臺酒現象是一種虛無主義的極致表現,也是一種科學觀價值觀的本末倒置。茅臺是貴州的品牌,甚至挑起了貴州財政的半壁江山,作為貴州人自然引以為傲,這是正常的。然而,酒終究是酒,釀造工藝也是傳統的繼承,如果說有創新的話,也是在現代工藝的創新下增加了產能,而這種現代工藝不僅僅是茅臺才有,其他酒企也有,茅臺酒是好酒,喝茅臺已經成為財富和政治地位的象征。

我從不妒忌喝茅臺的人,心中有的只是羨慕,因為我沒喝過,作為國酒中的一大品牌,我肯定希望茅臺越來越強大,當然,也想茅臺酒的價格降下來,讓那些現在喝不起茅臺的人到時候咬咬牙也可以買一瓶喝一次。釀酒行業是屬于化工行業,我還是第一次聽說,也許為了推出一位院士,拼命的往化工行業上靠。我嘴小反駁不了,別人嘴大,但我記得酒屬于食品工業,為此查了許多酒企的包裝說明,發現沒有此類說明,現在也不好分類了。

讀過書的人都知道,酒的發酵過程的確有化學反應,但這種反應我們的祖宗已經用了幾千年,院士是神圣的,是至高無上的。每個院士都應該有杰出的科學貢獻,而這些科學貢獻應該是普惠的,是利國利民(包括世界人民)的,是可以改變人們的生產生活的,但茅臺酒沒有,也做不到。其實,提誰,最后選誰,對于普通百姓并沒什么,只是,有許多有成就的人尚且還進不了,一個品酒的卻被提名,似乎有種被羞辱的感覺。

2、茅臺鎮除了茅臺集團,排名第二的酒是什么?價格質量怎么樣?

茅臺鎮的酒主要都是醬香型酒,第一大企業當屬國營的貴州茅臺集團,茅臺鎮的國營酒企只此一家,茅臺集團酒產量占仁懷一半,產值卻占到八成以上,地方稅收更是近九成,所以給人們一種感覺就是一個仁懷就一茅臺鎮,而一茅臺鎮就一茅臺集團,或感覺整個仁懷就是茅臺集團的廠區,或整個茅臺鎮就是茅臺集團,其是并非如此,仁懷也好茅臺鎮也好,除了茅臺集團之外,整個仁懷生產品牌醬香酒的企業有幾百家,品牌有幾千個,比較出名的有國臺、糊涂、懷酒、懷莊、祥康、紅四渡、千禧,國寶,國威、黔醉、…等。

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