找個酒廠，應聘一年釀酒車間的釀酒工工作，期間想干嘛干嘛。做自己該做的，多觀察多學習，不要計較得失。2中間做好了去實驗室幫你，了解一下檢測的情況。3多參加釀酒行業的培訓。目的是通過研究獲得更高的職稱和商業機會。二是和同行釀酒師接觸，交流問題。第四是自己創新...今天太累就寫這些，或者等我。

哪里可以學釀酒？是學技術不是提升學歷，單純的學技術，哪里可以呢？

作為一名從小白到現在的國家一級釀酒師，我用我的經歷告訴你怎么樣才能學到真正的釀酒技術。1先找一家酒廠，應聘個釀酒車間的釀造工干一年，期間讓干啥就干啥，爭著干搶著干，多觀察多學習，不要計較得失2中途做好能到化驗室去幫忙，學習一下化驗3多參加釀酒行業的培訓會，目的一是為了考證獲得更高職稱和企業機會，二是為了多接觸同行釀酒師多交流問題4是要自己多動手創新....今天太累了 就寫這些吧，或者等我這邊有釀酒實習的崗位機會 也可以到我這邊來看看。

釀酒可以自學嗎？有沒有可以網上自學釀酒的地方？

釀酒論壇是一個集家釀、果酒、黃酒、黃酒、白酒、啤酒、自制釀酒設備為一體的自制釀酒技術交流學習網站。在這里，聚集了來自全國各地的家釀愛好者，學習和交流他們的家釀技術知識，分享各種釀造技術信息，討論釀造實踐經驗和技巧。同時也是相關從業者結交朋友，互相傳遞感情的天堂。釀酒-自釀愛好者交流論壇你在北方還是南方...不管你是新人還是老手...不管你是用一串葡萄釀酒...不管你是用一整籃葡萄發酵...不管你是做紅酒還是白酒...只要你喜歡自釀！只要你有勇氣去實踐你的夢想！那就來這里，來中國自釀粉絲交流論壇吧！我們來釀酒吧，http://www.niangjiu8.com。我們在交流中學習釀酒知識！在實踐中體驗自釀的快樂！在品鑒中，我們享受著自釀的醇香美酒！在論壇里，我們用友誼感受生活！幫助別人是一件快樂的事情！被別人幫助是一件幸福的事！平等！互相幫助！自由！創新！未來的家族釀酒師！在大家的共同努力下，讓我們開創一個屬于中國自釀愛好者的時代！歡迎發帖！歡迎老手指導新人！歡迎大家分享自己的釀造經驗！讓我們一起分享你的快樂！快樂是可以傳遞的！。