1.安蒂諾里酒坊安蒂諾里酒坊(Antinori)是一個擁有600年以上歷史的意大利國寶級葡萄酒坊。該家族起源自托斯康尼區的大城，佛羅倫斯。也是世界12大葡萄家族的一員(P.F.V.= Primum Familiae Vini)。2.奧那尼亞酒坊(Tenuta Dell‘Ornellaia) 在意大利，與為于佛羅倫斯的安蒂諾里齊名的就是奧那尼亞酒坊。3.Gaja,Sori Tildin——歌雅-提丁南園位于意大利Piedmont（皮蒙）地區的Barbaresco（巴巴多瑞斯柯）區。面積3。22公頃。特色品評：芳香、圓滿、多層次。4.Ceretto(Bricco Roche)——杰勒托位于意大利皮蒙的巴洛洛區。面積1。2公頃。特色品評：具有莫名的香氣，隱約而富含層次的口感，酒勁柔中帶鋼。5.Sassicaia——薩西卡婭位于意大利托斯卡納地區，面積公頃。特色品評：色澤深紅，分外圓滿、深厚。其實葡萄園會種多種葡萄以供釀酒師釀酒，世界上的酒莊幾乎是可以同時釀多種風格的酒的，至于Sassicaia以紅葡萄酒更出名些。

就是法國的那幾個地方吧，如：香檳、阿爾薩斯、盧瓦爾河谷、汝拉和薩瓦、波爾多等；澳大利亞有：南澳、新南威爾士、維多利亞、西澳等；中國有：河北懷淶、吉林四平、山東東營等

羅馬尼亞是世界十大葡萄酒釀造國之一。羅馬尼亞人稱自己的國家是“葡萄酒的土地”，羅葡萄酒因質量上乘、工藝獨特，屢次在世界性的葡萄酒展覽及比賽上摘金奪銀，羅葡萄酒在國際上的知名度日漸提高，尤其是Feteasca Regala和Recas黑姑娘等羅特有的葡萄酒品種越來越受各國消費者的喜愛。羅主要的葡萄酒生產商有弗朗恰縣的文孔(Vincon)葡萄酒廠、穆爾法特拉爾葡萄酒廠、吉德韋葡萄酒廠、科特納里葡萄酒廠、以及Halewood集團(該酒廠同時也是羅最大的葡萄酒出口企業)。根據《羅馬尼亞國家出口戰略》，葡萄酒和家具、紡織品及IT產品一道，被列為重點促進出口的拳頭產品。羅政府加大對葡萄酒生產商的支持力度，鼓勵企業通過參加展覽會等靈活多樣的方式推銷并增加出口。康斯坦察(Constanta)縣面積7071.3平方公里，人口74.8萬。下轄康斯坦察市、梅迪吉亞市和曼加利亞等11個市、52個鎮、189個村。康縣具有悠久的歷史，由古希臘人創建于公元前6世紀，是羅馬尼亞最古老的地區之一，亦是羅馬尼亞經濟最發達的地區之一，經濟多元化，包括農業、旅游、港口與海上運輸、機械制造、化學、石油化學、電力、木材加工、造紙等。位于黑海西岸的康縣屬溫帶氣候，年平均氣溫為10℃-11℃，5月份平均氣溫為15℃。因為氣候宜人景色秀麗，使它成為著名的海濱修養地和旅游勝地。康斯坦察市是康斯坦察縣縣府，人口38萬，是羅馬尼亞第二大城市、最大的海濱和港口城市、重要的文化與教育中心。主要工業有采掘(石油、天然氣、礦產品)、化工(硫酸、化肥)、建材(水泥)、食品加工、造船等。主要農作物有小麥、大麥、玉米、甜菜、葡萄等。畜牧業主要養殖牛、羊、豬。康斯坦察在公元前六世紀就已經是繁榮的商埠，當時稱托米，公元四世紀開始用現在的名稱。我們在參觀考古博物館時，看到了一段出土的由古羅馬人用馬賽克鋪就的古路，約40米長。這一歷史遺跡保持了它的原貌，由此印證了它當年的繁華。彩色的馬賽克上殘存著歲月的痕跡，而昔日街市的喧囂聲早已隱沒在了游客的感慨聲中。眼前的港口碼頭塔吊林立巨輪穿梭，年吞吐量5000多萬噸，成為羅國最大的海港。康斯坦察縣所屬的馬馬亞小城(羅語為奶奶城)是個購物天堂，店鋪林立的步行街上人頭攢動。在琳瑯滿目的商品中，最吸引游客的是法國香水，因為它比國內的價格低，還有，就是精美的手工藝品。滿足了人們的購物欲望后，還可以去參觀當地有名的穆勒法特拉爾葡萄酒莊園。在去莊園的路邊可以看到一些拋荒的土地，地上只有低矮的草兒在隨風搖曳。原來，羅馬尼亞素有“歐洲糧倉”之稱，因為人少地多土地肥沃，只要在地里播下種子，不用精耕細作長多少收多少也就夠了，所以土地輪著耕種，今年種這塊明年就種那塊。這樣一來，土地在得到間歇養護的同時也保持了自然的原始生機。這與西歐曾經向大自然掠奪性的開發形成了鮮明的對比。東歐保持了她原始的美麗。這樣的環境培養了羅馬尼亞人崇尚自然的性格。一路上，在樹下、溪邊甚至田間地頭，都可以看見將汽車停在一旁，享受陽光席地休閑的人們。羅馬尼亞的葡萄大都種在丘陵地帶，穆勒法特拉爾葡萄酒莊園建在山坡的最高處，向下眺望，成行成片的葡萄樹綠滿了坡地。這些葡萄酒莊園基本是自產自釀自銷。熱情的莊園主留你在他的莊園餐廳用午餐。用餐是羅馬尼亞人表達熱情的重要方式。在羅馬尼亞所到之處幾乎餐餐都是在聽著音樂或載歌載舞中進行的，一頓飯邊吃邊談耗上兩三個小時是很正常的事。在葡萄酒莊園里用餐就更熱鬧了，鄉村樂隊在不停地演奏，名曲《云雀》格外地悅耳，身著傳統民族服裝的姑娘們熱情地邀我們共舞，在歡樂的氣氛中我們品嘗了7種莊園自釀的美酒，這些葡萄酒大多銷往法國。在由防浪堤圈護著的銀色海灣里，人們在盡情地沐浴陽光，享受溫暖海水和柔軟沙灘帶來的樂趣。站在防浪堤上向北可以看到康斯坦察最大的賭場，它坐落在凸向大海的峭壁上，顯得孤立而又貪婪；向南可以遠眺鄰國保加利亞的海濱。為了和鄰國競爭，康斯坦察的公園一概免票，吃住也相對便宜。因此，在海邊的停車場可以看到許多掛著歐盟牌照的外來高級轎車，蜂擁而來的人們把夏季的海濱營造得溫馨而又浪漫。

都是國產的,,,有部分是香港產的.

■巴西 (南美) 這個最大的咖啡生產地，各種等級，種類的咖啡占全球三分之一消費量，在全球的咖啡交易市場上占有一席之地，雖然巴西所面臨的天然災害比其它地區高上數倍，但其可種植的面積已經足以彌補。 這里的咖啡種類繁多，但其工業政策為大量及廉價，因此特優等的咖啡并不多，但卻是用來混合其它咖啡的好選擇。 、 其中最出名的就是山多斯咖啡，它的口感香醇，中性，它可以直接煮，或和其它種類的咖啡豆相混成綜合咖啡，也是很好的選擇。 其它種類的巴西咖啡如里約，帕拉那等因不需過多的照顧，可以大量生產，雖然味道較為粗糙，但不失為是一種物美價廉的咖啡，由于分布于全國各地、固品質參差不其、而設有其獨自的標準 ( 依參雜物的多寡分 no.2 --no.8，依豆的大小而有 no.13 --no.19，依味分為六個等級)。幾乎所有的阿拉比卡種的品質良好，價格也很穩定，最有名者為「巴西·圣多斯」，自古以來，就是混合式咖啡的必需品、為大眾所熟悉。近來，「扥爾馬杯」的評價也很高。 ● 上 質 豆：桑多式no.2，大小no.18 ● 味道的特征：溫和、酸苦式中、香味柔和。 ● 最佳煎培度：中度煎培 ■哥倫比亞 (南美) 這個產量僅次于巴西的第二大咖啡工業國，也是哥倫比亞·麥爾德集團 ( 哥倫比亞、坦尚尼亞、肯尼亞 ) 中的翹楚 ( 注：哥倫比亞·麥爾德集團是紐約交易所對產地別的分類之一，此外尚有阿薩·麥爾德、安渥雪德·阿拉比卡、羅布斯塔 )。較有名的產地「麥德林」「馬尼薩雷斯」「波哥大」「亞美尼亞」等，所栽培的咖啡豆皆為阿尼卡比種，味道相當濃郁，品質、價格也很穩定，煎培過的咖啡豆，更顯的大且漂亮。 從低級品至高級品都能生產，其中有些是世上少有的好貨，味道香醇至令人愛不釋手。 ● 上 質 豆：哥倫比亞·斯普雷墨 / 愛基塞倫 ( 斯普雷墨以外，顆粒較大者 ) ● 味道的特征：酸、苦、甜味重且濃，色如釀好的酒。 ● 最佳煎培度：中度-- 深度 ■墨西哥 (中美) 這個中美洲主要的咖啡生產國，這里的咖啡口感舒適，迷人的芳香，上選的墨西哥咖啡有科特佩(coatepec)，華圖司科(huatusco)，歐瑞扎巴(orizaba)，其中科特佩被認為是世上最好的咖啡之一。 此國的咖啡栽培地帶，無論是地理條件或氣候條件都與南方的危地馬拉類似，故將之納入「中美」的范圍內。主要產地分布于果阿地別克、奧阿哈卡等各州，尤其是產地于高地的水洗式咖啡豆，其香味與酸味特優，又，規格依標高而分為阿爾多拉 ( 4000 --4200英尺 )、普利馬·拉巴多 ( 2800 --3300英尺 )、布恩·拉巴多 ( 2100 --2500英尺 )三大類。產地多銷往美國。 ● 上 質 豆：墨西哥·阿爾多拉 ● 味道的特征：粒大且酸甜有勁、味香濃。 ● 最佳煎培度：中度--深度 ■危地馬拉 (中美) 危地馬拉的中央地區種植著世界知名，風味絕佳的好咖啡，這里的咖啡豆多帶有炭燒味，可可香，唯其酸度稍強。 此為日本人最熟悉的咖啡豆，第一產地位于緊鄰墨西哥山岳地帶的圣馬爾克斯。第二產地為難布的凱薩兒德南哥。其它尚有哥幫、安地古亞也很有名。微酸香醇且順口，是混合式咖啡的最佳材料。其分類依海拔標高分為七個等級。產地高地者越為香醇，而產地低地的咖啡豆，品質則較低落。 ● 上 質 豆：危地馬拉·shb ● 味道的特征：苦而香濃、口感佳。 ● 最佳煎培度：深度 ■薩爾瓦多 (中美) 與墨西哥、危地馬拉并列為阿薩·麥爾多集團的生產國，并且正與其它國家爭取中美的前一、二名。產地高地者，為大小均稱的大顆咖啡豆、香濃口感溫和。這里也是依標高而分為三個等級：shb ( strictly high grown ) = 高地，hec ( high grown central ) = 中高地，cs ( central standard ) = 低地。 ● 上 質 豆：薩爾瓦多·shb ● 味道的特征：酸、苦、甜味溫和適中。 ● 最佳煎培度：中度--深度 ■洪都拉斯 (中美) 山岳地帶的水洗咖啡豆較受好評，而產于低地的咖啡豆則品質略遜一籌。知名的產地有圣塔巴拉、格拉西阿斯、東方的科馬亞格亞、鄰近尼加拉瓜的喬爾提卡。咖啡豆的大小有中到大型，其特征是口感溫和。此地的優質產品也標高而分為三個等級。 ● 上 質 豆：洪都拉斯·shb ● 味道的特征：酸而微甜。 ● 最佳煎培度：中度--深度 ■哥斯達黎加 (中美) 哥斯達黎加的高緯度地方所生產的咖啡豆是世上赫赫有名的，濃郁，味道溫和，但極酸，這里的咖啡豆都經過細心的處理，正因如此，才有高品質的咖啡。 著名的咖啡是中部高原(central plateau)所出產的，這里的土壤都是包括連續好幾層厚的火山灰和火山塵。 上等香濃而有酸味，有很高的評價。生產地大致可分為太平洋沿岸、大西洋沿岸及中間地帶三個地區，并且各依標高而分其等級。所有的咖啡豆都相當大顆，尤其是太平洋沿岸高地帶所產的咖啡豆酸且香濃是上等的咖啡豆，且更出現「克拉爾山」的新品牌。大西洋沿岸低地的咖啡豆酸而不醇、并無特別之處。 ● 上 質 豆：哥西大黎加·克拉爾山 ● 味道的特征：酸味適中而香醇。 ● 最佳煎培度：中度 ■古巴 (西印度群島) 以出產糖、煙和咖啡而聞名的古巴，是由西印度群島中最大島古巴及其它屬島所組成的共和國。咖啡是于十八世紀中葉，油法國人從海地引進的，咖啡豆的特征式中─大粒，顏色為明亮綠色的優質咖啡豆。等級的分類是依咖啡豆的大小而分成etl ( extra 特級 ) 、tl ( 中極 ) 、al ( 普通 )「克里德爾山」是古巴最引以為傲的良質大形高級咖啡豆。 ● 上 質 豆：古巴·克里斯德爾山 ● 味道的特征：味道穩定。酸、苦、甜均衡。 ● 最佳煎培度：中度 ■牙買加 (西印度群島) 牙買加的國寶，藍山咖啡在各方面都堪稱完美無瑕，就像葡萄酒一樣，現在有許多的酒莊是被日本人買下來。 日本人近年來買下了大部份牙買加咖啡，因此在市場上已經很難買到，據說，英國就已經有4年買不到了呢，東方人的消費能力實在令人咋舌。 牙買加是位于加勒比海上的大小島嶼所組成的共和國。咖啡則都是栽培于橫斷島上的由脈斜坡尚，產地可分為三個地區：bm (藍山)和hm (高山)級pw (普萊姆水洗咖啡豆)，而這些也是咖啡的品牌名。品質與價格的排名是1、2、3，生產量的排名則是3、2、1。其中「藍山」的風味、香味、濃、酸味都很有平均，具有相當高的評價。產品幾乎都銷往日本。 ● 上 質 豆：藍山 / 高山 ● 味道的特征：有一致的酸、苦、甜味、香味亦佳。 ● 最佳煎培度：輕度--中度 ■也門 (西亞) 也門的摩卡咖啡曾經風靡一時，在世界各地刮起一陣摩卡旋風，只可惜好景不常，在政治的動蕩及沒有規劃的種植之下，摩卡的產量十分的不穩定。 話雖如此，摩卡仍是用來搭配其它咖啡豆或綜合咖啡豆的靈魂人物呢。 也門的通稱是阿拉伯，為阿拉比卡種的發祥地，曾以「摩卡咖啡」之名，而風靡一時，而今盛況不在了。但其如醇酒班的風味、濃郁香醇的特色，一就是相當受消費者青睞的飯后咖啡。與巴西、哥倫比亞所產的咖啡同是被選用來作為混合式咖啡的三劍客。巴尼馬塔爾地區產的「馬塔里」及卅那亞地區產的「薩納尼」等也都相當有名，「金馬塔里」也是產自巴尼馬塔爾。 ● 上 質 豆：金馬塔里 ● 味道的特征：微酸而后勁強，亦有甜味。 ● 最佳煎培度：中度 ~ 深度 除上述國家外，還有一些非洲國家的咖啡亦相當有名，這些國家是： 加納，科特迪瓦，幾內亞，等等