瓶裝白酒有雜質灌裝過程質量把控不合格。出現這種情況的原因：1、刷瓶子不合格，瓶子內有雜質。2、灌裝的白酒過濾不夠干凈或者管道、灌裝機干凈度不合格。3、質檢人員檢查不夠仔細。

這要看白酒不合格的是哪些項目。通過字面意思理解：產品質量法比較適合。有些白酒不合格是不符合該標準，但是不會產生有害物質，食品安全應該不存在問題。

搜一下：生產制售不符合標準白酒是產品質量法還是食品安全法

合理。食藥局擔負著生產、流通、餐飲最主要的三個環節食品安全問題。抽到哪里就是哪一個環節受處罰。但是最終問題會導向生產這一塊。你可以拿食藥局的處罰報告通知廠家，讓廠家承擔你的損失。一般酒廠都會承認的，否則你可以站在消費者的角度起訴酒廠生產違法偽劣產品，并且以食藥局不合格報告為證據，這樣酒廠的損失會更大。還有就是你可以提出復議，要求復檢。這樣有可能產品會重新判合格，但是如果不合格的話你就要承擔相應的檢測費用。總之你盡量按照麻煩最小化處理此事。

全國來看的大趨勢是，質檢和工商都劃分一部分人和職能并到食藥局。質檢和工商依然存在。