只要是30多度以上的白酒，不管是不是原漿酒，從道理上說，可以存放的時間是無窮長的。就是說，如果保存條件好，如低溫、避光、完全密封，可以存放無限長的時間。

白酒沒有保質期，因為我國質檢總局和標準委標準委規定10°以上的飲用酒可以不標注保質期，而白酒的度數基本在10°以上。但是需要注意不同的酒最佳飲用時間不同，例如高度純糧白酒需要儲存20～30年，酒體酒質才會達到最佳。 白酒的保質期限 白酒沒有保質期，因為我國國家質檢總局和標準委規定10°以上的飲用酒可以不標注保質期，而白酒的度數基本都在10°以上，因此沒有保質期。 需要注意不同的白酒最佳飲用的時間不同，例如高度純糧白酒往往需要經過20～30年的儲存，其酒體酒質才會達到最佳，且這種白酒產生酒香比較緩慢，往往需要儲存四五年才會出現濃郁的香氣。 一般來說低度純糧酒不需要經過長期存放，通常只需要儲存4～5年，如果儲存時間過長，反而會影響其飲用口感。而酒精勾兌的白酒長期儲存也不會有生香反應，其最佳的飲用期在3年以內。

如果密封不好的話里面的酒精就會揮發，時間長了就一點酒味都沒有了！市面上賣的瓶裝白酒保質期只有三年就是這個原因！！ 但是窖藏的因為密封好，酒精不易揮發，而且經過時間它可以發酵，味道變得更醇厚！！變成陳年美酒！！

保管好若干年都行，從戰國墓中出土的酒到現在打開時都是酒香撲鼻，只是由于時間長了，有些氧化作用，酒的顏色有些綠了。所以說，只要密封好，低溫干燥窖藏就沒事。

50度以下的低度酒不宜長時間存放,50度以上的酒精度越高的可以長時間存放. 白酒的好壞與保質期長短關系不大,主要看是不是純糧釀造,現在市場上50元以下的酒大多為酒精勾對

白酒，特別是現代白酒，能夠放很久。無論放多久，只要包裝環保健康，不會生成有害物質。常見的38度白酒，放久了不代表就會好喝。酒度低，放久后，酸增酯減。口感寡淡。高度白酒，比如50以上的白酒，放久以后，酸酯相對較平衡穩定，酒精分子與水分子基本相當，口感會有提高。

白酒經過較長時間的貯存，其質量會變得溫潤醇厚。因此，有些人認為白酒越陳越好。其實，并不盡然。雖然白酒沒有保質期，但酒在存放過程中，酒中的醇類會和有機酸起化學反應，產生多種酯類物質，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應相當緩慢，因此，優質酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點的時間。但是，酯化反應到了一定程度就會趨向平衡，出現停止狀態，如果繼續貯存，會使酒精度數減少，酒味變淡，揮發損耗也會增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時間存放。否則，酒質會變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當的時間，并非越陳越好。

醬香型白酒至少要存放五年，這個時候的醬香酒口感個開始變得醇厚柔綿，到了15年的時候，酒體會發黃，口感會達到最佳狀態；濃香型白酒一般在5-8年就能達到口感的最佳狀態；清香型白酒一般在3-5年內飲用，時間不宜太久。在生活中，很多人喜歡收藏白酒來提升酒體的品質。白酒的收藏并不是隨意選擇酒體，有些酒適合收藏，有些酒并不適合收藏，而且不同的酒口感最佳存放時間也是不一樣的。醬香型白酒剛生產出來還是有些辛辣，風味協調性不夠，經過存放能夠改善新酒的風味，但至少要存放五年，這個時候的醬香酒口感個開始變得醇厚柔綿，到了15年的時候，酒體會發黃，口感會達到最佳狀態，在市面上是非常珍貴的。濃香型白酒多以無色透明為主，入口甘冽、綿甜凈爽，存放時間會被醬香酒短一些，一般在5~8年就能達到口感的最佳狀態。但存放環境必須滿足防光、保持恒溫恒濕的條件下，避免出現泡酒現象。清香型白酒相對于醬香型白酒和濃香型白酒更短，清香型白酒中所含有的香味分子很少，存久了會有焦糊味，這與清香型白酒自身特點有關。清香白酒一般在3-5年內飲用，時間不宜太久。

存放是要看存放條件的。市面上銷售的瓶裝酒，多數都不適合長期保存。酒廠的陳年酒，是要在特定的容器和環境下保存。普通家庭根本不具備那個條件。而且市售酒，多數都是經過勾兌的。和酒廠的原酒品質上有區別。

有的。烈酒因為酒精濃度好，不怕氧化所以能放很久，只要酒精沒揮發光都能喝。紅葡萄酒喝的是單寧，單寧氧化過頭了，紅酒也就沒味道了。白葡萄酒喝的是酸味，抗氧化能力不夠，所以一般都放不長。所以葡萄酒沒有越久越好這一說。

釀制的酒，沒有保質期，越久越好。（五糧液，茅臺）用酒精兌出來的的酒，有保質期，瓶子上面有注明。（伏特加，燒酒）葡萄酒，有保質期，最佳飲用時間為，5~6年。再看看別人怎么說的。

酒自然是越久越香，葡萄酒也一樣。

這句話也對也不對，烈酒在國外酒類中很長見。一般威士忌，白蘭地等都是放的得越久越值錢。例如：威士忌有十二年，十八年等。而對于葡萄酒的酒齡是指選用的葡萄產于哪一年，葡萄酒貯存要求非常嚴格，要有適宜的溫度，專業的貯藏室等。

烈酒可以存放的市場長一些,甚至百年都可以..但是葡萄酒就不一定...橡木桶里的葡萄酒在條件環境下可以儲存很長的時間!因為一直是陳的過程.但是一但瓶裝上市以后,那瓶酒就最好早一些喝了,因為已經結束了陳!保存不完善容易變成死酒,沒有活力,也不好喝了!!當然有條件保存也是可以的.而且葡萄酒的種類太多,你的問題真的不好回答,要知道XO也是葡萄酒!XO上了50年就是極品,路易十三就是這個級別的,再向上的已經不多了...

白酒大多沒有保質期，根據在《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》中規定，酒精度大于等于10%的白酒，不需標示保質期。白酒的酒精含量都高過國家規定標準，故一般的白酒也沒有保質期，但并不意味著白酒可以無期限保存，一般來說三至五年喝最好。白酒大多沒有保質期，根據國家《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》的規定：酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標示保質期。這是因為，對食品品質有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生長繁殖。高度白酒酒精度數相對較高，一般在41度到55度之間，也有高達65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之間。在這個酒精含量范圍內，微生物難以生存，也就不會出現微生物導致的變質問題，所以白酒可以不用標示保質期。但并不意味著白酒可以無期限保存，一般來說3至5年喝最好，時間保存太長，酒精易揮發，即使你不開封，也會進行自然的氧化揮發掉。度數低的白酒，不可以長時間的放置，雖然沒有保質期，還是盡早喝為宜。一般來說高品質無添加的白酒，存放時間更長。白酒（外文名：Liquor and Spirits ，Baijiu ），是中國酒類（除了果酒、米酒外）的統稱，又稱燒酒、老白干、燒刀子等。中國白酒具有以酯類為主體的復合香味，以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用淀粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規模最大、質量最優的蒸餾酒產區，分別為中國三大名酒的茅五瀘，其白酒產業集群扛起中國白酒產業的半壁河山。白酒為中國特有的一種蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒（白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國白酒Liquor and Spirits )之一，由淀粉或糖質原料制成酒酷或發酵后經蒸餾而得。白酒又名燒酒、白干，是中國的傳統飲料酒。據《本草綱目》記載︰“燒酒非古法也，自元時創始，其法用濃酒和糟入甑（指蒸鍋），蒸令氣上，用器承滴露。”由此可以得出，我國白酒的生產已有很長的歷史。優質白酒必須有適當的貯存期。瀘型酒至少貯存3~6個月，多在一年以上;汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下為低度酒。