有效的解酒方式首先是大量飲水,另外,可以同時用一些具有解酒功效的中藥,如葛花等泡水飲用,可以起到良好的解酒效果.另外在飲酒前適當的喝一些牛奶或其他高蛋白的飲料,可以最大程度的減小酒精對胃造成的損傷.葛根2片泡水，中藥店有售。酒前半小時喝活鰻魚一條泡入250毫升白酒中，一天后取出鰻魚,分數次把酒喝光即可戒酒。

可以少喝一點，作為一個男人，戒酒不理智的。

想要徹底戒酒，最好多吃富含B族維生素的食物，如燕麥，全麥面包，動物內臟，瘦肉，花生，大多數種類的蔬菜，麥麩，牛奶等.如果習慣，不妨在早上喝點燕麥粥，因為人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性中午很低，喝酒很容易醉酒，早晨喝點燕麥粥，能夠幫助降低中午喝酒的欲望，同時，粥類還能夠保護胃黏膜.需要注意的是，B族維生素不會貯藏于體內，多余的會完全排出體外，因此，戒酒的人必須每天補充B族維生素。

戒酒綜合征是指長期大量飲酒者戒酒后出現的一系列癥狀。　　輕度戒酒綜合征可出現震顫、激動、失眠、厭食、惡心和心動過速等癥狀。震顫是較易出現的癥狀，但震顫的程度差異很大，輕者新僅為肌束的震顫，而嚴重者可出現十分劇烈的抖動。另外，還可出綿現癲癰發作。一般于戒酒后48小時內出現，發生l-4次，很少是癲癇連續狀態。特別是既往曾用過抗驚厥藥物治療而近來又停用了此藥的病人戒酒后更容易發生癲癇。也有的病入出現幻覺、妄醫想，常為幻視、幻聽，嚴重者可出現長期的妄想。上述癥狀一般可在幾日內減輕，也可持續數周后消失。　　重度戒酒綜合征常見的癥狀為震顫性瞻妄，一般出現在戒酒后2-10日，可持續數小時或數日之久。酗酒時問越長的戒酒者更易出現震顫性瞻妄。可有出汗、心動過速和輕度瞳孔散大等植物神經系統興奮癥狀。還可有發燒，一般體溫可達40或更高．但元細菌感染癥狀。嚴重者可出現水和電解質紊亂和血管性虛脫，并可發生低血壓。并發癥以肺炎為多。其他還可有全身衰弱、營養不良、肝硬化等。　　治療方法：主要是對癥處理。如發熱、大量出汗導致水電解質紊亂，可大量補充水分及輸液；高燒者用物理降溫，情緒激動可服用鎮靜藥。對戒酒后的癲癰不要服用抗驚厥藥，多數可自行停止。為了避免出現這種戒酒綜合征，建議大家不要自己在家里戒酒，最好是找個專業點的地方或是使用藥物戒酒（中山清酒貼），這樣治療起來比較安全，在階級過程中即使出現什么狀況，也不會放生危險。 　　對長期酗酒致營養不良應加強營養，合并酒精中毒性腦病者可用大劑量維生素b, 并使用中山清酒帖進行治療。對本病病人決不能遷就而讓其重新飲酒。經過一段時間的治療，戒酒綜合征可以痊愈。

我們就飲酒模式總結了一些常見的表現： 1.視飲酒為生活中最重要或非常重要的事，在心中占據中心地位，念念不忘。 2.飲酒量較初期飲酒時逐漸增加。 3.飲酒速度增快。 4.經常獨自一個人或者是背著家人偷偷飲酒。 5.以酒當藥，用來解除情緒困擾。 6.有藏酒行為. 7.酒后常常有遺忘表現。 8.無計劃飲酒，常常出現酒后誤事的現象。 9.晨起飲酒，俗稱“睜眼酒”，部分人甚至會在夜間醒來后飲酒。 10.睡前飲酒。 11.喜歡空腹飲酒，飲酒時不吃主食且很少吃菜。 12.在情況允許的時候選擇酒的品牌。 13.因為飲酒與家人爭吵，影響家庭和睦，或因飲酒影響工作。 14.曾經戒過酒，但時間不長又舊病復發，不能控制。 一般來說，如果一個人的飲酒行為出現上述表現中的3條以上，即高度懷疑酒依賴。 經常看到一些患有酒精依賴的人因為飲酒給自身的健康、家庭的和睦以及工作帶來很多不良影響，甚至是在酒后出現一些違法的行為。盡管他們對造成這些后果內疚、后悔，但仍不能徹底停止飲酒，反復戒酒，反復復飲。是他們沒有出息還是沒有毅力呢？都不是，這是因為酒精依賴是一種疾病，而且還是一種不斷惡化的疾病，這種疾病像糖尿病、高血壓等疾病一樣，是無法徹底根除的。但卻可以被遏制住。復飲的原因與機體對酒精敏感有關，加上在心理上難以擺脫的強制性飲酒欲望，不管復飲會帶來怎樣的不良后果，單靠自身的毅力是無法將其克服的。 就像其他疾病一樣，會出現一些特征性的臨床表現。一旦對酒精形成依賴后，在突然停止飲酒或驟然減少飲酒量時會出現很多軀體不適癥狀，稱之為戒酒綜合征。為方便起見，有人將戒酒綜合征按照出現的時間和嚴重程度分為3個階段：一期戒酒綜合征：一般于飲酒后6～12小時出現，表現為雙手震顫，重者可累計雙側整個上肢，甚至是軀干，病情嚴重者還可出現伸舌震顫，除此外還常見厭食、失眠、煩躁等癥狀。二期戒酒綜合征：出現時間為斷酒后24～72小時，除上述癥狀外，常出現幻聽，內容常為辱罵性或迫害性的，可繼發沖動行為，興奮相對較輕。三期戒酒綜合征：震顫譫妄，常發生于末次飲酒72小時之后，此時病人意識不清，震顫明顯并伴有行走不穩，可出現各種生動的幻覺，如看到各種小動物，病人表現緊張、焦慮、恐懼。病人的記憶力明顯受損，部分病人可出現癲癇樣抽搐。即使在發達國家，一旦發生震顫譫妄，經治療者總的死亡率仍可達10％～15％，未經治療者則更高。所以說長期飲酒者不能突然停止飲酒。如果高度懷疑對酒精依賴，應該盡早到專科醫院治療。 形成酒精依賴的人不能控制自己的飲酒行為，也不能控制飲酒量，那么在戒酒一段時間后能否正常的飲酒呢？就目前所知，從來沒有一個人，僅是數月或數年滴酒不沾，就能夠“正常”喝酒或只在社交場合喝酒。一個人一旦從豪飲發展為失去控制且不顧一切地狂飲，再想走回頭路就不可能了。沒有一個酒精依賴患者是故意為制造麻煩才喝酒的，但不可控制地飲酒必然會帶來麻煩。 很多對酒精依賴的人自認在戒酒一段時期以后，喝幾罐啤酒或幾杯淡葡萄酒沒有問題了。一兩瓶啤酒下肚就會喝醉的人不多。所以也就錯誤地認為自己可以控制每天只喝兩、三瓶啤酒就不再喝了。他們偶爾也確實能夠在幾天或幾個星期內照此辦理。于是就會得出結論：即使喝酒也會“游刃有余”。但是，他們每次喝的啤酒或葡萄酒會越來越多，要不了多久，就會狂飲如初。 另外一種錯誤的觀念就是以低度的酒來替代高度酒。對于酒精依賴者來說，酒精就是酒精，不管含有酒精的是馬爹尼酒、威士忌加蘇打水、香檳，還是一小杯啤酒，對于他們而言，不管喝一杯什么樣的酒，都會導致飲酒過度，導致復飲。 所以，對于酒精依賴者而言，在戒酒一段時間后，試圖控制飲“自己的酒量”或只飲用較低濃度的酒，都是危險的。但為了保證徹底戒酒，只能是滴酒不沾。如何能夠做到呢？除了在醫生的指導下完成脫酒治療外，還要接受長期的康復治療，包括對相關心理或精神疾病的治療、防復飲藥物的治療、心理治療以及加入一些自助的康復組織。只要有戒酒的愿望和不懈的努力，就會成功。 1．作為一名仍在康復中的酒癮患者，你將會不自覺地響應那種令人不舒服的感受，而去尋求化學藥品的解脫，并且常有服用比平時處方更多劑量的傾向。因此，當我們在日常生活中感到疼痛或有不舒服的感覺時，要盡可能尋求非藥物的解決方式。 2．請記住，對于濫用毒品、舊病復發，最佳的防護措施就是積極的參與A.A.的康復計劃。3．A.A.會員不能扮演醫師的角色。4．在藥物使用問題上，應該對你自己和你的醫師完全坦白誠實。 5．如有疑惑，請咨詢已證實具有治療酒癮疾病經驗的醫師。6．對你所咨詢的任何醫師或牙醫，坦白地說出關于你酒癮方面的問題，這樣的信賴將可得到尊重，而且對醫生而言也最有幫助。7．如果你對處方藥曾經有過副作用反應，立即通知醫師。8．如果一位私人醫生拒絕或未能辨別出酒癮患者對于鎮靜劑、神經安定劑、興奮劑特殊的敏感性，不妨考慮更換另一位醫師。 【有些酒癮患者需要接受藥物治療】 當我們意識到有再度上癮的危險傾向時，同時我們也認知酒癮患者對于其它疾病并沒有免疫能力。 我們有些人必需應付有可能導致自殺的憂郁癥；有時需要住院治療的精神分裂癥、躁郁癥或其它精神上和生理上的疾病。我們當中也有癲癇、心臟病、癌癥、過敏、高血壓以及許多其它嚴重的疾病。 由于許多酒癮患者出現對于藥物使用上的困難，因此有些會員采取反對立場，認為在A.A.團體當中任何人都不應當接受任何藥物治療。 盡管此種態度對有些人而言無疑是可以防范再度復發上癮的問題，但對其他人卻意謂著災難的降臨。A.A.會員和許多他們的醫師，皆曾有過描述到抑郁癥患者被其他A.A.會員告知應扔掉藥丸的情況。 但其唯一的結果便是憂郁癥復發及其隨之而來所有的困難，有時甚至導致發生自殺。我們也聽說精神分裂癥患者、躁郁癥、癲癇患者和其他必須接受藥物治療的人，被其他出于好意的A.A.會員勸阻服用處方藥品，很不幸的是這些非專業人士的建議，往往導致這些受害人的情況惡化到跟以前一樣嚴重的地步。 更重要的是，他們因此感到十分內疚，因為A.A.反對使用所有藥物。如今，我們已十分清楚地知道，就好像支持或是導致任何酒癮患者變成對藥物成癮是錯誤的行為一樣，剝奪任何酒癮患者接受藥物治療以緩和或控制身體疾病、情緒問題的做法也同樣不正確。

戒酒不是你要靠喝藥就可以戒掉的，主要還是看你的意志力，貴在堅持，減少喝酒的次數，慢慢來就可以啦，可以少喝？