什么酒適合窖藏？存放3_5年比較便宜，效果不錯。我的紅酒酒精含量是14度，保質期10年。首先看你喜歡什么樣的香型酒，因為各種香型酒存放時間不一樣，所以題意比較便宜，存放3_5年效果會好。按照你的想法，只有濃香固態法純糧原漿酒，濃香原漿酒價格也不高。價格在30-60元之間，經過三五年的存放，可以達到優質酒的標準。

什么酒適合窖藏，比較便宜的儲藏3-5年效果好的？

什么酒適合窖藏，比較便宜的儲存3_5年效果好的？我是不請自來，因為我對題主的這個問題很感興趣，我在五年以前就開始窖藏酒，每年都要窖藏一批，所以我就來給各位聊聊能適合窖藏的白酒。窖藏和存酒是兩回事，存酒是隨便將買回來的酒瓶放在適合存酒的地方就可以了，但窖藏就不一樣了，有很多條件必須具備。首先看你喜歡什么香型的酒，因為各種香型酒的窖藏時間不同，那么題主的意思要比較便宜，儲存3_5年效果就好的，根據你的想法那只有清香型固態法純糧食原漿酒，清香型的原漿酒價格也不高，價位在三十到六十元之間，窖藏三五年以后，也能達到優質酒的標準。

如你想通過窖藏白酒來提升品質，其裝酒容器首選是紫砂，其次是陶瓷，紫砂的密度界于陶瓷之間，最利于白酒呼吸。但玻璃瓶就不能窖藏只適宜收藏。必須精選優質固態法純糧原漿酒，度數要偏高，最好在五十度以上，將酒裝入陶瓷容器內，壇口必須密封好，最好用養蜂人加工的黃蠟，密封壇口，窖藏在地下溶洞或半地下的酒窖內，這些地方的溫度四季溫差不大，也就是冬暖夏涼，通風良好。

由于原漿酒未添加白酒以外的任何物質，其酒分子仍保持著很好的穩定性，在窖藏的過程中，容器中的白酒在適宜的溫度下透過容器呼吸著窖內干濕度適宜的空氣,發生著變化，如果是在地下酒窖就更好，可以和地氣相接，其相對濕度和酒窖很接近，但不能太過潮濕，經其歲月流轉，假以時日，所藏之酒必其成為上品。但是窖藏白酒能否達到好的成效，首先取決于所藏之酒的品質。

所以必須是傳統工藝生產的固態法純糧食原漿酒，現在市場上出售的瓶裝白酒，大多數是加漿酒，所謂加漿，就是加水。象我的酒廠蒸餾白酒時，接酒度數一般在五十五度至六十五度之間。剛蒸餾出來的酒為原漿酒，這些酒必須儲存老熟，一般在六個月以上，儲存到期的酒對外銷售前，必須根據技術要求進行勾調，除了用不同品質不同度數的白酒進行勾調外，如需要降度就必須加水，使其達到商品酒的度數。

我有幾瓶2012年的紅酒，保質期是3年，請問現在還能不能喝？

根據國家質檢總局和國家標準委的規定，從2006年10月1號開始，10度以上的飲用酒可以不用標注保質期，這幾乎涵蓋了所有的酒類不包括啤酒。產品的保質期是指產品的最佳食用期。產品的保質期由生產者提供，標注在限時使用的產品上。在保質期內，產品的生產企業對該產品質量符合有關標準或明示擔保的質量條件負責，銷售者可以放心銷售這些產品，消費者可以安全使用。

保質期不是鑒別食品等產品是否變質的唯一標準，但可能是由于儲存方式、環境等變化物質的過早變質。首先，你應該檢查一下你那瓶酒的酒精含量。10度以下，不能再喝了。如果高于10度，可以打開看看能不能喝。我的紅酒酒精含量是14度，保質期10年。你的紅酒保質期是三年，也就是說三年內味道會更好。度數高一點的話，酒質可能不會變質，不能喝，但是口感肯定會變。沒有原來的味道好。