福建新東方烹飪學校就有啊，你可以去學校網站看看。http://www.fjxdf.com/zysz/tiaojiu/

各個省的酒業協會啊。每年都舉辦高級工、品酒師、釀酒師培訓班的。 可以聯系本省酒協（電話很好查，酒類企業都知道，好多都入協會了），舉辦培訓班時去參加，但費用很多（每期5天左右，基礎知識講解、實戰培訓等，2000-2600元）。 你先從基礎入手吧，在本省質量技術監督局附近有標準化發行圖書館，那里有品酒方面的書，你看一些，會逐漸入門的。

福建那邊教調酒的貌似難找哦，根據我對調酒的了解，知道北京的調酒學校、知道上海的調酒學校、知道成都的調酒學校等等、知道很多地方的，但就福建省內的，還真不知道，不清楚是沒有呢？還是我不知道哦，呵呵。。 樓主到百度上去搜搜吧，如果連百度都不知道的話，估計你就只有到其它地方去學了，比如北京、上海、成都這些城市都可以的，酒吧業比較發達，只不過在北京、上海學的話，學費和生活費之類的開銷會比較大，因為消費高嘛，成都相對就要好點了，消費不算高，成都的地平線國際調酒師培訓基地非常好，在全國都很有名氣，能學到很專業的技術。 回答完畢，樓主采納

學習白酒勾兌調味知識，可以在本省酒業協會咨詢，協會每年都有相關培訓班。培訓期間，介紹相關知識，里面有初級、中級、高級品酒師、釀造師培訓講義，要掌握的內容很多的。具體情況，可咨詢本省酒業協會，他們會告訴你今年有沒有辦培訓班的打算，什么時候辦，大致費用多少等詳細內容。你也可以在本省酒業協會網站上查找，那上面有最新行業動態、協會新聞、展會等。

你是哪里？準備做什么香型白酒的勾兌？是散酒還是瓶裝？我在酒廠做白酒勾兌技術，有機會可以聊聊。

四川理工學院 生物工程學院 生物工程專業， 你可以網上搜一下，能系統的學習白酒的知識 從生產到勾兌到包裝！~~~

問本省的白酒（釀酒）協會四川省類似的班比較多，可能距離遠，費用大但都是短期“提高”班

去動漫學院，學生經過3年的學習和實踐,畢業后可獲省教育廳頒發的中等學校畢業證書和普通高中畢業證書雙學歷,經考試可獲中國動漫認證證書,職業動漫師證書,Maya動漫證書,動漫廣告設計師證書,同時也可以參加全國普通高考,考取全國高考的相關高校。

品酒師要通過國家職業培訓中心鑒定，考取合格后可以發給品酒師證書。一般在本省酒業協會代為委培，每年都有相應培訓班。培訓期間，介紹相關知識，里面有初級、中級、高級品酒師培訓講義，要掌握的內容很多的。品酒師學習大概需要來回7天左右，初級費用稍低點，高級多點，總費用在3300--4000元左右。具體的情況，可咨詢本省酒業協會，他們會告訴你今年有沒有辦培訓班的打算，什么時候辦，大致費用多少等詳細內容。你也可以在本省酒業協會網站上查找，那上面有最新行業動態、協會新聞、展會等。

專科院校如軟件人才培養基地，新店校區專科。都是應用科技學院管理的。高職單招4年本科的也是在應用科技學院。還有。。。。。。而這正符合福建省教育廳下達的指示：學校要進一步理順教學管理體制，合理配置教育資源，對選拔入學的學生應單獨編班培養，實行統一管理，不得在校外設教學點及由系、部、處以及教研室等自行舉辦。學校應根據人才培養模式改革的實際情況，制定相適應的教學計劃和教學大綱，認真組織教學活動，確保教育質量。查了下資料：考生就讀所在學校負責下載本校報名考生數據，統一組織實施電子照相確認，填寫報名確認表，并將考生報名數據（含照片信息）傳至福建省普通高校專升本聯考聯招工作委員會秘書處（秘書處設在福建師范大學應用科技學院，以下簡稱秘書處）匯總 如果不好的話。秘書處干嘛要設在福建師范大學。在大學城啊，，那么遠啊·為什么不設在福建農林大學或者廈門理工甚至其他學校。。。

讀書難道只為了面子問題？都不是小孩子了 。。。

就是，，，現在社會上怎么這么多眼紅的人呀。。哎。。。自己考不上師大，就說師大不好。。。同類的專業錄取分數師大都是最高的。。

閩江計科是計算機系的 軟工的悲劇只能在軟件學院（專科屬院校）被鄙視了

應科院也有研究生，什么鄙視不鄙視的。想要咸魚翻身就考研。等考上研了也有分三六九等的分為全日制研究生和在職研究生。

2# 師大也好不到哪去 分到應科院（專科屬院校）

報逸香吧，效果挺好的，小班的教學。

逸香方面的課程建議你還是報讀 WSET 比較好點，這個畢竟是國際正規認可的，ESW的證書目前在中國來說，還沒有獲得國家正式的認可。

品酒師培訓的話，在國內逸香算是比較權威的教育機構，他們ESW品酒師認證課程（Ease scent wine and spirits course）是目前國內唯一一套將國際最流行葡萄酒培訓課程內容與中國葡萄酒本土文化相結合，全面、專業、系統的葡萄酒品鑒培訓課程。目前他們的品酒師等級有初級、中級、高級還有WEST等等，對于初學者而言，從初級開始也挺好，目前他們在長沙地區他們沒有專門開課，除非有單位專門邀請，像去年的9月份納新紅酒就邀請他們到納新經酒匯開課，這樣只交學費就行了，省去了去北京的路費，而且他們在8月2日和商務局聯合又要邀請他們來長沙開辦初級品酒師班了，這次的陣容比較強大，你可以去報名，登錄他們的官網致電咨詢就行。

報WSET的課程吧，其他的還是不要考慮了

葡萄酒品酒師要通過國家職業培訓中心鑒定，考取合格后可以發給品酒師證書。一般在本省酒業協會代為委培，每年都有相應培訓班。培訓期間，介紹相關知識，里面有初級、中級、高級品酒師培訓講義，要掌握的內容很多的。品酒師學習大概需要來回7天左右，初級費用稍低點，高級多點，總費用在3300--4000元左右。具體的情況，可咨詢本省酒業協會，他們會告訴你今年有沒有辦培訓班的打算，什么時候辦，大致費用多少等詳細內容。你也可以在本省酒業協會網站上查找，那上面有最新行業動態、協會新聞、展會等。