謝,由于紅酒和啤酒灑的影響,近年來白酒市場份額有所下降。隨著消費者健康觀念的增強,下降趨勢還將繼續,因此白酒市場對白酒亮度的競爭將更加激烈。二是液體白酒成本低,所以市場巨大。未來白酒市場將迎來擠壓式增長和結構性增長的時代。從目前的情況來看,散裝白酒的市場還是很好的。
2020年白酒市場會怎么樣?
關于2020年白酒問題,我個人是這么認為,第一,人們的生活習慣會因疫情到來而加速改變,涉及到兩個方面,至少上半年人面見面的時間長度和聚會的次數會大幅減少,在這個層面會嚴重影響白酒的消費。第二,就是一個事件,或許改變了人們的一個生活習慣,本來健康和養生就是未來的主流,疫情又加速改變了人們注重自己身體健康注重養生的問題,從這個方面講,人們在日常的消費和宴請的時候會更多的用紅酒來替代白酒,北方人向國際和南方人接軌。
同時北方人也會在喝酒時不那么拼酒了,紅酒替代及不拼酒的文明,將使白酒的銷量減少。第二,隨著社會發展,營銷方式的變革,比如通過今日頭條通過抖音網絡新零售等這些新的工具和平臺去拓展銷售,那么對線下通過人,通過人情,通過拼酒按傳統的模式去拓展業務就會造成實質性的沖擊,變通線下營銷的比例會降低,這也會一定程度上減少白酒的消費。
第3,就白酒本身而言,經過前面,幾年的消費增長,去年底到了行業周期的拐點,自身就有消費下滑的周期因素,加上前述兩點的變化,會加速它調整步伐,這是白酒周期所導致的。第4個就是白酒的消費群體是中年和以上的老年人,這些群體現在呢,面臨著男的超過45歲之上,很難就業,傳導到收入上,也不樂觀,人的壽命在延長,但很不樂觀的現實就是,年齡成了人生就業的大障礙,加上這次疫情,相當一部分企業出現困難,降薪裁員也是不得已。
你對白酒市場怎么看?
謝邀,白酒市場近年來由于受到紅酒和啤灑的沖擊,份額有所下降,隨著消費者健康理念的增強,下降的趨勢還會繼續進行,因此白酒市場白酒亮爭將會更加激烈。消費會向兩個極端發展,高端白酒以茅臺,五糧液為首的酒還是不愁賣的,而大部分消費者還是中情于一百元以下的低檔酒,中檔酒將會成為市場競爭的焦點,就要看酒所在地的消費水平了。
散裝白酒現在市場怎么樣?
從目前的情況來看,散裝白酒的市場還是很不錯的。因為物美價廉的散裝白酒具有以下一些優點。 散裝白酒的質量有保證。市場上銷售的散白酒一般都是家庭小作坊釀造,而且銷售的對象都是十里八鄉的鄉親和熟人,在這種情況下,誰還敢置自己的飯碗和臉皮不顧,而去賣勾兌酒,甚至是假酒呢?另一方面,開小作坊釀酒賣的人大都文化水平不高,除了真糧食釀外,他們根本不可能具備勾兌酒做假酒的技術和能力。
因為,人家釀酒的煙囪每天都在燒火冒煙,就是最好的證明。散裝白酒的生產具有合法的手續。只要一說到散裝白酒小作坊,有很多噴子就坐不住了,什么三無產品啦,衛生不達標啦,質量不合格啦等等,不一而足,他們的思想依然停留在幾十年前的水平,其實,這樣的老黃歷早就翻過去了。 隨著社會的發展和進步,國家對各項各業的監管也越來越完善和規范了,生產散裝白酒的小作坊也不例外。
不僅要有工商營業執照食品經營許可證產品檢驗合格證小作坊備案證之外,而且生產設施設備的購買生產車間的建設人員的培訓和監管生產過程的衛生及相關的要求和制度都必須符合國家標準,在這樣嚴格的監管之下產品質量是完全能夠得到保證的。 散裝白酒的價格便宜。散裝白酒的價格不高,幾十百把塊錢一斤,當然登不了大雅之堂,但是由于其物美價廉,質量有保證,價錢很親民,如此優良的純糧食白酒作為家庭及個人飲用是非常合適的。
如何看待有人說中國白酒市場存在大量勾兌白酒的情況?